Продвижение кулинарного туризма через «Вкусную еду» в Дананге

Руководители Департамента туризма города Дананг и официальные делегаты посетили гастрономический фестиваль в Дананге 28 марта 2025 года. Фото: СУАН ЛАнь.

Кульминацией программы станет зажжение огня, которое откроет серию ярких кулинарных фестивалей с множеством захватывающих впечатлений и развлекательных мероприятий, таких как: «Вкусные блюда», где будет подано более 200 типичных блюд и стандартных кулинарных изысков регионов Дананга, Вьетнама, а также блюд интернациональной кухни, а также сельский рынок, пиво и прохладительные напитки. ‏

Кулинарное пространство региона Куанг, такое как: приготовление бань сео, приготовление спринг-роллов, бань ит, с кулинарными представлениями, такими как танец лапши, выступление бармена и бай чой на тему кухни.

Жюри кулинарного конкурса тщательно и скрупулезно отбирало блюда, достойные наград. Фото: СЮАН ЛАН

Кроме того, пройдет конкурс шеф-поваров «Da Nang Food Tour – The Chef Competition», в котором примут участие 25 профессиональных и любительских поваров из сферы размещения, общественного питания и ресторанов. В течение 60 минут повара продемонстрируют свое мастерство в приготовлении двух блюд, включая закуски и основные блюда, украшении и подаче блюд, а также расскажут креативные и содержательные кулинарные истории...

Господин Доан Ван Туан - региональный судья Всемирной ассоциации шеф-поваров, глава жюри сказал: «Конкурсанты привезли на конкурс креативные блюда, сохранив при этом самобытность и вкус местной кухни. Жюри работало очень тщательно и беспристрастно, чтобы выбрать блюда, достойные наград».

Впечатляющее флешмоб-представление на кулинарную тему с участием более 200 актеров в костюмах поваров с изображениями вьетнамских блюд. ‏

Мисс Интернешнл 2024 Хюинь Тхи Тхань Туй — посол туризма Дананга 2025 года, с энтузиазмом выступающая на открытии кулинарного фестиваля в Дананге 28 марта 2025 года. Фото: СУАН ЛАН

Кроме того, для любителей еды и путешествий проводится видеоконкурс кулинарных путешествий по Данангу (с 28 марта по 31 мая). Участники снимают видеорепортаж или видеообзор кулинарного путешествия по Данангу на следующие темы: «Гастрономический тур по Данангу — больше, чем вкусно», «Уличная еда в Дананге» согласно изданию «Карта 80 уникальных мест уличной еды» и «Гуден-фестиваль в Дананге 2025», запущенному на интернет-каналах туристической тематики Дананга (Fanpage, Instagram, Tiktok Danang Fantasticity).

Туристы и местные жители приезжают, чтобы насладиться вьетнамскими и международными деликатесами на гастрономическом фестивале в Дананге 2025 года. Фото: СЮАНЬ ЛАНЬ.

В частности, с 28 марта по 28 июня 2025 года Департамент туризма выдаст 5000 кулинарных паспортов (двуязычных) для туристов и местных жителей с 4 привлекательными поощрениями: поощрения в кулинарных заведениях, такие как бесплатная еда/купоны/скидки; туристические предложения от SM Green Taxi; продвижение онлайн-платежей с VNPAY; Получите особые награды, собрав от 5 до 50 разных марок...‏

Г-жа Труонг Тхи Хонг Хан, директор департамента туризма города Дананг, отметила, что кухня играет важную роль в привлечении и удержании туристов. Выбор Дананга гидом Мишлен в качестве идеального туристического направления в 2025 году подтвердил ценность и привлекательность вьетнамской кухни и кухни Дананга во всем мире. Фестиваль гастрономического тура в Дананге 2025 предлагает местным жителям и туристам множество вкусных блюд и интересных впечатлений во время посещения прекрасного и гостеприимного города Дананг. ‏

«Это также станет типичным ежегодным событием городского туризма, направленным на продвижение и развитие Дананга как уникального гастрономического туристического направления на карте мирового туризма, что будет способствовать утверждению бренда «ведущего азиатского направления фестивалей и мероприятий», - сказала г-жа Хань.

Источник: https://baoquangnam.vn/quang-ba-du-lich-am-thuc-qua-mon-ngon-hoi-tu-da-nang-3151806.html