Овощи и фрукты ждут хороших цен, ждут покупателей.

(VLO) Цены на фрукты и овощи снизились после Тета, садоводы с трудом находят рынки сбыта, а мелкие торговцы обеспокоены риском нераспроданной продукции, что сказывается на капитале бизнеса.

Обильное предложение фруктов, падение цен, слабая покупательная способность.

Много фруктов и овощей продается

По словам некоторых торговцев фруктами, обильное предложение при низком потреблении привело к резкому падению цен на многие виды фруктов после Тета, при этом некоторые позиции подешевели на 50% по сравнению с предыдущим месяцем.

На рынке Виньлонг манго Хоалок стоят от 70 000 до 80 000 донгов/кг, сейчас всего 25 000–40 000 донгов/кг; Цена на сахарные апельсины снижена с 50 000 донгов/кг до 20 000 донгов/кг; Цена на грейпфрут с зеленой кожицей колеблется от 15 000 до 25 000 донгов/кг.

Цены на популярные фрукты, такие как арбуз, кремовое яблоко и питайя, снизились, из которых слива Ан Фуок в настоящее время стоит 12 000–15 000 донгов/кг, что на 5 000–10 000 донгов/кг ниже, чем на конец прошлого года.

Дуриан сорта Ri 6 1 сейчас продается по цене 70 000–100 000 донгов/кг, что почти на 50% ниже, чем за аналогичный период прошлого года; Тайский дуриан 1-го сорта обычно стоит 100 000–120 000 донгов/кг; Дуриан в ведре 50 000–60 000 донгов/кг; Цена на мякоть дуриана колеблется от 150 000 до 250 000 донгов/кг в зависимости от качества.

Г-жа Ле Тхи Тует (торговец на рынке Винь Лонг) сказала: «Уже около 2 недель цены на многие виды фруктов снизились на 15–20%. Из-за обильного предложения такие фрукты, как звездное яблоко, манго, слива, находятся в сезон сбора урожая, в то время как другие конкурируют с дешевыми импортными фруктами. Некоторые фрукты упали в цене, поскольку их нельзя экспортировать.

Только что собрав первый урожай слив сорта Ан Фуок с урожайностью 1,5 тонны с акра, г-н Ле Нгок Бич, директор сельскохозяйственного кооператива Ан Тхой (коммуна Тан Ан Тхань, район Бинь Тан), сказал, что цена на сливы сорта Ан Фуок и персики сорта Скальный в этом году резко упала и в настоящее время составляет всего лишь менее 10 000 донгов за кг, что на 50% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Основная причина — нестабильная погода, из-за которой сливы поздно плодоносят. Потому что сливы часто стоят дорого, поскольку поставляются на рынок до Тэта. Однако в этом году сливы созревают как раз в праздник Тет, «сталкиваются» со многими другими фруктами, поэтому цена на них падает. «Есть торговцы садовой продукцией, которые покупают ее всего по 5000–6000 донгов за кг, поэтому люди считают это убытком», — сказал г-н Бич.

Однако г-н Бич надеется, что при хорошем уходе сливы смогут продолжать плодоносить до мая, когда цены восстановятся, что поможет садоводам вернуть свой капитал.

Как и фрукты, овощи также сильно снижены. Г-н Нгуен Ван Там, директор овощного кооператива Нгай Ту (коммуна Нгай Ту, район Тамбинь), сказал, что многие домохозяйства перешли от неэффективного выращивания риса к выращиванию овощей, в результате чего посевные площади увеличились, а предложение стало обильным.

Кроме того, нестабильная погода и несезонные дожди влияют на рост овощей, из-за чего сроки сбора урожая не соответствуют ожиданиям, что приводит к резкому падению цен на овощи.

