Michelin представляет модные места, где можно поесть и отдохнуть в Хошимине

Гид Мишлен предлагает дневной и ночной маршрут по Хошимину для туристов, которые любят вечеринки и наслаждаются оживленной атмосферой «города, который никогда не спит».

День 1 Посетители могут начать день со стандартного вьетнамского завтрака в ресторане Number One Chicken Sticky Rice, расположенном на улице Нгуен Трунг Трук, район 1. Этот ресторан включен в список Bib Gourmand гида Мишлен 2024 за свой особый вкус и доступные цены. Клейкий рис с курицей или клейкий рис с кукурузой, ароматным жареным луком и множеством начинок наверняка покорят самые взыскательные вкусовые рецепторы.

Полная порция куриного липкого риса в Number One Chicken Sticky Rice. Фото: путеводитель Мишлен

А после этого неплохим выбором для завершения неторопливого завтрака станет чашечка традиционного черного кофе в Lacáph. По мнению Мишлен, ресторан Rice Field — подходящее место для быстрого, но при этом полноценного и вкусного обеда. В ресторане подают знакомые традиционные блюда вьетнамской кухни, такие как маринованные баклажаны, тушеная свинина, кислая рыба, горькая дыня, обжаренная с яйцами... После обеда посетители могут прогуляться и осмотреть некоторые известные места, которые считаются символами Хошимина, такие как Музей Хошимина, пристань для яхт Dragon Bay, Дворец Независимости, парк Тао Дан... Все это идеальные места для посетителей, желающих изучить культуру, историю, а также узнать больше о современной, яркой, но в то же время мирной жизни Хошимина. На ужин Мишлен рекомендует посетителям посетить Coco Dining — ресторан современной вьетнамской кухни.

Идеальное место для изысканного ужина. Фото: CoCo Dining

Это один из ресторанов, в меню которого особое сочетание традиционных вкусов, знакомых ингредиентов и креативности, современности и новизны в способах приготовления. Кроме того, в отеле есть бар, где подают вина и коктейли для роскошного ужина. После ужина наступает время для гостей окунуться в ночную жизнь города. Chill Skybar или Boosh Rooftop, расположенные на пешеходной улице Буйвьен, — это идеальный выбор, чтобы окунуться в мир музыки, вина и очаровательного пространства. В обоих барах по выходным работают диджеи, которые оживляют атмосферу разнообразными музыкальными жанрами.

Изображение: — Бары с яркой, шумной музыкой — идеальный выбор для тех, кто любит веселиться по ночам. Фото: Chill Skybar

Кроме того, Frolic — бар, дружелюбный к ЛГБТ, или The Observatory — также идеальные места для тусовок тех, кто любит хаус, диско и техно-музыку. Эти бары открыты с позднего вечера до раннего утра следующего дня. День 2 Чтобы восстановить силы после бессонной ночи в Хошимине, посетители могут насладиться супом фо в ресторане Pho Hoa Pasteur. Открытый в 1968 году ресторан славится своим характерным наваристым бульоном, ароматным луком и другими сырыми овощами, щедрой начинкой и обильным количеством нежной говядины. Чашка кофе в кофейне Linh Coffee Shop по-прежнему остается идеальным выбором для поддержания бодрости на целый день. Помимо кофе, посетители смогут насладиться ностальгическим пространством, пропитанным Сайгоном 60-х годов прошлого века.

Днем неторопливо прогуляйтесь по галерее Medium, где выставлены известные работы вьетнамских художников, или посетите OHQUAO Concept Store, магазин, где продается множество уникальных сувениров, таких как носки, чашки, принты... Это неплохие идеи для туристов, которые могут подумать о покупке подарков для семьи и друзей после поездки. По мнению Мишлен, Anan Saigon — идеальное место для завершения двухдневного путешествия по Вьетнаму. Этот высококлассный ресторан выводит уличную еду на новый уровень, предлагая инновационные и свежие блюда. Это также первый ресторан в Хошимине, удостоенный 1 звезды Мишлен. На самом верхнем этаже Anan Saigon находится Nhau Nhau — знаменитый бар с прекрасным видом на оживленный ночной город. Наслаждайтесь изысканным коктейлем под тихую музыку, которая поможет гостям расслабиться и восстановить силы после напряженных повседневных моментов.