OCOP - Улучшение местной сельскохозяйственной продукции

(LĐ online) - Продукция Lam Dong, имеющая 3- и 4-звездочную сертификацию OCOP, постепенно становится более известной потребителям по всей стране. Это также является основой для доверия со стороны клиентов и предприятий и поиска местных продуктов для развития связей между производством и потреблением продукции.

Народный комитет провинции Ламдонг определил программу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) как важное решение для развития сельской экономики в направлении развития внутренних ресурсов и повышения ценности, связанной с новым сельским строительством.

На каждом дюйме земли на плато Лам Вьен под усердными руками фермеров производятся сотни продуктов с характеристиками Южно-Центрального нагорья, которые появляются в супермаркетах и магазинах, от популярных до элитных, и доходят до потребителей.

На малиновой ферме компании LangBian.F Dau Rung вся территория выращивается в строго закрытой среде в соответствии со 100% органическими стандартами ORGANIC, что подтверждается сертификацией JAS — ведущим «показателем» престижа и качества в Японии.

В настоящее время все 6 продуктов компании сертифицированы по системе OCOP на уровне 4 звезд и завершена заявка на повышение уровня до 5 звезд для 1 винного продукта.

Вот почему в процессе создания бренда для продукта, помимо качества, компания также уделяет большое внимание дизайну, заводской системе, оптимизации производственного процесса, диверсификации каналов сбыта... чтобы продукт мог охватить как можно большее количество потребителей по всей стране.

Бе Тхи Ту Хуен начала свой бизнес с производства какао-продукции, сертифицированной 3 звездами OCOP, из отдаленного района Кат Тьен. Проект Хуена занял первое место на конкурсе идей креативных стартапов провинции Ламдонг 2022 года, организованном Союзом молодежи провинции.

«Особенно через каналы электронной коммерции, продукты должны иметь необходимые сертификаты, чтобы завоевать доверие потребителей, а также стать партнерами для поставок крупных заказов для предприятий. Отсюда продукты «оживают», чтобы не только все больше подтверждать свою ценность, но и мотивировать фермеров и предприятия смело инвестировать и иметь более устойчивое направление в будущем», - сказала г-жа Бе Тхи Тху Хуен, глава кооператива по производству и переработке какао Cat Tien.

Благодаря наличию необходимых сертификатов какао-продукты не только имеют стабильный объем производства, но и пользуются спросом у зарубежных друзей.

Функциональный сектор провинции Ламдонг намерен внимательно следить за направленностью программы развития сельской экономики в направлении стимулирования внутренних ресурсов и повышения стоимости продукции.

По словам Бе Тхи Тху Хуен, самым важным по-прежнему остается качество продукции, а также бизнес-стратегия предприятия и кооперативной группы.

«Программа OCOP нацелена на разработку выгодных сельскохозяйственных, несельскохозяйственных и сервисных продуктов в каждой местности в соответствии с цепочкой создания стоимости. Поэтому провинция поощряет и поддерживает разработку высококачественных продуктов, типичных для каждой местности и хорошо принимаемых рынком. Это важное решение для развития сельской экономики в направлении развития внутренней силы и увеличения стоимости, связанное со строительством новых сельских районов», - сказал г-н Фам Хунг, глава Департамента развития села провинции Ламдонг.

Реальность показала, что продукция OCOP, отмеченная тремя и более звездами, выходит на все более крупные рынки как внутри страны, так и за рубежом; В то же время завоевывайте доверие потребителей. Объектами исследования являются бизнес-единицы и кооперативы, которые продают продукцию по более выгодным ценам, получая больший доход и прибыль.

Провинция Ламдонг поощряет и поддерживает развитие производства высококачественной продукции, типичной для данной местности и хорошо принимаемой рынком.

До того, как узнать о программе OCOP, г-н Нгуен Ван Чинь, директор Sao Vang Macca Trading - Service Company Limited (коммуна Тан Ха, район Лам Ха), в основном занимался производством и поставками сырья макадамии партнерам и местным розничным торговцам. После прохождения учебных курсов и ориентации по программе OCOP г-н Чинь под руководством местного сельскохозяйственного сектора завершил процессы, инвестировал в мастерские, поддерживал машины и оборудование, а также получил сертификаты по качеству, безопасности и гигиене пищевых продуктов.

На сегодняшний день его предприятие является крупным предприятием по производству и переработке макадамии, сотрудничая с более чем 30 фермерскими хозяйствами и экспортируя 30% произведенной макадамии на рынки Кореи и Японии.

Являясь ведущим населенным пунктом провинции по площади и объему производства, а также имея многочисленные проверки со стороны профессиональных агентств, качество макадамии в Лам Ха всегда подтверждается и получает признание рынка. Lam Ha также разрабатывает 5 продуктов OCOP из орехов макадамии от 3 star. Из них 2 продукта компаний Sao Vang Macca Trading - Service Company Limited и Huy Hieu Agricultural Products Company Limited завершают процедуры получения 5-звездочной сертификации OCOP.

Благодаря развитию связей и расширению производства были созданы рабочие места и для местного населения, в том числе для этнических меньшинств.

