Что следует и что не следует есть в жаркие дни?

Жаркая погода — это также время, когда людям нужно потреблять больше воды и быстрее чувствовать голод. Эксперты утверждают, что при достаточном потреблении жидкости и энергии организм способен переносить обычные последствия жары.

Вот несколько рекомендаций по еде и питью в жаркие дни, по данным The Washington Post.

Nên và không nên ăn gì trong những ngày nắng nóng?- Ảnh 1. — В жаркую погоду специалисты советуют употреблять в пищу продукты, которые содержат воду и легко усваиваются, например, арбуз.

Не ешьте много и большими порциями.

Г-жа Ли А. Фрейм, директор кафедры интегративной медицины в Университете Джорджа Вашингтона (США), отметила, что в процессе пищеварения выделяется тепло. Кроме того, употребление большого количества богатой питательными веществами пищи за один присест может быть сложным для переваривания организмом.

«Если у вас возникают проблемы с перевариванием пищи, ваш организм на самом деле вырабатывает больше тепла», — говорит Фрейм.

Эксперты советуют людям делить приемы пищи на небольшие порции в течение дня и употреблять продукты, которые содержат воду и легко усваиваются, например, огурцы и арбузы.

Избегайте употребления слишком большого количества кофеина и холодных напитков.

Напитки с высоким содержанием кофеина, такие как энергетические напитки, могут привести к обезвоживанию организма, поскольку они заставляют вас чаще мочиться.

Между тем, употребление большого количества холодной пищи или напитков в течение дня может снизить температуру тела. В ответ организм может попытаться снова согреться. По словам Фрейма, это может истощить вашу энергию и в долгосрочной перспективе заставить вас чувствовать себя жарче.

Ешьте фрукты и овощи

В отличие от обработанных пищевых продуктов, которые содержат мало воды и трудно перевариваются, многие фрукты и овощи полны воды и питательных веществ.

Эксперты рекомендуют употреблять продукты с высоким содержанием воды, такие как ягоды, арбузы, огурцы, помидоры, сельдерей и болгарский перец. Эти продукты можно употреблять в пищу без предварительного приготовления, что поможет вам сократить количество тепла, выделяемого в доме.

Пейте достаточно воды.

Эксперты утверждают, что вода и напитки с низким содержанием сахара и без кофеина являются идеальными напитками в жаркие дни. Однако не следует пить слишком много воды, поскольку это может привести к снижению количества натрия в организме.

Ссылка на источник