Нге Ан запускает Месяц действий по безопасности пищевых продуктов в 2025 году

Обзор церемонии открытия Месяца действий по безопасности пищевых продуктов 2025 года. Фото: Тхань Чунг

Утром 14 апреля в начальной и средней школе Green Tue Duc (город Винь) Руководящий комитет по безопасности пищевых продуктов провинции Нгеан провел церемонию открытия Месяца действий по безопасности пищевых продуктов в 2025 году.

На церемонии присутствовали товарищи: Буй Динь Лонг - заместитель председателя провинциального народного комитета, заместитель главы постоянного комитета провинциального руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов; Ле Тхи Хоай Чунг — директор Департамента здравоохранения, постоянный член Провинциального руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов; члены Провинциального руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов; представители руководителей управлений, филиалов, секторов и населенных пунктов области; Предприятия по производству, переработке и торговле продуктами питания в городе Винь; Учащиеся начальной и средней школы Грин Туэ Дук.

Делегаты на церемонии открытия Месяца действий по безопасности пищевых продуктов 2025 года. Фото: Тхань Чунг

Открывая Месяц действий по безопасности пищевых продуктов в 2025 году, товарищ Ле Тхи Хоай Чунг — директор Департамента здравоохранения Нгеана, постоянный член Провинциального руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов подчеркнула: «В настоящее время работа по обеспечению безопасности пищевых продуктов по-прежнему сталкивается со многими трудностями и проблемами. Ситуация с продуктами питания неизвестного происхождения и низкого качества по-прежнему остается сложной. Управление небольшими заведениями и уличной едой по-прежнему ограничено. Пищевые отравления, особенно на общественных кухнях, все еще случаются.

Месяц действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года пройдет с 15 апреля по 15 мая 2025 года под девизом «Обеспечение безопасности пищевых продуктов с уделением особого внимания безопасности пищевых продуктов на коллективных кухнях, в службах общественного питания и на улице».

Тема этого года сосредоточена на «горячих точках», которые часто представляют потенциальные риски для безопасности пищевых продуктов, напрямую влияя на здоровье населения, особенно студентов, работников и потребителей, которые потребляют готовую к употреблению пищу вне дома.

Товарищ Ле Тхи Хоай Чунг — директор Департамента здравоохранения Нгеана, постоянный член Провинциального руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов, объявил о начале Месяца действий по безопасности пищевых продуктов в 2025 году. Фото: Тхань Чунг

В целях эффективного проведения Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года товарищ Ле Тхи Хоай Чунг обратился с просьбой к департаментам, отделениям, общественно-политическим организациям и органам власти всех уровней сосредоточиться на серьезном выполнении директив и планов Центрального правительства, Провинциального комитета партии и Провинциального народного комитета по обеспечению безопасности; Усиление пропаганды, просвещения населения, повышение осведомленности, изменение поведения людей в выборе и употреблении безопасных продуктов питания; Поощрять организации и предприятия к участию в коммуникационных программах, направленных на формирование привычек ответственного потребления.

Усилить контроль, проверку, надзор и строгое пресечение нарушений, особенно в отношении предприятий, производящих и торгующих продуктами питания, качество которых не гарантируется или которые имеют неизвестное происхождение; Поощрять и поддерживать тиражирование безопасных моделей производства продуктов питания, органических продуктов питания, чистой сельскохозяйственной продукции и постепенно выстраивать прозрачную и устойчивую цепочку поставок продовольствия; Активно применять информационные технологии, содействовать цифровой трансформации в управлении безопасностью пищевых продуктов; Усиление мониторинга риска загрязнения пищевых продуктов, упреждающего обнаружения и раннего предотвращения.

Руководители Народного комитета провинции, Вьетнамского комитета Отечественного фронта провинции Нгеан и Департамента здравоохранения провинции Нгеан ознакомились с педагогической деятельностью и обеспечением безопасности пищевых продуктов в начальной и средней школе Сань Туе Дук. Фото: Тхань Чунг

Руководствуясь принципом «не допускать попадания грязной пищи в пищу», Провинциальный руководящий комитет по безопасности пищевых продуктов ставит своей целью более тщательно и всесторонне контролировать качество продуктов питания в регионе, особенно в коллективных кухнях, службах общественного питания и предприятиях уличной торговли, способствуя защите здоровья людей, созданию безопасной, цивилизованной и устойчивой среды обитания.

Реклама

Источник: https://baonghean.vn/nghe-an-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-10295079.html