Утром 5 февраля (8 января) жители деревни Тхи Кам (Суан Фыонг, Нам Ту Лием, Ханой) собрались вместе, чтобы заполнить двор общественного дома и посмотреть конкурс по приготовлению риса в деревне Тхи Кам. В деревне Ти Кам (теперь в районе Суан-Фыонг, округ Нам-Ту-Лием, Ханой) проводится конкурс по приготовлению риса в честь генерала Фан Тай Нхака, генерала эпохи короля Хунга, внесшего вклад в развитие страны.
Согласно легенде, во время правления 18-го короля Хунга, когда в страну вторглись иностранные войска, генерал Фан Тай Нхак был назначен королем Хунгом командовать войсками для борьбы с врагом. Генерал Фан Тай Нхак получил приказ короля, получил полную численность войск и срочно начал тренировать солдат днем и ночью. Марш был настолько спешим, что если бы солдаты вовремя не поели, преследовать врага было бы трудно. Ему пришла в голову идея организовать в армии конкурсы кулинарного мастерства с призами, чтобы быстро сформировать команду логистики, которая хорошо готовит.
После победы над врагом генерал Фан Тай Нхак и его жена Хоа Дунг вернулись в землю Тхи Кам, обучая жителей деревни выращиванию шелковицы, разведению шелкопряда и ткачеству. После его смерти люди стали поклоняться ему как богу-покровителю деревни. В ознаменование его заслуг жители деревни Тхи Кам ежегодно на 8-й день первого лунного месяца устраивают праздник. Самым уникальным из них является конкурс по приготовлению риса, воссоздающий сцену древнего состязания талантливых полководцев.
Ровно в 11 утра состоялось соревнование, в ходе которого был совершен ритуал разведения огня с использованием подготовленного трута, соломы, старого мужского бамбука с просверленными в нем небольшими щелями и бамбуковой палки с ручками на обоих концах. 4 человека в команде разделятся, чтобы держать и тянуть, создавая трение между бамбуковой палкой и бамбуковым стеблем. Когда точка трения станет достаточно горячей, она создаст раскаленные угли и зажжет трут, сжигая сухую солому.
Согласно правилам конкурса, победителем станет команда, которая первой пустит дым и создаст огонь. Кроме того, команды отправляли человека с бронзовым горшком в руках, чтобы он состязался в беге к реке Нхуэ за водой для варки риса одновременно с разведением огня.
Остальные участники вскипятили воду, прежде чем добавить в нее рис. Атмосфера соревнования была очень напряженной, поскольку у команд было всего около 30 минут с момента разжигания огня до готовности риса.
Соревнование привлекло множество людей, желающих посмотреть и поболеть за четыре соревнующиеся команды.
Найдя 4 горшка риса, судьи раскладывают его по мискам и подносят богу-покровителю деревни. После того, как был объявлен победитель, чья команда получила первый приз — горшочек риса, люди бросились хватать горсть риса, чтобы съесть ее на удачу в новом году.
Рефери - Tienphong.vn
Comment (0)