Оживленный весенний сезон чая

BHG - В эти дни жители чаеводческих районов провинции Шань Тует суетятся в преддверии весеннего сезона сбора чая. Это первый урожай года, и он является самым ожидаемым фермерами, поскольку весенний чай очень вкусный, имеет ароматный, насыщенный вкус, а его отпускная цена выше, чем у других культур, и он любим потребителями.

Жители деревни Антьен, коммуны Хынг Ан (Бак Куанг), собирают весенний чай. Фото: Мок Лан.

В настоящее время во всей провинции насчитывается 13 975 гектаров чая сорта Шан Тует. Районы выращивания чая в основном сосредоточены в таких районах, как Баккуанг, Куангбинь, Хоангсуфи, Синьман, Висуен и город Хазянг. Ежегодный объем производства обработанного и приготовленного чая Шань Тует оценивается более чем в 31 300 тонн. Многие виды чая имеют рейтинг OCOP от 3 до 5 звезд и пользуются широким спросом как на внутреннем, так и на международном рынке.

Сезон весеннего чая обычно длится с середины марта до середины апреля. В это время во всех чайных регионах провинции Шань Тует фермеры с нетерпением ждут весеннего сбора чая. Предприятия и перерабатывающие кооперативы начали закупку чая для населения. Закупочная цена свежих чайных почек колеблется от 15 000 до 55 000 донгов/кг. В частности, цельные почки древнего чая Шань Тует, произрастающего высоко в горах на высоте более 800 м над уровнем моря, являющиеся сырьем для производства высококачественной линейки белого чая, имеют закупочную цену 250 000 - 300 000 донгов/кг.

Акционерная компания Hung An Tea (Bac Quang) занимается производством, закупкой и переработкой разнообразной чайной продукции для удовлетворения потребностей потребителей. Фото: My Ly.

В 2025 году Народный комитет провинции опубликовал план по развитию высококачественной сельскохозяйственной продукции по всей цепочке создания стоимости, включая чай Шань Тует. Цель — сохранить сырьевые зоны; направлять людей к производству продукции в соответствии со стандартами безопасности; Продвигать рекламные мероприятия с целью повышения качества, ценности и конкурентоспособности продукции. Помимо повторной сертификации более 5480 гектаров чая Шань Тует в соответствии со стандартами органического земледелия в период 2020–2022 годов, провинция стремится впервые сертифицировать для органического производства еще 4500 гектаров чая. Далее продолжать привлекать к участию предприятия и сельскохозяйственные кооперативы для объединения производства в цепочки, утверждая, что чай является одной из ключевых культур, помогая людям увеличивать свои доходы, способствуя социально-экономическому развитию населенных пунктов.

МАГЛАН - МОЙ LY

Источник: https://baohagiang.vn/kinh-te/202503/ron-rang-vao-vu-che-xuan-3f728ca/