В настоящее время цена на огурцы на приусадебном участке составляет всего 10 000 донгов/кг, на горькую дыню — 7 000 донгов/кг, на кабачки — 5 000 донгов/кг, что на 50% ниже, чем до Тэта. «Предложения много, но цены на овощи слишком низкие, а затраты на семена, удобрения, уход и сбор урожая высоки. «При нынешней цене этого недостаточно, чтобы покрыть производственные затраты. Из 10 домохозяйств 8 терпят убытки», — поделился г-н Там.

Слабая покупательная способность

По словам г-на Нгуена Ван Тама, если в обычные дни кооператив поставляет около 10 тонн овощей в день, то сейчас эта цифра составляет всего половину.

Чтобы избежать перегрузки товарами, в дополнение к постоянным поставкам на основные оптовые рынки в городе Хошимин, такие как Биньдьен, Тхудык, Хокмон, кооператив гибко ищет дополнительные рынки сбыта на небольших рынках в Кантхо, Шокчанге, Лонгане..., что отчасти помогает членам кооператива чувствовать себя в безопасности производства.

Цены на овощи на рынке продолжают резко падать.

Медленное потребление товаров также заметно на рынках. Солнце только что взошло, овощной рынок был пуст. Самые оживленные рыночные сессии длятся только с 7 до 9 утра, после чего торговцы сидят и ждут покупателей.

На овощном прилавке на улице Тран Фу г-жа Май Тхи Туй Оан, торговка на городском рынке Винь Лонг (точка 2, квартал 4), рассказала: «За последний месяц цены на многие виды овощей резко упали, кресс-салат стоит всего 6000–7000 донгов/кг, китайская капуста — 10 000 донгов/3 пучка, покупательная способность снизилась более чем на 50%.

Я продаю овощи уже почти 20 лет, и никогда не приходилось быть таким осторожным, как в начале этого года. Я не осмеливался импортировать больше десяти килограммов товара в день из-за страха нераспроданных товаров и потерь. Овощи продаются с небольшой прибылью, но когда они вянут, их приходится выбрасывать.

Живущая по соседству продавщица фруктов г-жа Ле Хонг Нгок также жаловалась на низкую покупательную способность после Тэта. По ее словам, люди склонны сокращать расходы, считая фрукты не предметом первой необходимости, поэтому покупают их меньше. Кроме того, все более жесткая конкуренция также затрудняет торговлю.

Чтобы снизить риски, розничным торговцам следует рассчитывать и балансировать объемы импортируемых товаров, чтобы ограничить потери запасов. Садоводы также следят за развитием рынка и соответствующим образом корректируют объемы производства. Кроме того, взаимодействие с предприятиями и кооперативами является важным решением, помогающим стабилизировать объемы производства и избежать ценового давления. Сегодня также необходимо содействовать глубокой переработке, поскольку она не только продлевает срок хранения, но и повышает ценность продукта.

«Теперь не только магазины и рыночные палатки, но и многочисленные придорожные торговые точки и уличные торговцы. Люди покупают то, что им удобно, что еще больше затрудняет жизнь мелких торговцев на рынке. «Не говоря уже о том, что дешевые импортные фрукты становятся все более популярными, имеют красивый дизайн и длительный срок хранения, поэтому они привлекают больше покупателей», — отметила г-жа Нгок.

В настоящее время предложение фруктов и овощей довольно обильно, причем в сезон доступны многие виды фруктов, такие как карамбола, слива, манго и т. д., а также обилие зеленых овощей по сниженным ценам, что дает потребителям более широкий выбор.

Однако, по словам некоторых торговцев, розничные цены на рынке по-прежнему выше цен в саду из-за большого количества посредников, что ограничивает покупательную способность.

Хотя фермеры активно распределяют урожай, чтобы снизить потребительское давление в пиковый сезон, нестабильные цены и слабая покупательная способность по-прежнему мешают фермерам находить рынки сбыта, а торговцы не решаются импортировать товары.

Статья и фотографии: THAO TIEN

Источник: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202502/rau-cu-trai-cay-cho-gia-tot-ngong-nguoi-mua-410648c/