Ускорить производство
В последние дни идут дожди, но предприятия по производству рисовой бумаги — типичного продукта сельской промышленности района Тхангбинь — продолжают наращивать темпы производства. Г-жа Нго Тхи Лок (деревня Ту Ми, коммуна Бинь Ту) — владелица завода по производству рисовой бумаги в Нхиеу Лок — рассказала, что каждый день она замачивает 120 кг риса, перемалывает муку и делает 2400 лепешек из рисовой бумаги для поставок на рынок в Куангнаме и городе Дананг.
«Раньше изготовление рисовой бумаги вручную было большой работой и зависело от погоды. Шел дождь, и я не мог высушить рисовую бумагу для выпечки. Теперь применять машины стало намного удобнее.
В конце года и во время Тэта увеличивается спрос на предприятия общепита и рестораны. Традиционная профессия по производству рисовой бумаги все больше развивается в Тхангбине и других населенных пунктах. «Чем больше конкуренция, тем больше нам приходится улучшать качество товаров», - сказала г-жа Лок.
Г-н Нгуен Тхань Луан, директор кооператива Quang Nam Cordyceps (деревня Фу Бинь, коммуна Там Фу, Там Ки), сказал, что, хотя трехзвездочная продукция OCOP Cordyceps подтвердила свой бренд, из-за сокращения расходов потребителей товары расходуются медленно.
Раньше он продавал по 2 кг сублимированного кордицепса, кордицепса, вымоченного в меде, и вина из кордицепса каждый день, но теперь он продает только 0,5 кг. После периода поиска новых продуктов и товаров г-н Луан успешно вырастил черные термитные грибы.
Это совершенно новый сельский промышленный продукт в провинции. Каждый день он продает 20 кг черных термитных грибов по 350 тыс. донгов за кг. Кроме того, он выращивает вешенки и продает их на оптовых рынках, получая дополнительный доход.
«Хорошая новость заключается в том, что рынок в конце года и перед праздником Тет становится все более интересным с каждым днем. Я зарегистрирую OCOP на черные термитники и вешенки, чтобы увеличить масштабы производства и глубже проникнуть на рынок. «Самое большое беспокойство по-прежнему вызывает надежда на то, что рынок недвижимости вновь откроется, как до пандемии COVID-19», — сказал г-н Луан.
Стимулирование потребления в конце года
Учреждения, кооперативы и предприятия провинции реализуют множество мер по содействию торговле и стимулированию потребления товаров в конце года.
Г-н Нгуен Тхань Луан сообщил, что в настоящее время открыты выставочные залы в Тамки, Куангбине, Ханое, Хошимине для продвижения, налаживания торговли и открытия рынка для продукции DTHT. Он также осуществлял продажи через каналы электронной коммерции.
«Моя самая большая мечта — расширить рынок экспорта продукции DTHT. «Я продолжу улучшать качество продукции, прослеживаемость, упаковку и привлекательный дизайн для реализации этого проекта», — сказал г-н Луан.
Г-жа Нгуен Тхи Тху, заместитель начальника отдела экономики и инфраструктуры округа Тханг Бинь, сказала, что для содействия развитию сельской промышленной продукции и продукции OCOP подразделение мобилизовало многочисленные ресурсы по продвижению промышленности провинции и округа для поддержки машин и оборудования, чтобы помочь субъектам применять механизацию в производстве.
Как и в случае с г-жой Нго Тхи Лок, Департамент экономики и инфраструктуры района Тханг Бинь выделил 110 миллионов донгов (г-жа Лок внесла 126 миллионов донгов) на инвестиции в машины для производства рисовой бумаги и машины для выпечки тортов. Благодаря вышеуказанным инвестициям г-жа Лок сократила численность персонала с 15 до 7 человек, сократив время производства продукции.
Округ оказывает поддержку кооперативам и владельцам бизнеса в развитии торговли посредством ярмарок и выставок; Руководство по онлайн-продажам. Кооперативы и производственные предприятия в этом районе постепенно изменили свое мышление и перешли на современные формы производства и ведения бизнеса, благодаря чему эффективность постепенно повысилась.
По словам г-на Ле Ву Тхыонга, директора Департамента промышленности и торговли, провинциальный сектор промышленности и торговли всегда сопровождает предприятия, кооперативы и производственные учреждения, организуя множество мероприятий, направленных на стимулирование потребления продуктов и товаров, особенно в конце года и во время Тэта.
Департамент промышленности и торговли продвигал и вел бизнес на торговых площадках электронной коммерции, связывая торговлю с другими провинциями, особенно содействуя региональным связям в развитии сельской промышленной продукции и товаров OCOP.
«Мы координируем работу с провинциальными департаментами и филиалами для продвижения кампании «Вьетнамцы отдают приоритет использованию вьетнамских товаров», чтобы открыть рынок для типичных продуктов и товаров Куангнама», — сказал г-н Туонг.
По данным статистики Министерства промышленности и торговли, общий объем розничных продаж товаров и услуг в сентябре 2024 года достиг 6 086 млрд донгов (снижение на 0,9% по сравнению с предыдущим месяцем). Из них розничные продажи товаров достигли 4 199 млрд донгов (рост на 1,1% по сравнению с предыдущим месяцем и на 2,7% по сравнению с тем же периодом). За первые 9 месяцев 2024 года общий объем розничной продажи товаров и услуг достиг 55,1 трлн донгов (на 8,9% больше, чем за аналогичный период 2023 года).
Источник: https://baoquangnam.vn/kich-cau-tieu-thu-san-pham-dac-trung-xu-quang-3143178.html
Комментарий (0)