«Золотые» преимущества питайи для здоровья

Драконий фрукт — любимый фрукт многих вьетнамцев. Фото: Интернет

Питайя содержит множество ценных для организма питательных веществ. Порция питайи весом 100 г содержит примерно: Калории: 60; Всего углеводов: 12,9 г; Клетчатка: 2,9 г; Сахар: 7,7 г; Общее количество жира: 0 г; Белок: 1,2 г;

Натрий: 0 мг; Магний: 40 мг (10% от суточной нормы); Рибофлавин: 0,1 мг (8% суточной нормы); Железо: 0,7 мг (4% суточной нормы); Витамин С: 2,5 мг (3% суточной нормы); Ниацин: 0,4 мг (3% суточной нормы); Кальций: 18 мг (1% суточной нормы); Проценты рассчитаны с учетом рациона в 2000 калорий в день.

Кроме того, в составе питайи содержится фосфор и другие витамины и минералы.

Доктор Нгуен Туй Нган из Института исследований и развития традиционной медицины Вьетнама сказал, что благодаря своему сладкому вкусу, возможно, немного кисловатому, питахайя является прекрасным дополнением к салатам и смузи.

Питайю можно сочетать с другими фруктами и использовать в качестве начинки для йогурта и овсянки, а также она хорошо подходит для приготовления пирогов и соков.

Питайя также используется в пищевой промышленности: ее добавляют в лапшу быстрого приготовления и хлеб, чтобы придать этим блюдам привлекательный цвет и улучшить их вкус.

Доктор Нгуен Туй Нган рассказывает о некоторых полезных свойствах питайи для здоровья:

- Потенциальный усилитель иммунитета

Этот фрукт богат флавоноидами и витамином С, которые борются с гриппом и полезны для иммунной системы.

Питайя также занимает высокое место в списке продуктов, богатых антиоксидантами, которые помогают устранять вредные свободные радикалы.

Еще большую поддержку оказывают витамины B1, B2 и B3, а также кальций, фосфор, железо, белок, ниацин и клетчатка, которые работают сообща, поддерживая иммунную систему в наилучшей форме.

- Способствует пищеварению

Питайя содержит большое количество клетчатки, которая помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и устранять такие проблемы, как запоры и кислотный рефлюкс.

Еще одна причина, по которой питайя полезна для пищеварения, — это содержащиеся в ней олигосахариды. Эти олигосахариды действуют как пребиотики, тем самым улучшая здоровье кишечника и пищеварение.

- Лечение и профилактика диабета

Помимо улучшения пищеварения, клетчатка, содержащаяся в питайе, также помогает стабилизировать уровень сахара в крови, поддерживая лучший гликемический контроль.

Исследование на животных, результаты которого были опубликованы в журнале Journal of Pharmacological Research, показало, что питайя помогает снизить окислительный стресс, что позволяет предположить, что ее употребление может помочь предотвратить некоторые проблемы, связанные с диабетом.

Более того, дальнейшие исследования, изучающие пользу питайи при резистентности к инсулину у мышей с ожирением, показывают, что употребление питайи также может снизить риск развития диабета.

Питательными являются как белые, так и красные плоды дракона. - Фото: Интернет

- Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы

Животная модель, упомянутая выше в Журнале фармакологических исследований, показала, что питайя может помочь снизить уровень плохого холестерина ЛПНП, одновременно повышая уровень хорошего холестерина ЛПВП, что делает питайю отличным продуктом для снижения уровня холестерина.

Не забудьте о маленьких черных семенах внутри драконьего фрукта. Каждая порция содержит большое количество омега-жирных кислот, которые могут помочь снизить уровень триглицеридов и защитить здоровье сердца.

- Помогает сохранить молодой вид

Антиоксиданты не только отлично подходят для поддержания нормального функционирования внутренних органов, но и оказывают мощное воздействие на здоровье кожи. Антиоксиданты полезны для сохранения упругости и эластичности кожи, что помогает сохранить ее молодой вид.

Кроме того, фосфор, содержащийся в фруктах, также помогает повысить способность организма противостоять старению.

- Потенциальная профилактика рака

Питайя богата антиоксидантами, включая фитоальбумин, витамин С и ликопин. Эти антиоксиданты могут помочь нейтрализовать вредные свободные радикалы.

В частности, было показано, что ликопин особенно эффективен против раковых клеток. Фактически, некоторые исследования показывают, что употребление в пищу продуктов, богатых ликопином, может снизить риск развития рака простаты.

В частности, было обнаружено, что питайя обладает противораковыми свойствами, а экстракт питайи может помочь в борьбе с раком груди. Исследователи пришли к выводу, что «наши данные указывают на то, что питайя обладает терапевтическим потенциалом против рака молочной железы».

Были изучены различные экстракты из плодов, включая бетацианины и антоцианы, которые, как было показано, обладают цитотоксическим и противораковым действием.

По словам доктора Нгана, большинство людей могут безопасно употреблять питайю в качестве части здорового, сбалансированного рациона.

Однако в редких случаях некоторые люди сообщали о возникновении аллергической реакции после употребления в пищу питайи. Если у вас возникли какие-либо побочные эффекты от употребления питайи, такие как крапивница, зуд и отек, прекратите ее использование и обратитесь к врачу.

Поскольку питайя богата клетчаткой, резкое увеличение ее потребления может вызвать такие проблемы, как вздутие живота, запор и боли в желудке. Обязательно увеличивайте потребление клетчатки постепенно и пейте много воды, чтобы предотвратить негативные побочные эффекты.

Источник: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm