Лучшее для потребителя

*После того, как в 2022 году Vinamilk впечатлил своим непрерывным обновлением бренда на мировом рынке , в 2023 году он продолжает получать награды. честь молочной промышленности глобальный С точки зрения бизнеса компания также зафиксированы положительные результаты на фоне многочисленных трудностей на общем рынке. Выражение «небывалый урожай» вряд ли будет слишком громким для Vinamilk, сэр?

Я думаю, что выражение «небывалый урожай» уместно использовать для обозначения наград, полученных Vinamilk. Ранее в этом году все бренды детских смесей Vinamilk, ставшие первыми брендами в Азии, получили премию Purity Award от некоммерческой организации Clean Label Project (США). Чтобы получить эту награду, продукт должен пройти очень строгие испытания по примерно 400 различным критериям. Только 30% продукции во всем мире соответствуют всем критериям, установленным этой организацией, и получают награды. Кроме того, Vinamilk Green Farm & 100% Organic fresh milk также получает сертификат безопасности и чистоты проекта Clean Label. Это первые два продукта из свежего молока в мире, получившие такую ​​сертификацию.

Ранее 8 продуктов Vinamilk получили международную премию «Superior Taste Award» от Международного института вкуса. Это очень значимая награда, поскольку Superior Taste Award считается аналогом Мишлен в индустрии продуктов питания и напитков. Примечательно, что два продукта — сгущенное молоко Ong Tho и молоко Vinamilk Super Nut с 9 орехами — получили наивысшую оценку — 3 звезды.

Сразу после этого два продукта — молоко Vinamilk Super Nut 9-nut и свежее молоко Vinamilk Green Farm — были удостоены золотой награды Monde Selection — ведущей в мире премии за качество в сфере продуктов питания и напитков.

Совсем недавно молоко Vinamilk Super Nut 9-nut стало победителем в номинации «Лучшая альтернатива молочным продуктам 2023 года» на церемонии вручения премии World Dairy Innovation Awards 2023.

Все это очень престижные награды в мировой пищевой промышленности, свидетельствующие о том, что продукция «сделана во Вьетнаме» не уступает ведущим мировым продуктам.

*Вьетнам отстает от мировой молочной промышленности, но за почти 50 лет с момента своего основания Vinamilk достигла многих впечатляющих результатов: вошла в топ-40 крупнейших молочных компаний мира по объему выручки, стала 6-м по величине молочным брендом в мире со стоимостью бренда 3 млрд долларов США, стала самым дорогим брендом продуктов питания в регионе АСЕАН (по данным Brand Finance — ведущей мировой организации по оценке брендов). Что вы скажете об этом впечатляющем путешествии и достижении?

- В прошлом месяце у меня был друг, который вернулся во Вьетнам из США и купил несколько упаковок йогурта Vinamilk, чтобы привезти его домой поесть. Гордый? Слишком гордый. Первоначально экспортной целью Vinamilk было обслуживание вьетнамской общины за рубежом. Но сейчас бренд вышел на местных потребителей и развивается очень успешно.

На самом деле экспортировать сырую или переработанную продукцию гораздо проще. Но Vinamilk выбрала свой путь, экспортируя продукцию под собственной торговой маркой, хотя этот путь во много раз сложнее. Вьетнамскому бренду непросто присутствовать в 59 странах и территориях, включая такие известные своей сложностью рынки, как США, Япония, Корея и т. д.

Для этого мы с самого начала считали, что: престижный, качественный продукт, ставший ведущим молочным брендом страны, — этого достаточно, чтобы убедить иностранцев попробовать и сделать выбор. Напротив, если Vinamilk будет присутствовать в Японии, Корее, США и т. д., международная репутация Vinamilk и доверие к ней на внутреннем рынке также значительно возрастут.

Мы не являемся страной с долгой историей молочного животноводства, молочные продукты не являются сильной стороной Вьетнама, но Vinamilk полон решимости изменить положение Вьетнама на мировой карте производства молока.

*Какой, по вашему мнению, самый важный фактор в этом путешествии?

- Завоевание зарубежных или внутренних рынков зависит от трех решающих факторов: качества продукции, цены и качества обслуживания.

