Семья г-на Нгуена Ван Чунга, деревня 14, коммуна Дак Доронг, район Ку Джут, имеет 2 гектара земли. Уже около 10 лет он специализируется на выращивании батата на этой земле.
Недавно он переоборудовал 1 гектар под выращивание фасоли. Не останавливаясь на достигнутом, он планирует прекратить выращивание батата и перейти на чередование культур бобов и кукурузы.
Он сказал, что урожайность и качество батата постоянно снижаются, а цены на него также нестабильны, поэтому он больше не хочет долго им заниматься.
Г-жа Нгуен Тхи Тхао из деревни Нам Тхань, коммуны Нам Ндир, района Кронг Но, выращивает сладкий картофель уже почти 10 лет. Много лет назад выращивание батата было относительно выгодным занятием, со стабильными ценами и урожайностью.
Однако за последние 5 лет экономическая эффективность выращивания батата снизилась, что вызвало у нее беспокойство. Обычно картофель поражается вредителями и болезнями, что снижает его качество и урожайность; Жаркая погода и изменение климата увеличивают производственные затраты.
Г-жа Тао сказала, что для выращивания 1 гектара батата необходимо инвестировать от 80 до 100 миллионов донгов. В среднем урожайность батата составляет около 10–20 тонн/га.
Если батат будет стоить 10 миллионов донгов за тонну, производители выйдут в ноль. Однако в последние годы цены на сладкий картофель падают, в результате чего фермеры терпят убытки. Только в сезоне 2024 года урожай батата оказался плохим, а цены низкими, из-за чего ее семья потеряла около 60 миллионов донгов/га.
Существует множество причин, приводящих к неправильному развитию растений батата в Дак Нонге. Прежде всего, планированию и развитию этой культуры не уделялось должного внимания.
Программы поддержки со стороны государства, такие как предоставление качественных сортов растений, руководство по методам выращивания или поддержка потребления продуктов из батата, по-прежнему ограничены.
До сих пор в производстве батата в провинции отсутствует связь между этапами производства, переработки и потребления. Производители батата в Дак Нонге по-прежнему в основном работают индивидуально, без тесного и обширного сотрудничества с предприятиями или кооперативами для создания цепочек создания стоимости.
Это затрудняет рыночную конкуренцию продукции из батата Дак Нонг, особенно доступ к крупным внутренним и международным рынкам.
Статистика Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов показывает, что площади выращивания батата в провинции в последние годы имеют тенденцию к сокращению. В настоящее время в провинции имеется около 5500 гектаров батата, урожайность которого составляет более 81 600 тонн с урожая. По сравнению с 2018 годом площади посевов батата в провинции сократились более чем на 1500 гектаров, производство сократилось на 4600 тонн.
По словам г-на Нго Суан Донга, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, для того чтобы батат Дак Нонг развивался в правильном направлении и устойчиво, необходимы вмешательство и поддержка со стороны многих сторон.
Прежде всего, местным органам власти необходимо иметь четкую политику, соответствующую действительности, и в то же время разумно планировать площади выращивания батата, избегая ситуаций, когда площади ежегодно значительно увеличиваются и уменьшаются.
Чтобы вернуть позиции батата, в последние годы специализированные агентства инвестировали в исследования и разработку новых сортов, особенно сортов тканевой культуры с высокой урожайностью и лучшей устойчивостью к вредителям и болезням.
Министерство сельского хозяйства поддерживает разработку региональных кодексов для выращивания батата на экспорт. В настоящее время в провинции имеется предприятие в Джиа Нгиа, которому был предоставлен экспортный код для свежей продукции из батата в Китай.
Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов усиливает координацию с другими департаментами, секторами и населенными пунктами, чтобы увязать потребление и переработку продуктов из батата для удовлетворения потребностей внутреннего рынка и экспорта.
Согласно Плану 693 на 2022 год Народного комитета провинции Дакнонг, к 2025 году в провинции площадь посевов батата составит 6500 гектаров. 80% площадей выращивания батата сосредоточено в Туй Дык, Дак Сонг, Дак Глонг и Кронг Но. Людям и предприятиям необходимо содействовать применению процессов производства батата в соответствии со стандартами; Внедрить в производство новые сорта с высокой урожайностью и качеством, такие как японский батат и высокоурожайный батат; создание бренда...
Источник: https://baodaknong.vn/khoai-lang-dak-nong-dang-chech-dinh-huong-231832.html
Комментарий (0)