Двойная выгода от сельскохозяйственных отходов и побочных продуктов

Жители коммуны Тхань Минь (Thach Thanh) замачивают и компостируют сельскохозяйственные отходы и побочные продукты для получения органического удобрения.

Столкнувшись с реальностью высоких цен на корма для животных, животноводы по всей провинции начали использовать стебли кукурузы, солому, овощи... измельченные, высушенные и ферментированные, чтобы производить питательный корм для скота и птицы по низкой цене. Кроме того, использование сушеных ПП в качестве корма для животных — это способ помочь людям обеспечить их длительное хранение, особенно в целях обеспечения кормом крупного рогатого скота и буйволов в холодный сезон дождей. Г-жа Ле Тхи Трам, коммуна Хоанг Донг (Hoang Hoa), сказала: «Раньше, после каждого сбора урожая риса, я и люди в коммуне все еще имели привычку сжигать солому прямо на полях. После посещения множества обучающих курсов я узнала, что это нарушает полезные микроорганизмы и питательные вещества, в результате чего земля все больше деградирует и нарушает баланс экосистемы поля. Недавно, чтобы заранее создать источник пищи для коров моей семьи, в дополнение к выращиванию травы для скота, я сохранила количество соломы для корма животных. Кукуруза и солома после компостирования увеличат пищевую ценность, содержание сырого протеина, увеличат скорость пищеварения, помогут коровам больше есть и давать более высокую продуктивность. Кроме того, метод компостирования также прост в реализации, используя имеющиеся условия в зоне содержания скота, такие как встроенные резервуары, пустые загоны, пластиковые бочки... используя некоторые ингредиенты, смешанные с соломой, затем спрессованные, ограничивая попадание воздуха».

Кроме того, во многих населенных пунктах провинции у людей выработалась привычка делать органические удобрения из соломы. Г-н Нго Ван Нгок, коммуна Тхиеу Нгок (Тхиеу Хоа), сказал: «После сбора урожая риса собранное количество соломы будет высушено и смешано с биологическими продуктами. Через некоторое время из него получится органическое удобрение для удобрения почвы перед посадкой фруктовых деревьев, овощей... Оттуда оно увеличит плодородие почвы, сделав ее рыхлой и пористой... Самое главное, мы сэкономили много средств на покупке химических удобрений, повысив производительность и качество сельскохозяйственной продукции».

Что касается домашней птицы, г-жа Тринь Тхи Туй из коммуны Кам Там (Cam Thuy) обратилась к производителям кукурузы в коммуне, чтобы попросить листья, стебли и зерна кукурузы, которые не были гарантированно качественными, а затем измельчила их на мелкие кусочки, чтобы накормить кур. Фактически, каждый килограмм кукурузных стеблей содержит от 600 до 700 граммов белка и около 320 граммов клетчатки, которую можно скармливать курам напрямую или ферментировать для длительного хранения, а зерна кукурузы можно измельчать и смешивать с рисовыми отрубями, чтобы кормить кур. Хотя выращивание кур этим методом требует большего ухода, оно имеет больше преимуществ, чем выращивание их с использованием промышленных кормов. Соответственно, куры растут быстрее, имеют желтую кожу, более плотное мясо и более вкусные. С другой стороны, отходы, образующиеся при поедании курами этого натурального корма, ограничивают неприятные запахи и вызывают меньшее загрязнение окружающей среды, чем при поедании промышленных кормов.

В животноводстве, особенно свиноводстве, многие домохозяйства инвестировали в строительство биогазовых емкостей для биобезопасного земледелия. Соответственно, на фермах закрытые коровники проектируются из двух частей, в которых 1/2 площади пола заднего коровника ниже 1/2 площади пола переднего; В конце коровника проложена сточная труба, соединяющаяся с резервуаром для биогаза, которая очищает и устраняет запахи, а также снижает уровень загрязнения окружающей среды. После переработки отходы животноводства будут помещаться в биогазовые резервуары для производства газа, а сточные воды будут использоваться для орошения сельскохозяйственных культур. Таким образом, животноводство не только очищает окружающую среду, но и экономит расходы на проживание для семьи.

Из моделей видно, что при правильном использовании и обращении сельскохозяйственные СЗР станут источником сырья, приносящего двойную выгоду производству, поскольку они не только способствуют созданию безопасной сельскохозяйственной продукции, снижению инвестиционных затрат, помогают людям повышать экономическую эффективность, но и минимизируют загрязнение окружающей среды. Однако при использовании сельскохозяйственных ресурсов СЗР людям также необходимо уделять внимание таким методам обработки, как сушка, измельчение и т. д., чтобы обеспечить высокую эффективность для скота и птицы, или методу ферментации для длительного хранения без потери питательных веществ; определить потребности в использовании и пищевые соотношения для каждого вида скота на разных этапах... Кроме того, фермеры должны поощрять применение методов сбора, смешивания, компостирования... чтобы иметь источник органических удобрений, гарантирующих качество.

Статья и фотографии: Le Ngoc

Источник: https://baothanhhoa.vn/loi-ich-kep-tu-nguon-phe-pham-phu-pham-nong-nghiep-245530.htm