12 ноября Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Даклак совместно с Ассоциацией гнездовий Даклака Саланганес организовали конференцию по устойчивому развитию отрасли гнездовий Даклака Саланганес.
В конференции приняли участие руководители Департамента охраны здоровья животных и Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов); Ассоциация «Птичьи гнезда» во Вьетнаме; руководители управлений, филиалов, участков и подразделений в губернии; Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Кханьхоа; Компании и предприятия, занимающиеся разведением птиц в провинциях Даклак и Кханьхоа.
Сцена конференции.
Провинция Даклак обладает большими лесными ресурсами, богатой биоразнообразием сельскохозяйственной экосистемой и богатой растительностью, что создает обильный источник пищи для популяции перелетных саланганов из других мест, где они могут размножаться и развиваться. Осознавая потенциал и преимущества индустрии разведения птичьих гнезд, многие домохозяйства в этом районе изучили и исследовали методы разведения птичьих гнезд в других местах, чтобы применять их и расширять. На сегодняшний день провинция Даклак является одним из регионов с самыми быстрыми темпами роста птицеводства по количеству птичьих домиков и объему производства гнезд (более 10 тонн в год). Провинция привлекает инвесторов для строительства предприятий по производству, закупке, предварительной обработке и переработке продукции из птичьих гнезд, ориентируясь на экспортный рынок. Благодаря годовому объему производства и доходам разведение птичьих гнезд стало высокоэффективной сельскохозяйственной отраслью провинции.
На конференции выступил заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Даклак Нгуен Ван Ха.
Строительство домиков-гнезд в провинции Даклак началось в 2009 году и активно развивается с 2016 года. За последние 3 года количество домиков для птиц в этом районе резко возросло. К сентябрю 2024 года в 15/15 районах, поселках и городах насчитывалось 1725 домиков для птиц. К районам с большим количеством птичьих гнезд относятся районы Эа-Кар, Эа-Суп, Кронг-Пак и город Буонметхуот. В настоящее время количество птичьих гнезд в провинции продолжает стремительно расти. Большинство птичьих гнезд построены людьми недавно, составляя около 70–80%. Согласно опросу, в настоящее время большинство домов для птиц в основном продают сырые гнезда или сами перерабатывают их для продажи. Предприятий по глубокой переработке продукции из птичьих гнезд немного, и они пока не создали своего бренда. В настоящее время в провинции насчитывается 15 видов продукции, переработанной из птичьих гнезд, которые классифицируются как продукты OCOP с 3 звездами, 8 видов продукции классифицируются как продукты OCOP с 4 звездами.
Что касается экспорта продукции из птичьих гнезд, 20 января 2024 года акционерная компания по импорту и экспорту птичьих гнезд Thanh Dung (район Кронгпак) официально экспортировала первую партию продукции из птичьих гнезд в Китай. Кроме того, некоторые гнездовья в этом районе сотрудничают с другими официальными экспортными подразделениями для переработки и поставки продукции из гнезд для официального экспорта на китайский рынок и в некоторые страны, такие как США, Австралия, Япония и т. д. Экспорт продукции из гнезд дает возможность развитию отрасли по производству гнезд в провинции, становясь одной из ключевых отраслей сельскохозяйственного сектора и внося вклад в развитие местной социально-экономической сферы.
Подписание соглашения о сотрудничестве в сфере производства и потребления птичьих гнезд.
Помимо достигнутых результатов, отрасль разведения птичьих гнезд в провинции Даклак сталкивается со многими трудностями и проблемами в планировании ключевых сельскохозяйственных зон, производстве, переработке и потреблении продукции, управлении качеством и создании бренда. В последнее время разведение саланганов развивается преимущественно стихийно. Большинство фермеров, занимающихся разведением птичьих гнезд, по-прежнему испытывают нехватку или слабость в технологиях разведения, предварительной обработке, оборудовании для переработки, установке и рыночной информации. Создание государства, руководство и управление им по-прежнему ограничены и порой запутанны из-за отсутствия отраслевых процессов, стандартов, правовых норм и поддерживающих политических механизмов. В частности, отсутствует связь между птицеводческими фермами и закупками, переработкой, развитием рынка и созданием бренда для повышения ценности.
Исходя из вышеизложенной ситуации, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Даклак рекомендует центральному правительству в ближайшее время издать постановления о механизмах и политике; стандарты, правила, окружающая среда, профилактика заболеваний, поддержка экспорта. В то же время предложить Народному комитету провинции разработать проект по развитию устойчивой индустрии птичьих гнезд. Народные комитеты районов, поселков и городов создают базу данных скворечников и карту текущего состояния скворечников в качестве основы для применения информационных технологий в управлении и ориентации развития скворечников в провинции; Создать все благоприятные условия для обеспечения нормативно-правового регулирования внедрения механизмов и политики в поддержку устойчивого развития отрасли птицеводства.
Вознаграждайте отдельных лиц.
На конференции подразделения, населенные пункты и предприятия сосредоточились на дискуссиях, чтобы всесторонне оценить текущую ситуацию, потенциал, возможности и проблемы, обсудить решения по преодолению трудностей, помогая отрасли птицеводства провинции Даклак устойчиво развиваться в предстоящее время.
По этому случаю кооператив Salanganes Nest провинции Даклак подписал соглашение о сотрудничестве в области производства и потребления гнезд саланган с такими предприятиями, как Vietnam Quoc Yen Joint Stock Company, Thanh Dung Salanganes Nest Import-Export Joint Stock Company и Hai Yen Nha Trang Trading One Member Co., Ltd.
Ассоциация по разведению гнезд саланган провинции Даклак также чествовала и наградила 12 человек, которые внесли большой вклад в развитие отрасли разведения гнезд саланган в провинции за последнее время.
Источник: https://daklak.gov.vn/-/phat-trien-nganh-hang-yen-sao-ak-lak-ben-vung
Комментарий (0)