Влияние зеленого лука на организм

Зеленый лук — овощ, используемый во многих блюдах. Кроме того, люди используют зеленый лук, как репчатый лук или чеснок, для лечения многих заболеваний — от простых до сложных.

В 1 кг зеленого лука содержится 5–10 г белка, 5–30 г сахара, 20 мг витамина А, 89 г витамина С, 263 мг кальция, 212 мг фосфора и много клетчатки. Если вы съедите 86 г зеленого лука, вы получите 1,9 г белка, 5,1 г углеводов и 25 калорий энергии. Клетчатка повышает чувствительность к инсулину, снижает уровень сахара в крови, снижает уровень жира в крови, предотвращает атеросклероз и защищает поджелудочную железу. Одоурин — мощный антибиотик против стафилококков и других бактерий.

Зеленый лук содержит много ценных антибиотиков, особенно при респираторных и кишечных заболеваниях у детей. Просто вымойте горсть свежего зеленого лука, мелко нарежьте его, смешайте с небольшим количеством сахара-песка, приготовьте на пару или в кастрюле с кипящим рисом, дайте остыть и дайте выпить ребенку, чтобы немедленно облегчить кашель, простуду и лихорадку.

Следует также отметить, что это лекарство для детей лучше всего принимать в свежем виде, его нельзя кипятить, так как это снизит эффективность антибиотика.

Вот некоторые полезные свойства зеленого лука:

Зеленый лук полезен для сна и настроения.

Зеленый лук содержит небольшое количество холина, который важен для поддержания структуры клеточных мембран. Кроме того, холин также помогает улучшить память, настроение, мышечный контроль и другие функции мозга и нервной системы.

Снижение артериального давления и уровня холестерина

Как и чеснок, зеленый лук содержит аллицин, который снижает артериальное давление и предотвращает выработку холестерина в организме. Кроме того, они обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами, устраняя бактерии и грибки в кишечнике, обеспечивая правильную работу пищеварительной системы.

Помогает предотвратить рак

Зеленый лук является натуральным источником флавоноидов и серы, которые могут эффективно предотвращать некоторые виды рака. Эти вещества помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают их рост, поэтому употребление зеленого лука может предотвратить рак толстой кишки, молочной железы, простаты, легких и желудка.

Проблемы с кожей

Поскольку зеленый лук обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, он полезен для кожи, а также помогает при кожных инфекциях. Лук-резанец можно использовать в качестве замены кремам для местного применения при лечении струпьев и заживлении открытых ран. Благодаря этому свойству зеленый лук способен убивать бактерии и грибки, способствуя быстрому заживлению ран.

Помогает укрепить кости

Зеленый лук богат витамином К, который отвечает за здоровье костей. Регулярное употребление зеленого лука в значительной степени предотвращает деминерализацию костей, особенно женщин, которые более подвержены остеопорозу, чем мужчины, поэтому регулярное употребление зеленого лука поможет увеличить плотность костей.

Зеленый лук имеет множество преимуществ для здоровья.

Предотвратить неприятные проблемы во время беременности

Свежий зеленый лук содержит много фолиевой кислоты (фолиевая кислота — аминокислота, играющая важную роль в делении клеток). Беременные женщины, потребляющие достаточное количество фолиевой кислоты, в значительной степени предотвращают врожденные дефекты нервной трубки у своих детей.

Предотвращает свертывание крови

Флавоноиды в луке-резанце помогают сбалансировать артериальное давление, особенно способствуют снижению повышенного артериального давления. Зеленый лук богат витамином С, который помогает повысить эластичность кровеносных капилляров и способствует усвоению железа в организме. Регулярное употребление зеленого лука предотвращает образование тромбов.

Помогает предотвратить появление прыщей

Наличие бета-каротина в шнитт-луке помогает осветлить кожу и предотвратить появление прыщей. Регулярное употребление зеленого лука способствует осветлению кожи.

В восточной медицине зеленый лук — это продукт питания и лекарство, обладающее наилучшим эффектом весной. В это время лечебные свойства зеленого лука выше. Зеленый лук имеет слегка кисловатый, пряный, теплый вкус и оказывает действие, поддерживающее почки, питающее Ян, согревающее сердце, стимулирующее Ци, разгоняющее кровь, детоксифицирующее, останавливающее кровотечение и уменьшающее количество мокроты.

Примечание: Лечебные свойства зеленого лука наиболее выражены весной, поэтому его не следует употреблять вместе с медом или мясом буйвола. Людям с дефицитом инь и избытком огня или с дефицитом желудка и жаром не следует употреблять зеленый лук в течение длительного времени.

Доктор CKII Хуинь Тан Ву (Больница Медицинско-фармацевтического университета, Хошимин, филиал 3)

Источник