Развитие овощеводства в направлении товаров народного потребления

Во многих населенных пунктах провинции был осуществлен сдвиг в структуре посевов, часть неэффективных рисовых земель была переведена под выращивание овощей в целях получения товаров народного потребления, особое внимание уделено применению достижений науки и техники, производству в соответствии с VietGAP и органическими стандартами... Таким образом, не только создаются чистые сельскохозяйственные продукты, но и создаются рабочие места и увеличиваются доходы людей.

Развитие овощеводства в направлении товаров народного потребления Район выращивания папайи жителями коммуны Хоанг Дат (Hoang Hoa).

Оглядываясь назад на 10 лет назад, можно сказать, что коммуна Тхо Хай (Тхо Суан) в основном выращивала только одну культуру — рис и кукурузу, что имело низкую экономическую эффективность. После сбора урожая многие участки земли остаются под паром. Однако с 2017 года коммуна сосредоточилась на содействии и поощрении фермеров использовать свои рисовые поля и сады для перехода на выращивание овощей в коммерческих целях. Овощи выращиваются каждый сезон, некоторые домохозяйства выращивают овощи также вне сезона и на ранее заброшенных землях, чтобы повысить экономическую эффективность на той же единице площади.

Посетив сад площадью более 500 м2 господина Тран Ван Труонга в коммуне Тхо Хай, можно легко увидеть, что он очень проницательный человек, который в полной мере использует свой земельный участок, совмещая выращивание кабачков, тыквы, огурцов, томатов, стручковой фасоли... Благодаря методу интенсивного севооборота, а также подходящему климату и почвенным условиям урожай всегда хорошо растет и развивается, принося семье хороший доход. По словам г-на Труонга, чтобы получить качественную продукцию после сбора урожая, владельцу домохозяйства необходимо увеличить использование богатых питательными веществами удобрений с хорошей влажностью, чтобы овощи могли быстро расти и не подвергались повреждениям, ведущим к порче. Благодаря этой самоотверженности его семья всегда имеет возможность продавать овощи, что приносит больший доход, чем выращивание риса и кукурузы. В апреле 2024 года он продал более 400 кг огурцов, заработав более 5 миллионов донгов. В настоящее время продолжается работа над следующим урожаем огурцов, сбор которого запланирован на июнь. В то же время воспользуйтесь заброшенной землей в саду рядом с домом, чтобы вырастить больше помидоров, кабачков и тыкв. Зимой и весной он также выращивает капусту и кольраби.

Для эффективного использования земли и развития сельского хозяйства в направлении производства товаров район Хоангхоа изменил структуру сельскохозяйственных культур и применил науку и технологии в производстве. Район уделяет особое внимание размножению и обучению домохозяйств строго соблюдать безопасные процессы выращивания овощей, поставляя качественные овощи для активного производства и размножения. В то же время создавайте кооперативы и сотрудничайте с предприятиями для разработки перспективных овощей и культур в направлении товаров народного потребления. В настоящее время на территории всего района сформированы специализированные овощеводческие зоны площадью более 3278 гектаров, из которых на 120 гектарах применено производство по стандартам VietGAP, сосредоточенное в коммунах Хоангтханг, Хоанглыу, Хоангзянг..., при этом эффективно функционируют многочисленные безопасные овощеводческие кооперативы. Продукция поставляется на рынок провинции для обслуживания ресторанов, гостиниц, супермаркетов и магазинов безопасных продуктов питания. Применение науки и технологий в овощеводстве способствует повышению качества и урожайности послеуборочной продукции до 160–170 тонн/га/год, помогая фермерам района увеличить свои доходы и стабилизировать свою жизнь.

К настоящему времени в области сформировано 97 овощеводческих зон общей площадью около 13,5 тыс. га. Из них площадь безопасных овощей, выращиваемых с применением производственных процессов по стандартам VietGAP, составляет около 4500 гектаров. Для дальнейшего развития существующих преимуществ сельскохозяйственный сектор ориентировался и принял множество решений по развитию овощеводства в направлении товаров, связанных с реструктуризацией сельскохозяйственного сектора. В то же время координировать работу по организации множества кампаний по продвижению торговли, связывать спрос и предложение безопасной сельскохозяйственной продукции для создания дополнительных возможностей для сотрудничества и заключения контрактов на потребление продукции для населения.

Статья и фотографии: Чи Фам

Источник