Осуществляя трансформацию структуры растениеводства и животноводства, в последние годы фермеры в районе Миньхынг города Чонтхань (провинция Биньфыок) перешли на ряд новых моделей животноводства. Среди них разведение дикобразов — новая модель, приносящая хороший доход местным фермерским хозяйствам.
За последние 2 года г-жа Нгуен Тхи Ха из квартала 9, округа Минь Хынг (город Чон Тхань, провинция Бинь Фуок) инвестировала в строительство фермы по разведению дикобразов на площади 400 квадратных метров. В настоящее время на ферме содержится более 300 ежей, из которых почти половина — ежи-родители. Клетки для ежей следует размещать на возвышенности, в проветриваемом месте, избегая застоя воды. Система клеток организована в два ряда, с проходом посередине для удобной транспортировки еды для ежей.
Внутри клетка разделена на множество отсеков, каждый отсек имеет площадь 4-9 м2. В каждом отсеке есть отсек для еды, отсек для воды и место для проживания ежей. В зависимости от района в каждой клетке содержится от 4 до 8 дикобразов. Высота стены составляет 1,2 м, а каждое отделение покрыто сеткой B40, чтобы ежи не могли выбраться наружу.
По словам г-жи Ха, ежей легко выращивать, а их пища включает фрукты, овощи, клубни и зерна кукурузы. Каждый день ежей кормят дважды: утром их кормят фруктами, овощами, клубнями и ягодами, а вечером — зернами кукурузы для пополнения запасов крахмала. В большом саду г-жа Ха выделила 4000 квадратных метров земли для выращивания сверхраннего тайского джекфрута, чтобы создать долгосрочный источник пищи для фермы дикобразов.
Г-жа Ха сказала: «При разведении дикобразов используются такие источники пищи, как овощи, клубни и фрукты, имеющиеся в природе. Я часто беру с рынка испорченные фрукты, овощи и клубни и приношу их домой, чтобы накормить ежиков. Благодаря использованию остатков пищи партию дикобразов можно выращивать более года, прежде чем продать, при этом не тратя много денег на еду.
Модель разведения дикобразов приносит хороший доход семье г-жи Нгуен Тхи Ха в квартале 9, округе Минь Хынг (город Чон Тхань, Бинь Фуок).
С точки зрения ухода ежи — дикие животные, обладают высокой устойчивостью и редко болеют. Однако при употреблении в пищу странной, зараженной пищи ежи подвержены диарее. Для лечения болезни достаточно кормить ежа листьями гуавы и зелеными бананами. Через несколько дней болезнь постепенно пойдет на убыль и полностью исчезнет.
Детеныши ежа начинают размножаться в возрасте 12 месяцев и старше. Ежегодно ежи рождают два помета. В зависимости от возраста плодовитость ежей также варьируется. Молодые дикобразы могут рожать 2–3 детенышей за помет, но старые дикобразы рождают только 1 детеныша. Детеныши ежиков, выращенные в возрасте от 15 месяцев и старше, могут быть проданы на мясо. Каждый взрослый еж весит 10–12 кг, некоторые особи весят до 15 кг. Недавно г-жа Ха продала более 100 дикобразов, каждый килограмм стоил 300 000 донгов. После вычета расходов прибыль составляет около 150 миллионов донгов.
В настоящее время ферма по разведению дикобразов г-жи Ха поставляет мясо дикобраза в свадебные рестораны в районе Минь Хынг и соседних районах. Когда клиент заказывает мясо дикобраза для вечеринки, она обычно готовит его и доставляет к его порогу. Помимо выращивания дикобразов на продажу, г-жа Ха также продает племенных животных и предоставляет местным жителям методы разведения. Каждый двухмесячный ежик весит 2–3 кг, его цена составляет 2,6 млн донгов за пару.
Мясо дикобраза — изысканное фирменное блюдо ресторанов и баров, любимое многими людьми. Цена на коммерческое мясо дикобраза составляет 450 000 донгов/кг. Благодаря модели разведения дикобразов семья г-жи Ха получает прибыль в размере почти 200 миллионов донгов в год.
Власти провинции Биньфыок рекомендуют заводчикам при создании фермы по разведению дикобразов приобретать животных из надежных источников, выбирать одомашненные породы и избегать покупки диких дикобразов, за которыми очень сложно ухаживать и которые сложно разводить. Обратите внимание, дикобразы — дикие животные, при их разведении необходим карантинный сертификат и сертификация из лесного департамента.
Источник: https://danviet.vn/nuoi-loai-dong-vat-hoang-da-long-nhu-gai-nhon-trong-han-vuon-mit-thai-cho-an-chi-nong-dan-binh-phuoc-thu-200-trieu-20250206145510008.htm
Comment (0)