Многие образцы коровьего молока в США дали положительный результат на птичий грипп H5N1

Три недели назад молочные коровы в Техасе и Канзасе заболели симптомами, похожими на грипп. Производство молока ниже обычного. Коровы мало едят и медленно передвигаются.

Около 10% молочных коров в стадах на фермах были инфицированы гриппом.

26 марта Комиссия по охране здоровья животных Техаса объявила, что у коров положительный результат теста на птичий грипп H5N1.

Этот штамм вируса H5N1 вызывает вспышки в дикой природе и среди домашней птицы, содержащейся в неволе. Люди также могут заболеть и в тяжелых случаях умереть.

По данным Live Science от 27 марта, предполагается, что несколько молочных коров в Нью-Мексико также инфицированы вирусом H5N1, однако их еще не тестировали.

Заявления из Техаса и Канзаса прозвучали через неделю после того, как в США был зарегистрирован первый случай птичьего гриппа у козы. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сообщила, что козы на ферме в округе Стивенс, штат Миннесота, делили воду и пастбище с курами и утками, зараженными гриппом.

Основываясь на результатах тестирования в Техасе, американские власти полагают, что молочные коровы здесь, вероятно, заразились болезнью от диких птиц.

В ответ на это представители молочной промышленности США заявляют, что производители начали усиливать меры биологической безопасности на американских фермах, включая ограничение доступа к объектам и ограничение передвижения сотрудников только необходимым персоналом.

Молочные компании в США обязаны допускать в цепочку поставок продовольствия только молоко от здоровых животных. Между тем молоко от больных животных перенаправляется на другие цели или уничтожается.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) подтвердило, что в редких случаях, когда зараженное молоко попадает в пищевые продукты, пастеризация — процесс, необходимый для молока, продаваемого в межгосударственной торговле, — также может устранить вирусы и другие бактерии.

«В настоящее время нет никаких опасений относительно безопасности коммерческих поставок молока или того, что данная ситуация представляет риск для здоровья потребителей», — заявили в Министерстве сельского хозяйства США.

Федеральное правительство США заявило, что тесты на крупном рогатом скоте не выявили никаких изменений в вирусе, которые могли бы повысить вероятность его распространения среди людей.

Хотя представители сельского хозяйства Техаса полагают, что ожидается восстановление крупного рогатого скота, вспышка может иметь негативные экономические последствия для некоторых молочных хозяйств.

«Стада, сильно пораженные птичьим гриппом, могут потерять до 40 процентов надоев в течение семи-десяти дней, пока симптомы не исчезнут», — заявили в Департаменте сельского хозяйства Техаса.

Однако Министерство сельского хозяйства США заявило, что для потребителей в США «снижение поставок молока из-за крупного рогатого скота с симптомами заболевания пока слишком незначительно, чтобы оказать существенное влияние на поставки». По данным Министерства сельского хозяйства США, цены на молоко и другие молочные продукты не изменятся.

Минь Хоа (т/ч по данным ВТВ, Тхань Ниен)

Источник: https://www.nguoiduatin.vn/nhieu-mau-sua-bo-tai-my-duong-tinh-voi-cum-gia-cam-h5n1-a656483.html