Улучшить качество, нацелиться на сегмент рынка высокого класса

Заказы у компании есть до конца второго и третьего кварталов.

Являясь одним из ведущих экспортеров сельскохозяйственной продукции во Вьетнаме, основными продуктами которого являются корица, звездчатый анис, перец, кокосовый рис, кешью и кофе,... Г-жа Ле Тхи Май, генеральный директор Tuan Minh Trading and Production Company Limited, поделилась положительными сигналами с экспортного рынка в целом и специй в частности.

Các sản phẩm tiêu biểu của Tuấn Minh được trưng bày, tham gia nhiều hội chợ quốc tế.

Типичная продукция компании Tuan Minh экспонируется и участвует во многих международных ярмарках.

По словам г-жи Ле Тхи Май, на данный момент компания подписала заказы с клиентами в ЕС до сентября 2024 года. В настоящее время компания сосредоточена на подготовке товара для поставки заказов в марте с объемом экспорта 500-600 тонн.

В этом году ожидаются хорошие цены на перец и кофе. Это создает как возможности, так и проблемы для предприятий, занимающихся экспортом сельскохозяйственной продукции. Г-жа Ле Тхи Май отметила, что, имея широкую и устойчивую клиентскую базу со всех континентов мира, для подготовки достаточного количества и качества товаров для партнеров, компания разработала план по заблаговременному сбору сырья.

«Что касается сельскохозяйственной продукции, закупка сельскохозяйственной продукции зависит от сезона, например, урожай корицы начнется с апреля по июнь, а урожай перца — с марта и апреля. Перед сезоном предприятия подготовили финансовые ресурсы и сосредоточились на сборе в сырьевых районах Йенбай и Лаокай для коричных деревьев; «Дак Нонг, Даклак с перечными растениями и кокосовым рисом в Бенче» , — поделилась г-жа Май и сказала, что в 2023 году выручка Tuan Minh достигла 30 миллионов долларов США, рынок благоприятен, бизнес намерен увеличить экспортную выручку на 20% в 2024 году, эта цифра увеличится до 50 миллионов долларов США в 2025 году и достигнет 100 миллионов долларов США в 2030 году.

Конечно, на рынке не все так радужно, предприятия также сталкиваются с проблемой высоких транспортных расходов и высоких цен на закупаемое сырье. «С конца 2023 года по настоящее время тарифы на доставку существенно выросли. Даже ставки фрахта на рынки США и ЕС выросли на 100%. «Что касается ближневосточного рынка, то проблема Красного моря затронула бизнес, а ставки на перевозку грузов по некоторым маршрутам, проходящим через регион, выросли вдвое», — отметила г-жа Май.

В настоящее время компания Prosi Thang Long, имеющая 6 заводов, экспортирует такую продукцию, как корица, звездчатый анис, кешью и перец, почти на 100 рынков по всему миру. Продукция компании уже вышла на такие требовательные рынки, как ЕС и США. В 2023 году экспорт составит более 30 тыс. тонн сельхозпродукции.

Г-жа Нгуен Тхи Тхань Хуен, заместитель директора компании Prosi Thang Long, сообщила, что на данный момент мы получили ряд заказов на второй квартал 2024 года. Не то чтобы компания беспокоилась о заказах, но ее беспокоит «волна» роста цен в отрасли по производству перца, из-за которой компания рискует не выполнить заказы партнеров. «Сложилась ситуация, когда предприятия испытывают трудности с закупкой товаров, отчасти из-за того, что цены на перец резко выросли, и у фермеров ограничены продажи», — поделилась г-жа Хуен.

Аналогичным образом г-жа Тринь Тхань Тхао, директор Viet Linh Trading Company Limited, также с воодушевлением сообщила, что в начале года компания реализовала 2 крупных заказа объемом 100 тонн перца, лука и корицы, экспортируемых на рынок Ближнего Востока. Компания уже выполнила заказы на апрель 2024 года. Однако г-жа Тринь Тхань Тхао признала, что прогнозировать цены на сельскохозяйственную продукцию всегда очень сложно, поскольку цены постоянно колеблются. Это требует гибкости и точного суждения о бизнесе.

