Каждый килограмм дуриана 1-го сорта, продаваемый в саду, стоит 55 000–75 000 донгов в зависимости от сорта, что почти вдвое меньше, чем в прошлом году.
Изначально дуриан был редким и дорогим деликатесом, но за последние два года цены на него постоянно падали. Их называют «дуриановыми кремовыми яблоками» из-за их колючего внешнего вида, очень похожего на дуриан, большого размера и ароматного, характерного сладкого вкуса. Четыре года назад этот сорт кремовых яблок появился на рынке по цене от 400 000 до 500 000 донгов за килограмм, сейчас она составляет менее 100 000 донгов.
В садах в Сон Ла цена продажи дуриана кремового сорта 1 (800 граммов - 2,5 кг) составляет 75 000 - 80 000 донгов за кг, сорта 2 (500 - 800 граммов) - 55 000 донгов. Этот уровень снизился почти вдвое по сравнению с прошлым годом.
Многие производители кремовых яблок в кооперативе Me Lech (район Май Сон, Сон Ла) заявили, что цена на кремовое яблоко дуриан вернулась к популярному уровню, что облегчило доступ потребителей к этому фрукту.
В этом году г-жа Хоан Ань (район Кау Гиай, Ханой) купила коробку с 5 фруктами за 260 000 донгов, тогда как три года назад этой суммы хватало только на покупку одного фрукта.
В Хошимине торговцы фруктами продают этот фрукт по более высокой цене, чем в северных провинциях, из-за высокой стоимости авиаперевозок. В настоящее время каждый кг 1-го сорта стоит около 200 000–250 000 донгов, 2-го сорта — 140 000–170 000 донгов. Однако эта цена снизилась примерно на 40% по сравнению с предыдущей.
Г-жа Хуен, продавец продуктов питания в округе 12, сказала, что в этом году она продает дуриан с кремовым вкусом, потому что цена на него снизилась. Этот странный фрукт привлекает внимание южных потребителей.
По словам производителей, причиной резкого снижения цен на дуриан является рост предложения. Кооператив Mé Lếch стал первым предприятием, выращивающим дуриан во Вьетнаме. Он сотрудничает с компанией, импортирующей семена из Тайваня для прививки местных сортов дуриана. Г-н Нгуен Хыу Ту, директор кооператива Me Lech, сказал, что снижение цены делает этот фрукт более доступным для потребителей. Закон спроса и предложения также заставляет цены корректироваться, стимулируя потребление.
В 2021 году дуриан сорта Мелех начал плодоносить. Год спустя площадь посадок кооператива достигла 20 гектаров, что принесло доход в размере 14 миллиардов донгов благодаря высоким ценам реализации. Где бы ни собирали урожай кремовых яблок, все они заказываются покупателями, иногда их не хватает. К настоящему времени площадь посадок кооператива увеличилась в 5 раз и достигла 100 гектаров.
В округе Май Сон (Сон Ла) многие фермеры региона также расширили площади выращивания дуриана. Урожайность этого сорта кремовых яблок высокая, взрослые деревья могут давать до 20 тонн с гектара. Однако этот сорт фруктов требует тщательного ухода: каждый плод необходимо опылять вручную, и ему требуется в 3–4 раза больше удобрений, чем обычным кремовым яблокам. Процесс от цветения до сбора урожая длится около 6 месяцев, что дольше, чем у других сортов кремовых яблок. Спелый плод дуриана весит от 0,4 до 2,5 кг и собирается с начала августа до Лунного Нового года.
Г-н Тиен, фермер, выращивающий кремовые яблоки в провинции Сонла, сказал, что в этом году цены резко упали по сравнению с прошлым годом, что привело к падению прибыли, но садоводы по-прежнему сохраняют стабильный доход.
Директор кооператива Me Lech Нгуен Хыу Ту подсчитал, что в среднем при цене 60 000 донгов за килограмм один гектар кремового яблока дуриана может принести доход около 1,2 млрд донгов, что намного выше прибыли от обычных сортов кремового яблока.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Сонла, общая площадь выращивания кремовых яблок в провинции составляет 970 гектаров, из которых 610 гектаров были собраны, а ожидаемый объем производства в этом году составит более 7100 тонн. Май Сон — столица кремовых яблок провинции с крупнейшими площадями посадки и сбора урожая. Ожидается, что в этом году урожай составит около 6700 тонн. Дуриан — новая культура, площадь ее выращивания пока ограничена, поэтому точной статистики нет.
Источник
Комментарий (0)