По оценкам отчета «Глобальная исламская экономика», расходы на халяльную еду стремительно растут: с 1,4 триллиона долларов в 2020 году до 1,9 триллиона долларов в 2030 году и почти до 5 триллионов долларов к 2050 году. (Источник: Getty Images) |
В арабском языке «халяль» означает «законный» или «дозволенный» (разрешенный) в соответствии с исламскими нормами и ценностями. Соответствие продукции или услуги стандартам Халяль подтверждается специальным документом (сертификатом Халяль) и специальным символом (маркой Халяль).
Огромный потенциал
Во всех мусульманских странах существуют собственные стандарты для халяльной продукции в целом, и в настоящее время не существует никакой гармонизации или взаимного принятия. Стандарты Халяль, которые обычно используются сегодня: OIC/SMIIC Института стандартов и метрологии исламских стран Организации исламского сотрудничества (ОИС), GSO Организации по стандартизации арабских стран Персидского залива, MS Малайзии...
Ожидается, что к 2022 году объем мировой экономики халяль достигнет 7 триллионов долларов США, а к 2028 году он вырастет примерно до 10 триллионов долларов США. В настоящее время мусульмане составляют около 24% населения мира, и ожидается, что к 2050 году их число увеличится еще на 3%.
В Глобальном отчете об исламской экономике за 2020 год прогнозируется, что расходы на халяльную еду быстро возрастут с 1,4 трлн долларов США в 2020 году до 1,9 трлн долларов США в 2030 году и почти до 5 трлн долларов США в 2050 году.
Рынок халяльной продукции широко распространен по всему миру: от мусульманских до немусульманских стран. Расходы и использование халяльной продукции растут. Напротив, крупнейшими странами-производителями халяльной продукции в мире являются преимущественно немусульманские страны. Согласно отчету, опубликованному IMARC Group в январе 2023 года, к 2022 году рынок халяльной продукции оценивается в более чем 2000 миллиардов долларов США, что превышает ожидаемый рубеж 2030 года.
Возможности для Вьетнама
Вьетнам имеет огромный потенциал для производства и экспорта халяльной продукции, поскольку страна обладает обильными запасами сырья и расположена в Азии, где проживает около 70% из 1,9 миллиарда мусульман мира.
В настоящее время многие страны, являющиеся крупными рынками мусульманского потребления или экспортерами халяльной продукции в мире (например, Корея, Саудовская Аравия, Индонезия, Малайзия и т. д.), выразили заинтересованность и желание развивать сотрудничество с Вьетнамом в сфере инвестирования и развития халяльной промышленности во Вьетнаме для удовлетворения внутреннего потребления и экспорта.
Кроме того, во Вьетнаме имеется множество благоприятных условий для развития халяльной индустрии, таких как: выгодное географическое положение, сильные стороны в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, туризме и сфере услуг; Глубокая и всесторонняя международная экономическая интеграция при участии во многих ведущих региональных экономических связях. Правительство очень заинтересовано в открытии и поддержке вьетнамских предприятий для эффективного участия на мировом рынке халяльной продукции...
С другой стороны, у Вьетнама есть много возможностей для производства и экспорта халяльной пищи благодаря многочисленным соглашениям о свободной торговле (ССТ), участником которых является Вьетнам. Не говоря уже о том, что членство в АСЕАН открыло Вьетнаму доступ к важным рынкам халяльной продукции в Азии. Вьетнам также входит в Рабочую группу АСЕАН по халяльной пище с целью укрепления связей с потребительскими рынками халяльной продукции в регионе.
Вьетнам и ряд других стран АСЕАН начали переговоры о взаимном признании сертификации «Халяль». Это поможет вьетнамским предприятиям проще и быстрее получить сертификат «Халяль» во Вьетнаме, а не в принимающей стране. Вьетнам начал двусторонние переговоры по вопросам халяльной пищи с другими государствами-членами АСЕАН.
Кроме того, Вьетнам подписал множество других соглашений о свободной торговле, таких как Соглашение о свободной торговле между Вьетнамом и ЕС (EVFTA) и Всеобъемлющее и прогрессивное соглашение о Транстихоокеанском партнерстве (CPTPP), что создает идеальные условия для выхода иностранных инвесторов на рынок халяльной продукции в Юго-Восточной Азии через Вьетнам.