Обновитесь, чтобы пойти дальше

В настоящее время в мировой корзине специй перец занимает значительную долю и играет важную роль в кулинарной культуре. В частности, продукты из перца продвигаются для переработки в фармацевтические препараты, косметику и здравоохранение. Объем рынка перца оценивается в 5,43 млрд долларов США и, по прогнозам, будет расти в среднем более чем на 20% в период 2024–2032 годов.

Ожидается, что цены на перец останутся высокими.

На долю вьетнамской перечной отрасли приходится 40% объема производства и 60% доли мирового рынка. Однако, по словам г-на Ле Хоанг Тая, заместителя директора Департамента содействия торговле (Министерство промышленности и торговли), в современных мировых условиях отрасль по производству специй и перца сталкивается со множеством проблем, связанных с колебаниями рынка, геополитической нестабильностью, сбоями в цепочке поставок и ростом инфляции. На рынках США, ЕС и Ближнего Востока растет спрос на продукцию, соответствующую стандартам устойчивого развития. Это одновременно вызов и возможность для вьетнамских стран-экспортеров перца и специй.

По словам г-жи Хоанг Тхи Лиен, президента Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй, устойчивость и комплексность станут двумя столпами отрасли производства перца в предстоящий период. В частности, роль предприятий очень важна в обучении и подготовке фермеров к устойчивому производству, обучении фермеров не использовать пестициды и химикаты в производстве.

«Устойчивость и инклюзивность не могут быть достигнуты в одночасье, они требуют долгосрочной приверженности, приверженности созданию устойчивого будущего. Давайте вместе поделимся опытом, чтобы достичь устойчивости и инклюзивности», — подчеркнула г-жа Хоанг Тхи Лиен.

Говоря об этом с точки зрения бизнеса, г-жа Ле Тхи Май отметила, что, хотя ранее предприятия в основном ориентировались на сегменты рынка с низким и средним ценовым диапазоном, такие как Индия и Ближний Восток, за последние 5 лет предприятия инвестировали в фабрики, получившие сертификаты международных стандартов, такие как BRC, Halal, FDA, ISO, HACCP, Kosher, FSMA. Благодаря замкнутому производственному процессу от стадии сбора и переработки стандартного сырья до процесса производства высококачественной продукции на экспорт, предприятие ориентируется на высококачественных экспортеров, таких как страны ЕС и США.

«Разрабатывайте маркетинговые планы, участвуйте в торговых ярмарках и выставках, а также продвигайте торговлю на внутреннем и внешнем рынках, чтобы охватить высококлассных клиентов и понять потребительские тенденции и требования клиентов», — поделилась г-жа Май, добавив, что компания также стремится наладить связи с людьми в районах выращивания сырья. к Разрабатывать органические продукты, соответствующие элитному сегменту рынка.

По словам г-жи Ле Тхи Май, помимо усилий со стороны бизнеса, большинство предприятий, экспортирующих сельскохозяйственную продукцию, являются малыми и средними предприятиями. Поэтому мы надеемся получить поддержку от агентств от центрального до местного уровня, особенно в получении кредитов с льготными процентными ставками для повышения цен на продукцию и конкурентоспособности. В то же время предприятия могут увеличивать масштабы производства, диверсифицировать продукцию и т. д., тем самым достигая целей роста, а также выполняя подписанные бизнесом заказы.

Кроме того, предприятиям по-прежнему не хватает информации о рынке, поэтому властям рекомендуется регулярно предоставлять информацию для понимания ситуации. С тех пор страна постепенно укрепляла свои позиции как ведущий мировой производитель и экспортер перца, в настоящее время занимая 3-е место в мире по производству и 1-е место в мире по экспорту корицы; Занимает 3-е место в мире по производству и 2-е место по экспорту звездчатого аниса.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, за первые два месяца 2024 года экспорт перца достиг 35 000 тонн на сумму 143 млн долларов США, что на 12,3% меньше по объему, но на 12,9% больше по стоимости. Крупнейшим рынком потребления перца во Вьетнаме являются США с долей 29%, за ними следуют Индия (8%), Германия (6%).

За первые два месяца 2024 года средняя экспортная цена вьетнамского перца оценивается в 4041 долл. США за тонну, что на 28,7% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Рост экспортных цен на перец также привел к постоянному росту внутренних цен на перец. В частности, цены на перец постоянно растут с момента наступления Лунного Нового года 2024 года. На внутреннем рынке было время, когда цены на перец достигали 96 000 донгов/кг.

Источник