Развитие местных блюд
За последние годы семья г-жи Као Тхи Фыонг из Группы 1, деревни Бай Ланг, коммуны Тан Хиеп смело заняла капитал для покупки машин и оборудования для переработки морепродуктов. Постепенно продукция семьи стала пользоваться большим спросом, особенно «сушеные кальмары Као Фыонг». Предприятие обеспечивает постоянную работу для 4 сотрудников с зарплатой 3 миллиона донгов на человека в месяц.
Помимо того, что он выходит в море с семьей на ловлю морепродуктов, покупает их на пристани, когда возвращаются рыболовецкие суда, и заключает контракты с 25 другими владельцами лодок на поставку свежих продуктов, семья также содержит гостевой дом Gia Thanh для проживания.
При цене продажи кальмаров от 650 тыс. до 1,2 млн донгов за кг в зависимости от вида и размера кальмара в среднем каждый день предприятие продает около 10 кг сушеных кальмаров, принося доход более 500 млн донгов в год. Помимо переработки сушеных кальмаров, на предприятии также производятся рыбные котлеты, тушеные кальмары, сушеная барракуда и другие блюда из морепродуктов для увеличения выручки.
Г-жа Као Тхи Фыонг не только уделяет внимание качеству, дизайну и обеспечению гигиены и безопасности пищевых продуктов, но и посещает курсы по применению цифровой трансформации в разработке, продвижении и торговле продукцией OCOP... Продукция из вяленого на солнце кальмара компании Cao Phuong также принимает участие во многих ярмарках в провинции и за ее пределами.
«Благодаря помощи и поддержке местного правительства к 2021 году мой продукт из сушеных кальмаров был признан Провинциальным народным комитетом продуктом с тремя звездами OCOP. «В настоящее время продукт доступен во многих магазинах острова, а также в супермаркетах и магазинах в провинциях Куангнам, Дананг и Хошимин...» - поделилась г-жа Као Тхи Фыонг.
Неполная занятость
Не только семья г-жи Као Тхи Фыонг, но и многие другие домохозяйства в островной коммуне Тан Хьеп в последние годы не только занимались добычей морепродуктов, но и смело инвестировали в производство и бизнес, особенно в сферах торговли, туризма и услуг.
После пандемии COVID-19 во всей коммуне насчитывалось 43 домохозяйства, занимающихся проживанием в семье, 3 компании, работающие в сфере туристических услуг, и десятки домохозяйств, занимающихся торговлей, переработкой продукции и обслуживанием туризма на острове.
Г-н Нгуен Тхо, житель деревни Бай Хыонг, сказал: «Жители деревни Бай Хыонг занимаются туризмом на юге и зимой ездят на пляж. У моей семьи есть и пляж, и 4-комнатный гостевой дом. Когда туристический сезон заканчивается, мы переключаемся на пляж. Я считаю, что экономика здесь стабильна.
На самом деле, туризм в Ку Лао Чаме в последние годы сильно развился, но морская экономика по-прежнему поддерживается местными жителями.
Г-жа Фам Тхи Май Хыонг, председатель Народного комитета коммуны Тан Хьеп, отметила, что благодаря трансформации моделей производства, диверсификации профессий, особенно в сфере рыболовства и туристических услуг, доходы жителей острова значительно выросли.
С 2015 года в коммуне острова Танхиеп не осталось ни одного бедного домохозяйства, а доход на душу населения в 2024 году достиг 67,2 млн донгов, что на 9 млн донгов больше, чем в 2023 году. Провинциальный народный комитет признал коммуну Танхиеп соответствующей новым сельским стандартам в 2018 году и передовым сельским стандартам в 2021 году.
Г-жа Фам Тхи Май Хыонг сказала: «В настоящее время рыбаки продолжают оставаться в море, занимаясь добычей морепродуктов в соответствии с разрешенными видами деятельности в морском заповеднике Ку Лао Чам, поэтому их доход и основные условия жизни гарантированы.
Коммуна также уделяет первостепенное внимание развитию устойчивого туризма на уровне общин; продвигает, продвигает и фокусируется на инвестициях в инфраструктуру, устраняя ограничения в развитии туризма».
В 2024 году общее количество посетителей Ку Лао Чама составит более 269 тысяч, что на 24,7 тысячи больше, чем в 2023 году; В отеле остановились 4,5 тысячи гостей, из которых более 2,6 тысячи были иностранными гостями.
Между тем морская экономика продолжает играть важную роль в местной экономической структуре. Ожидается, что общий объем производства морепродуктов в 2024 году составит более 827 тонн, из которых 350 тонн составят ценные морепродукты, что обеспечит общий доход коммуны Танхиеп в 2024 году в размере более 125,8 млрд донгов.
«На протяжении многих лет коммуне острова Тан Хиеп удавалось избегать ситуации, когда город обеспечивал поставки риса и предметов первой необходимости во время каждого долгого сезона штормов. «В настоящее время местные власти направляют ресурсы на стимулирование туризма и ориентирование развития морской экономики, чтобы люди могли иметь несколько рабочих мест и развиваться устойчиво», — сказал г-н Нгуен Тхе Хунг, заместитель председателя Народного комитета города Хойан.
Источник: https://baoquangnam.vn/kiem-nghe-thuy-san-va-du-lich-o-dao-cu-lao-cham-3149299.html
Комментарий (0)