Дефицит поставок, цены на перец резко растут

Экспорт перца за 5 месяцев, значительный рост стоимости Цена на перец резко выросла, положительный экспорт

Исследование показывает, что цены на перец на внутреннем рынке в регионе Центрального нагорья стагнируют, колеблясь в пределах 83 000–85 500 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на перец Чу Се (Зя Лай) по-прежнему составляет 83 000 донгов/кг. Цена на перец Даклак и перец Дак Нонг составляет 85 500 донгов/кг.

В Юго-Восточном регионе цены на перец колеблются от 85 000 до 86 000 донгов/кг. В том числе цена на перец в Бариа - Вунгтау составляет 85 000 донгов/кг; Цена на перец Бинь Фуок осталась на уровне 86 000 донгов/кг. По сравнению с предыдущим днем этот показатель вырос на 2500–3000 донгов.

По прогнозам, в ближайшее время цены на перец могут еще больше вырасти из-за дефицита поставок.

В мире рынок перца находится в фазе высоких цен. Что касается индонезийского перца, то тонна черного перца сорта Лампунг осталась на уровне 3906 долларов, а белого перца сорта Мунток — 6159 долларов. Цена на бразильский черный перец ASTA 570 продолжает оставаться неизменной на уровне 3000 долларов США за тонну.

Что касается малазийского перца, цена за тонну черного перца Kuching ASTA осталась стабильной и составила 4900 долларов США, а белого перца ASTA — 7300 долларов США. Эта цена также выше, чем у экспортных товаров Вьетнама.

Между тем, экспортная цена на вьетнамский черный перец 500 г/л сегодня составляет 3900 долларов США за тонну, 550 г/л — 4000 долларов США за тонну, а белый перец ASTA — 5700 долларов США за тонну.

По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), цены на перец резко выросли из-за высокого спроса, увеличения заказов и сокращения запасов. Новый урожай вступает в сезон сбора урожая, но производство перца во Вьетнаме в этом году может сократиться примерно на 10–15% до 160 000–165 000 тонн.

Предприятия полагают, что цены на перец могут достичь 95 000–100 000 донгов за килограмм и вернуться к золотому веку кофе, когда влияние Эль-Ниньо снизило производительность сельскохозяйственной продукции. Однако в долгосрочной перспективе цены на перец вряд ли вырастут, поскольку предстоящий потребительский спрос стран по всему миру может снизиться из-за влияния экономического кризиса и геополитических конфликтов в некоторых регионах.

По прогнозам VPSA, к 2025 году экспортный оборот всей отрасли перца и специй достигнет около 2 млрд долларов США, а общий объем производства составит 400 000–500 000 тонн.

Департамент импорта и экспорта (Министерство промышленности и торговли) сообщил, что экспорт перца из Вьетнама в январе 2024 года, по оценкам, достигнет 20 000 тонн на сумму 79 миллионов долларов США, что на 1,4% меньше по объему, но на 1,9% больше по стоимости по сравнению с декабрем 2023 года; По сравнению с январем 2023 года объем увеличился на 60,2%, а стоимость — на 83,9%.

Средняя экспортная цена перца из Вьетнама в январе 2024 года оценивается в 3953 долл. США за тонну, что на 3,4% больше, чем в декабре 2023 года, и на 14,8% больше, чем в январе 2023 года.

По структуре экспорта в 2023 году Вьетнам в основном экспортировал черный перец, на долю которого пришлось 69,51% от общего объема и 70,67% от общего оборота экспорта перца страны в 2023 году. Таким образом, рост экспорта черного перца оказал положительное влияние на всю отрасль.

Вьетнамская ассоциация перца и специй (VPSA) прогнозирует, что производство перца во Вьетнаме в 2024 году сократится примерно на 10–15% до 160 000–165 000 тонн.

Между тем, в первом квартале 2024 года закупки из западных стран могут вновь возрасти для пополнения запасов, в то время как запасы перца на рынке могут истощиться. Ожидается, что эти факторы приведут к росту мировых цен на перец в целом и цен на вьетнамский перец в частности, которые в этом году могут достичь 100 000 донгов/кг.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, площадь выращивания перца во Вьетнаме в 2023 году достигнет 115 тыс. га, что на 5 тыс. га меньше, чем в 2022 году; Объем производства в 2023 году составит 190 тыс. тонн, что на 3,8% больше, чем в 2022 году.

В некоторых районах провинции Дакнонг уже начался сбор урожая перца 2024 года, однако урожай разбросан по некоторым районам и невелик.

Из-за последствий изменения климата урожай 2024 года будет собран позже, чем в 2023 году. Ожидается, что производство перца во Вьетнаме в 2024 году составит всего 170 тысяч тонн, что на 10,5% меньше, чем в 2023 году. Цены на перец на внутреннем рынке выросли из-за ограниченного предложения.

Источник