Сезон сбора урожая кешью в Биньфуоке

Приехав в Биньфуок в наши дни, вы увидите красные или желтые сады кешью, простирающиеся на плодородной базальтовой земле. Орехи кешью Бинь Фуок славятся своим высоким качеством и характерным восхитительным вкусом, из них производят множество разнообразных продуктов, удовлетворяющих потребности внутреннего и международного рынков.

В этом году из-за негативного влияния изменения климата урожайность кешью в Биньфуоке снизилась, но взамен цены на свежие орехи кешью высоки, что воодушевляет фермеров. Сады кешью находятся в стадии сбора урожая, поэтому фермеры и предприятия очень заняты сбором и переработкой кешью.

Предприятия используют большие участки земли для сушки орехов кешью

Сезон сбора урожая кешью также является счастливым временем для сезонных рабочих, поскольку средняя заработная плата за сбор кешью составляет около 4000 донгов/кг.

В этом году из-за неблагоприятных погодных условий урожай кешью не удался.

Торговцы пользуются возможностью забрать товары для переработки.

В наши дни в районах Буданг, Бузя Мап, Фуриенг... можно часто увидеть сушильные площадки для кешью, занимающие десятки гектаров.

Каждый мешок сушеных сырых кешью весит около 100 кг, поэтому для его транспортировки в грузовик требуется 3–4 человека.

Сушилкам кешью приходится каждый день перевозить десятки тонн кешью на грузовиках, чтобы доставить их на склад для хранения.

После просушивания на солнце до определенной степени работники кешью-фермы готовятся к упаковке орехов.

Рабочие упаковывают кешью в мешки, готовя их к транспортировке на склад компании.

Вынося на солнце и перенося тяжелые грузы, рабочие, занимающиеся сушкой кешью, зарабатывают всего 400–500 тысяч донгов в день.

Источник: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171628/buying-cashew-crops-in-binh-phuoc