Статистика показывает, что в настоящее время большинство населенных пунктов проводят очень хорошую работу по продвижению, оценке, анализу и признанию продукции OCOP. Типичные продукты включают овощи всех видов, кофе, макадамию, чай, фруктовые деревья...

В настоящее время в районе Лакзыонг разрабатывается 28 продуктов OCOP; В частности, такие продукты, как кофе, овощи, малина и т. д., не только пользуются популярностью на рынке, но и способствуют формированию связей и созданию рабочих мест для многих людей, особенно в районах проживания этнических меньшинств.

Район Лакзыонг активно организует программы по содействию торговле, чтобы наладить контакты между предприятиями и потребителями местной продукции.

Г-н Ле Чи Куанг Минь добавил, что округ также завершил и ввел в эксплуатацию Центр внедрения продукции OCOP, создал Клуб OCOP, место для деловых кофеен... чтобы помочь владельцам бизнеса обмениваться информацией, приобретать опыт, продвигать продукцию, делиться передовым опытом и помогать друг другу в развитии производства. Район также активно организует кампании по продвижению торговли в провинциях и городах, чтобы способствовать продвижению и подтверждению ценности сельскохозяйственной продукции Лакзыонга на внутреннем и внешнем рынках.

В настоящее время у Lam Dong имеется 177 продуктов OCOP. Из них 9 продуктов имеют рейтинг 5 звезд (2 продукта получили признание, 7 продуктов находятся на рассмотрении Центрального правительства); 94 продукта с 4 звездами; 74 продукта с 3 звездами.

В программе принимают участие 103 субъекта; Из них 21 кооператив, 58 предприятий, 19 учреждений, индивидуальные домохозяйства и 5 кооперативных групп.

Благодаря торговым акциям продукция OCOP имеет возможность охватить потребителей по всей стране, а многие продукты доступны в сетях супермаркетов и пользуются спросом у потребителей.

Г-н Фам Хунг, руководитель Департамента развития сельских районов, заявил, что эффективность и влияние программы OCOP очевидны. Благодаря пропагандистской работе, мероприятиям по содействию торговле и успеху предыдущих организаций, новые организации получили сильную мотивацию к участию в программе.

Люди в целом поняли цель и значение программы OCOP. Многие населенные пункты увидели свой потенциал и сильные стороны, чтобы найти подходящие решения для разработки продукции OCOP, способствуя увеличению доходов и эффективному выполнению критериев организации производства Национальной целевой программы по строительству новых сельских территорий.

Программа OCOP способствовала трансформации производства в сторону увеличения масштабов, связанных с цепочками создания стоимости, увеличения доходов сельского населения, постепенного достижения положительных результатов и все большего улучшения качества продукции.

Сельскохозяйственный сектор провинции Ламдонг ставит перед собой цель к 2023 году иметь не менее 200 видов продукции OCOP во всей провинции (190 провинциальных и 10 национальных продуктов); Объединить и модернизировать не менее 10% продуктов OCOP, прошедших оценку и классификацию; Отдать приоритет развитию продуктов OCOP, связанных с товарными брендами, и развитию услуг сельского туризма; Приоритетное внимание уделяется развитию кооперативов, а также малых и средних предприятий, с целью достижения того, чтобы 20% субъектов OCOP были кооперативами, а 40% субъектов — малыми и средними предприятиями; 20% организаций OCOP выстраивают цепочки создания стоимости в направлении экономики замкнутого цикла; Поддержать 100% продуктов Lam Dong OCOP с рейтингом 3 звезды или выше для размещения на платформах электронной коммерции...

Компания Lam Dong планирует получить 10 продуктов, получивших статус 5-звездочного OCOP в 2023 году

«Мы завершаем оформление документов для повышения категории продукта OCOP с 4 до 5 звезд. В это время мы еще раз подтвердим качество и положение орехов макадамии Lam Ha. В то же время это также будет удобно для предприятий, находящихся в процессе экспорта на более требовательные рынки», — сказал г-н Нгуен Ван Чинь, директор Sao Vang Macca Trading and Service Company Limited.

Г-н Нго Тхань Сон, руководитель отдела управления торговлей Департамента промышленности и торговли Ламдонга, сказал, что каждый год Департамент организует множество программ по продвижению торговли внутри и за пределами провинции для представления продукции, а также имиджа и жителей Ламдонга.

Пользуясь этим, Департамент промышленности и торговли также регулярно координирует работу с провинциями и городами с целью содействия внедрению и продвижению на рынке продукции OCOP в целом, а также продукции под торговой маркой Da Lat — «Чудесная кристаллизация из доброй земли».

Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Ламдонг подтвердил, что после 5 лет развития программа OCOP раскрыла потенциал и преимущества сельских районов для увеличения доходов людей; Содействовать реструктуризации аграрного сектора, связанной с развитием мелкой промышленности, профессий, услуг и сельского туризма; содействовать устойчивому развитию сельской экономики на основе расширения применения цифровой трансформации и экономики замкнутого цикла, сохранения культурных ценностей, управления ресурсами, сохранения биоразнообразия, ландшафтов и сельской среды, способствуя глубокому, эффективному и устойчивому развитию новых сельских районов.

Улыбки фермеров, когда их продукция получает заслуженное место