В последнее время в провинции осложнилась эпидемическая ситуация с домашним скотом. Поэтому, помимо усиления профилактики и контроля эпидемий с домашним скотом, Департамент сельского хозяйства и развития села провинции Куангчи также усилил контроль за убоем, чтобы обеспечить пищевую безопасность мяса скота и защитить здоровье потребителей.
Борьба с болезнями скота в Хыонгхоа - Фото: VTH
В последнее время в стаде крупного рогатого скота провинции появились такие заболевания, как ящур, нодулярный дерматит... Благодаря вниманию и руководству Народного комитета провинции, Департамента сельского хозяйства и развития села, поддержке Департамента охраны здоровья животных, активной координации местных органов власти соответствующие департаменты и отделения внедрили синхронные решения по профилактике и контролю эпидемий, благодаря чему они оперативно выявляли и контролировали эпидемии в стадах крупного рогатого скота, не допуская их возникновения и широкого распространения. Однако, несмотря на то, что в настоящее время в провинции удалось взять под контроль заболевания скота и птицы, риск возникновения заболеваний в окружающей среде и на животноводческих объектах все еще существует.
Осведомленность о соблюдении ветеринарного законодательства и карантинных правил среди производителей и торговцев в сфере животноводства и переработки животноводческой продукции по-прежнему ограничена; Некоторые владельцы бизнеса не регистрируются для прохождения карантина животных и продуктов животного происхождения, вывозимых за пределы провинции.
С другой стороны, согласно новым положениям Закона об инспекции, Департамент животноводства и ветеринарии не имеет функции инспекции, поэтому при выявлении нарушений положений закона о карантине, перевозке, торговле, убое или нарушений профилактики и борьбы с болезнями животных Департамент животноводства и ветеринарии не занимается административными правонарушениями в области животноводства и ветеринарии...
В целях продолжения эффективной реализации мер по предотвращению вспышек и распространения заболеваний скота, а также усиления контроля за торговлей животными, их транспортировкой и убоем, обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов в этом районе в последние месяцы 2024 года Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов выпустил План № 42/KH-CNTY-KD от 13 июня 2024 года по осуществлению контроля за транспортировкой, убоем крупного рогатого скота, а также буйволов и продуктов крупного рогатого скота, реализуемых в провинции Куангчи в 2024 году, и Решение № 87/QD-CNTY от 16 сентября 2024 года по проверке карантинных работ, контролю за убоем животных и ветеринарно-гигиенической инспекции на второй этап 2024 года; Контролировать импорт буйволов, коров и продуктов их переработки в провинцию Куангчи.
Выполняя директивы Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, Департамент животноводства и ветеринарии провинции Куангчи организовал проверки импорта буйволов и коров в провинцию на скотобойнях и в пунктах сбора буйволов и коров; Инспектировать и контролировать убой скота и торговлю продуктами животноводства в провинции. Делегация осмотрела три пункта сбора буйволов и коров в округах Хыонгхоа и Камло.
В ходе проверки было установлено, что помещения для сбора животных чистые, имеющиеся в настоящее время буйволы и коровы являются домашней породой, имеют чистое происхождение, все здоровы и не имеют клинических симптомов инфекционных заболеваний у животных.
Для буйволов и коров, приобретенных в других провинциях, необходимо иметь сертификат карантина животных. Все объекты имеют свидетельства о регистрации бизнеса и записи о торговле животными. Однако это небольшие по масштабам пункты сбора, поэтому в ходе своей деятельности они не внедрили должным образом правила декларирования своей деятельности в местные органы власти; Ветеринарный сертификат на пункт приема животных отсутствует.
Что касается скотобоен, то Департамент животноводства и ветеринарии провинции проинспектировал 35 домохозяйств/концентрированных скотобоен, где в среднем за день и ночь убивали 51 буйвола и корову. Благодаря инспекции было гарантировано, что скотобойни чистые и гигиеничные, происхождение скота было ясным, а весь скот, привезенный на убой, был здоровым и не имел симптомов инфекционных заболеваний. Продукция животноводства потребляется в пределах провинции на местных рынках, что обеспечивает соблюдение ветеринарно-гигиенических условий и безопасности пищевых продуктов; Перед выпуском на рынок для потребления продаваемая продукция проходит проверку, контроль и выдает ветеринарные гигиенические штампы ветеринарными службами.
С настоящего момента и до конца года будет стоять холодная дождливая погода, поэтому прогнозируется сложная ситуация с болезнями скота, с высоким риском вспышек заболеваний. Поэтому Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов продолжает поручать Департаменту животноводства и ветеринарии внимательно следить за низовым уровнем, поручать районной станции животноводства и ветеринарии усилить осмотр и карантин животных и продуктов животного происхождения, особенно активно координировать действия с функциональными силами для строгого контроля за транспортировкой животных и продуктов животного происхождения.
Усилить инспекцию и контроль за убоем и торговлей мясом скота и птицы; Строго контролировать случаи транспортировки, торговли и убоя животных и продуктов животного происхождения, которые не прошли карантин и имеют неясное происхождение.
Усилить пропагандистскую работу, повысить осведомленность и ответственность владельцев предприятий по производству, торговле, убою, переработке и транспортировке животных и продуктов животного происхождения по вопросам профилактики и борьбы с болезнями животных. Координировать обмен информацией между провинциями и городами по вопросам импорта и экспорта скота в этом районе.
Эффективное выполнение работы по контролю за транспортировкой, инспекцией и надзором за убоем и торговлей продуктами животноводства является одним из важных решений по профилактике заболеваний скота, не только защищая развитие скота, но и обеспечивая безопасность пищевых продуктов и гигиену для потребителей, когда спрос на продукты питания возрастает в конце года.
Во Тай Хоа
Источник: https://baoquangtri.vn/kiem-soat-chat-che-hoat-dong-giet-mo-gia-suc-189555.htm
Комментарий (0)