В условиях, когда сельское хозяйство сталкивается со множеством проблем, включая рост затрат на производство и снижение качества почвы, использование органических удобрений становится устойчивым решением. Использование сельскохозяйственных отходов для производства органических удобрений не только помогает многим фермерам племени тай-нгуен сократить расходы, но и улучшает качество сельскохозяйственной продукции, защищает здоровье потребителей и окружающую среду.
 |
| Фермеры коммуны Он Луонг (Фу Луонг) производят собственные органические удобрения для чайных кустов. |
В последние годы многие фермеры активно перешли от использования химических удобрений к производству органических удобрений из сельскохозяйственных отходов, как это сделала г-жа Ви Тхи Фыонг, фермер из деревни Лазянг, коммуны Куангшон (Донгхи). Имея площадь выращивания чая более 4000 квадратных метров, она перестала покупать химические удобрения и вместо этого начала производить органические удобрения из рисовых отрубей, патоки, пробиотиков и йогурта.
Г-жа Фуонг поделилась: «Благодаря курсам обучения органическому сельскохозяйственному производству мы узнали, как производить органические удобрения из простых, но очень эффективных ингредиентов.
По подсчетам, ежегодно производство органических удобрений помогает ее семье экономить около 35 миллионов донгов на удобрениях и пестицидах. Качество чая также значительно улучшилось. Чайные листья становятся гуще, вкус чая — ароматнее и насыщеннее, а урожайность увеличивается от 2 до 5 кг/сао в зависимости от урожая.
Не только фермеры, но и многие кооперативы разрабатывают крупномасштабные модели производства органических удобрений. Г-н Тонг Ван Вьен, председатель совета директоров и директор кооператива по производству безопасной сельскохозяйственной продукции On Luong (Phu Luong), сказал: «В настоящее время в кооперативе насчитывается 7 членов и более 50 рабочих, участвующих в производстве и переработке чая на площади 60 гектаров чая и 50 гектаров риса. Определив органические удобрения как «золотой ключ» к устойчивому развитию сельского хозяйства, мы построили завод по производству удобрений из побочных продуктов сельского хозяйства, таких как куриный помет и солома, создавая качественные микробные удобрения.
Ежегодно кооператив производит около 100 тонн органических микробных удобрений не только для собственных чайных плантаций, но и для аффилированных домохозяйств. По словам г-на Вьена, использование органических удобрений не только способствует хорошему росту растений, но и помогает улучшить качество почвы, разрыхлить ее и повысить влагоудержание, тем самым сводя к минимуму полив и экономя затраты на уход за растениями.
Помимо земледелия, для производства органических удобрений применяются также замкнутые циклические модели животноводства. Типичным примером является кооператив по разведению крупного рогатого скота и сельскохозяйственному производству «Нга Ми» (Фу Бинь). Получив поддержку от Провинциального центра сельскохозяйственного развития для применения научных и технических достижений посредством модели откорма мясного скота, выращивания биомассы кукурузы и обработки окружающей среды биологическими продуктами, это подразделение всесторонне применило их.
Коровы питаются в основном кукурузой, травой и побочными продуктами сельского хозяйства, а коровий навоз используется для выращивания дождевых червей. Затем вермикомпост используют для удобрения таких культур, как кукуруза, трава и другие растения.
Директор кооператива г-н Дуонг Ван Хонг сказал: «Помимо использования органических удобрений для удобрения собственных посевов, подразделение также продает более 100 тонн вермикомпоста кооперативам и кооперативным группам, производящим безопасные овощи, чай и фруктовые деревья». Модель не только помогает экономить на затратах на корма для животных, но и получать доход от продажи органических удобрений. Только от продажи удобрений г-н Хонг зарабатывает около 200 миллионов донгов в год.
Чтобы повысить осведомленность фермеров о производстве органических микробных удобрений для сельскохозяйственного производства, в последнее время Ассоциация фермеров провинции реализовала множество решений, таких как: Распространение, чтобы люди могли постепенно формировать безопасный стиль производства, связанный с защитой окружающей среды; Технические инструкции по применению препаратов и процессу производства органических микробных удобрений из отходов и побочных продуктов сельскохозяйственного производства; Предоставление фермерам органических удобрений на условиях отсрочки платежа, а также консультирование по вопросам доступа к качественным органическим удобрениям.
На самом деле переход с химических удобрений на органические приносит много преимуществ, но по-прежнему сопряжен со многими трудностями. Многие фермеры утверждают, что химические удобрения действуют быстро и просты в использовании, в то время как органическим удобрениям требуется больше времени для проявления эффекта. Это заставляет их бояться перемен, особенно когда они придают слишком большое значение производительности и необходимости непрерывного производства.
Кроме того, число фермеров, принявших участие в курсах обучения по технологиям производства органических удобрений с использованием практического метода, все еще невелико; Те, кто получил инструкции, не проявили настойчивости и не применили модель широко, в результате чего число членов, имеющих доступ к модели, было ограничено.
Для популяризации использования органических удобрений специализированным подразделениям необходимо проводить более широкую пропаганду долгосрочных вредных последствий чрезмерного использования химических удобрений; Обучение и техническое руководство по созданию органических удобрений на месте; Мобилизация фермеров на использование сельскохозяйственных отходов для производства органических удобрений самостоятельно... Переход к органическому земледелию — неизбежная тенденция, способствующая построению зеленого, чистого и безопасного сельского хозяйства.
Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/khi-nong-dan-tu-san-xuat-phan-bon-huu-co-0e1140f/
Комментарий (0)