1. Какие ингредиенты используются для приготовления этого уникального блюда из риса в Хюэ?

  • Моллюски
  • Моллюск
  • Моллюски
Точно

Рис с мидиями — одно из знаменитых блюд в Хюэ. Его готовят из вареного белого риса, который охлаждают, а затем добавляют мидии, свиные шкварки, креветочную пасту и некоторые специи. Подается с сырыми овощами, цветками банана, ростками фасоли... (Фото: Трин Ли).

2. Какой фрукт считается фирменным блюдом Хюэ?

  • Мангровые плоды
  • инжир
  • Помидор
Точно

Инжир — типичный фрукт Хюэ, внешне похожий на инжир, но большой и круглый. Жители Хюэ часто готовят инжир, смешивая его с креветками, мясом и травами, чтобы сделать привлекательный салат, который едят с рисовой бумагой (Фото: Лу Лу).

3. Какие ингредиенты используются для приготовления знаменитого пудинга из тапиоки в Хюэ?

  • Жареная свинина
  • Черный кунжут
  • лимонный сок
Точно

Хюэ также считается одной из «столиц» уникальных чаев. Есть даже некоторые странные десерты со странными названиями, но восхитительным вкусом, которые посетители могут насладиться только в древней столице. Это чай из жареной свинины.

Che heo quay по сути представляет собой шарики из тапиоки, завернутые в жареную свинину, с оболочкой из муки тапиоки и начинкой из жареной свинины. В прошлом это блюдо часто подавали на годовщинах смерти и местных вечеринках, поскольку на подносе часто присутствовал жареный поросенок. Постепенно сладкий суп из жареной свинины стал более популярным и превратился в популярный деликатес в Хюэ (Фото: Май Нгуен).

4. Какие особые ингредиенты используются для приготовления знаменитого кофе в Хюэ?

  • Соль
  • Лимон
  • Кокосовое молоко
Точно

Солёный кофе — совершенно уникальный напиток с типичным вкусом древней столицы Хюэ. Основными ингредиентами для приготовления этого фирменного напитка являются кофе, молоко и соль. Кофе также заваривают традиционным способом с использованием фильтра, что не только сохраняет вкус, но и дает возможность посетителям потренироваться в терпении (Фото: Ви Туй Линь).

5. В каком регионе Хюэ соус из моллюсков является популярным фирменным блюдом?

  • Фу Ванг
  • Туан Ан
  • Ланг Ко
Точно

Район моря Ланг Ко славится своими свежими морепродуктами, такими как креветки, крабы, моллюски, кровавые моллюски, мидии, устрицы и т. д. Среди них моллюски (обычно называемые кон сак) пользуются наибольшей популярностью у местных жителей и являются ингредиентом для приготовления знаменитого восхитительного соуса из моллюсков (Фото: Qua Hue online).