Что касается качества продукции, Vinamilk строго придерживается и является пионером в применении самых передовых международных стандартов в процессе производства и входящих материалах, таких как: Global gap, Organic, ISO 9001, FC 2000, ISO 17025... Однако это всего лишь билет, паспорт для выезда за границу. Следующее препятствие — вкус. У каждого региона свой вкус, поэтому при экспорте на любой рынок у нас всегда есть команда по развитию рынка и НИОКР, которая работает с партнерами в принимающей стране, чтобы изучить их кулинарные привычки и культуру. Например, когда сгущенное молоко Ông Thọ компании Vinamilk отправляется в Китай, в некоторых местах его используют как прохладительный напиток, а в некоторых — как приправу для паровых булочек. Мы должны это знать, чтобы соответствующим образом скорректировать и сократить расходы. Поэтому, даже если это одно и то же молоко Онгтхо, его вкус в Гуандуне будет отличаться от вкуса в Гуанси, сладость или содержание белка могут отличаться. Аналогичным образом, недавно в ходе исследования рынка мы обнаружили, что китайцы очень любят, если не сказать сходят с ума, дуриан. Таким образом, были созданы партии йогурта со вкусом дуриана от Vinamilk эксклюзивно для китайского рынка и экспортированы в эту страну с миллиардным населением.

Следующий фактор — цена. Норма прибыли от экспорта, безусловно, ниже, чем от внутреннего рынка, из-за высоких издержек. Но принимая решение завоевать рынок, на ранних этапах проникновения приходится мириться с низкой прибылью, чтобы распространить эффект бренда.

Что касается качества обслуживания, у нас есть международная команда по продажам, которая совместно с партнерами исследует рынок. Мы прислушиваемся к отзывам потребителей и соответствующим образом корректируем нашу продукцию. Система дистрибуции также тщательно контролируется, а не просто поставляет продукцию и затем зависит от дистрибьютора; но должны напрямую отслеживать путь продукта.

Легко сказать: следуйте правильным принципам и процедурам, но сделать это — очень сложная история. Но характер Винамилка таков, что он выбирает трудную работу. Но что еще важнее — качество продукции, и если у вас есть решимость, вы сможете это сделать.

*Мировая экономика находится в беде. Даже такие важные отрасли, как производство молока и продуктов питания, сталкиваются с возможностью снижения продаж. Какие планы у Vinamilk по преодолению текущего периода? Как вы оцениваете будущее отечественной молочной промышленности, а также мирового рынка?

- Рынок молока во Вьетнаме подвергается все большему конкурентному давлению. Хотя Vinamilk является лидером рынка, чья доля рынка, по мнению многих, находится на безопасном расстоянии от компании, занимающей второе место, мы не можем быть субъективными.

Еще одна проблема заключается в том, что потребности современных потребителей становятся все более разрозненными и непоследовательными: люди избегают сахара, некоторые группы любят сладости, молодежь предпочитает современность... Поэтому предприятиям необходимо по-новому подходить к клиентам, дифференцироваться, персонализироваться и рассказывать истории, подходящие каждому человеку. Прежде всего, экономика сейчас находится в очень тяжелом состоянии, и покупательная способность также сильно пострадала.

Однако мы считаем, что эти недостатки проявятся лишь в среднесрочной и краткосрочной перспективе. Vinamilk полагает, что в долгосрочной перспективе у вьетнамской молочной промышленности по-прежнему есть много возможностей для развития. Во-первых, среднее потребление молока на душу населения во Вьетнаме по-прежнему низкое по сравнению с соседними странами. В частности, по данным Research and Markets, в настоящее время средний показатель потребления молока на душу населения во Вьетнаме составляет всего 27 литров на человека в год по сравнению с 35 литрами на человека в год в Таиланде и 45 литрами на человека в год в Сингапуре. Это показывает, что наш рынок по-прежнему имеет большой потенциал.

Во-вторых, разрыв в потреблении молока между сельскими и городскими районами по-прежнему очень велик. Это также возможность для роста.

Еще одна возможность заключается в том, что каждый год во Вьетнаме рождается более 1,5 миллиона детей. Это та группа, которая в будущем будет больше всего нуждаться в пищевых добавках, и это открывает огромные возможности для роста молочной промышленности.

Кроме того, хотя эпидемия и привела к спаду рынка, взамен после COVID-19 люди стали больше внимания уделять и употреблять продукты питания, полезные для здоровья. На рынке больше взрослых с более высокой покупательной способностью, более стабильным доходом и большим количеством проблем со здоровьем. Существует также группа потребителей GenZ — молодые люди, которые в настоящее время интересуются чистой, экологичной жизнью и устойчивым развитием. Vinamilk станет пионером в освоении этих сегментов. Это возможности. Как только вы увидите возможность, вы будете знать, как ею воспользоваться, развить и развить.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm