Ложка яблочного уксуса в день улучшает уровень сахара в крови, холестерина и вес

В исследовании приняли участие 120 подростков и молодых людей, страдающих ожирением или избыточным весом. У большинства нет привычки заниматься спортом.

Участникам случайным образом было предложено пить яблочный уксус в дозах 5, 10, 15 мл или молочную кислоту в качестве контроля — смешивая ее с 1 стаканом воды (240 мл) и выпивая ее каждый день в течение 12 недель утром натощак.

Участникам было предложено записывать, что они ели и какую физическую активность они вели.

У них измеряли рост, вес, окружность талии и уровень жира в организме в начале исследования и через 4, 8 и 12 недель.

Phát hiện mới: Một muỗng giấm táo mỗi ngày cải thiện đường huyết, cholesterol và cân nặng- Ảnh 1. — Яблочный уксус повышает уровень сахара в крови

У них также взяли образцы крови для измерения уровня сахара, холестерина и триглицеридов в крови.

Исследования показали, что у людей, которые ежедневно выпивали по 1 столовой ложке яблочного уксуса, смешанного с водой, улучшились показатели сахара в крови, триглицеридов и холестерина.

Уровень сахара в крови у них снизился на 4, 8 и 12 неделе после употребления алкоголя, а уровень холестерина и триглицеридов снизился на 8 и 12 неделе. В частности, доза 15 мл яблочного уксуса (1 столовая ложка) в течение 12 недель оказалась наиболее эффективной в снижении вышеуказанных показателей, согласно данным медицинского сайта Healthline (США).

В то же время они также потеряли вес, индекс массы тела (ИМТ) и окружность талии на 4, 8 и 12 неделе после приема препарата.

Наибольший эффект снижения веса также был достигнут при употреблении 10–15 мл яблочного уксуса в день: потеря почти 7 кг за 12 недель.

Напротив, группа плацебо потеряла менее 0,5 кг за 12 недель и не продемонстрировала значительного улучшения уровня липидов и сахара в крови.

Ни у кого не возникло никаких негативных побочных эффектов от приема яблочного уксуса.

Исследователи также обнаружили, что диета и физическая активность между группой, употреблявшей яблочный уксус, и контрольной группой не различались. Это говорит о том, что изменения показателей тела и крови были вызваны употреблением яблочного уксуса.

Яблочный уксус, приготовленный из ферментированного яблочного сока, содержит уксусную кислоту и полифенольные соединения, которые могут быть полезны для здоровья.

Авторы исследования утверждают, что употребление яблочного уксуса перед едой также может оказывать положительное влияние на чувствительность к инсулину.

Phát hiện mới: Một muỗng giấm táo mỗi ngày cải thiện đường huyết, cholesterol và cân nặng- Ảnh 2. — Прием 15 мл (1 столовой ложки) яблочного уксуса в течение 12 недель может помочь улучшить уровень сахара в крови, триглицеридов и холестерина.

Безопасные способы использования яблочного уксуса

Никогда не пейте чистый яблочный уксус. Перед употреблением 1 столовую ложку яблочного уксуса следует развести в 1 стакане воды (240 мл).

Исследователи предостерегают от употребления яблочного уксуса, если вы принимаете лекарства для сердца или почек.

У людей с хроническим заболеванием почек могут возникнуть трудности с устранением избытка кислоты при использовании яблочного уксуса.

По данным Healthline, употребление большого количества яблочного уксуса также может взаимодействовать с такими лекарствами, как дигоксин, инсулин, лекарства от диабета и диуретики.

Людям, страдающим аллергией на яблоки или пектин (клетчатку, содержащуюся в яблоках), также не следует употреблять яблочный уксус.

Если после использования яблочного уксуса у вас возникли какие-либо нежелательные эффекты, вам следует обратиться к врачу или специалисту.

Ссылка на источник