На сегодняшний день Вьетнам выпустил четыре национальных стандарта TCVN в области Халяль, в том числе: Халяльная пища — Общие требования; Надлежащая сельскохозяйственная практика для предприятий по производству халяльной продукции; Халяльный корм для животных; Требования к халяльной пище при убое животных. В то же время Министерство науки и технологий выдало двум организациям Свидетельства о регистрации деятельности по сертификации продукции по стандартам «Халяль». Министерство исследует и разрабатывает проект по созданию Национального центра сертификации «Халяль» и активно сотрудничает с организациями по сертификации «Халяль» других стран с целью подписания соглашений о взаимном признании технических стандартов.
Стандартизация вопросов, связанных с продукцией Халяль, является одной из важных мер по обеспечению лучшего доступа вьетнамской продукции Халяль на мировой рынок Халяль, способствуя повышению ценности цепочки поставок сельскохозяйственной продукции Вьетнама.
Масштабы мировой экономики халяль представляют собой потенциальный рынок для вьетнамского бизнеса. |
Положительные признаки
По данным Вьетнамского центра «Халяль», Вьетнам имеет потенциал производить халяльную продукцию на сумму до 34 млрд долларов США для стран ОИС. Однако отечественные предприятия могут лишь частично удовлетворить потребности стран-членов ОИС, поскольку предприятия должны иметь сертификат «Халяль» на свою продукцию.
Сертификация «Халяль» сложнее других видов сертификации из-за процесса тестирования, и не существует единой международной организации, которая ее выдает: в каждой стране есть свои агентства. Поэтому продукция Халяль должна соответствовать стандартам как страны-производителя, так и страны-получателя. Предприятия сталкиваются со многими трудностями при выполнении требований сертификации «Халяль».
Положительным моментом последних лет является то, что число вьетнамских предприятий, получивших сертификат «Халяль», увеличилось почти на 1000 предприятий. В десятку крупнейших провинций и городов с большим количеством предприятий, сертифицированных по стандарту «Халяль», входят: Кантхо, Ханой, Бакльеу, Донгтхап, Футхо, Бенче, Виньфук, Кханьхоа, Ниньтхуан и Кьензянг. Пять секторов с наибольшим количеством предприятий, сертифицированных по стандарту «Халяль», включают: водные продукты, морепродукты, чай, сладости, изделия из сахара, фо, вермишель, рисовая бумага, овощи и фрукты (свежие/сушеные)...
14 февраля 2023 года премьер-министр издал постановление об утверждении проекта «Укрепление международного сотрудничества в целях создания и развития халяльной индустрии Вьетнама к 2030 году», в котором Министерство иностранных дел было назначено координатором, осуществляющим руководство и координацию с министерствами, департаментами, филиалами, местными органами власти и предприятиями в процессе реализации с целью открытия этого потенциального рынка халяльной продукции.
В настоящее время Министерство иностранных дел разработало План действий по реализации проекта в 2023 году, сосредоточив внимание на основных группах решений, таких как: интеграция содержания развития халяльной индустрии Вьетнама в двустороннее сотрудничество с партнерами; содействовать подписанию соглашений с целью создания правовой базы для расширения международного сотрудничества в области Халяль; Содействовать исследованиям и предоставлять информацию, связанную с Халяль, особенно по вопросам торговой политики, исламской культуры, сертификации Халяль...; Содействовать торговле и инвестициям в халяльную продукцию и услуги; Поддерживать и связывать вьетнамские населенные пункты и предприятия с мировыми рынками халяльной продукции...
В то же время Министерство активно координирует свою деятельность с соответствующими министерствами, департаментами, филиалами, провинциями и городами для активного продвижения информации и пропаганды, способствуя повышению осведомленности людей, предприятий и населенных пунктов об основных сведениях, связанных с Халяль, таких как: концепции, стандарты, сертификация, тенденции развития рынка и культуры Халяль, бизнес с мусульманами...
Кроме того, необходимо поддерживать и поощрять предприятия и населенные пункты производить продукцию и услуги, соответствующие стандартам Халяль, в сочетании с планированием развития отрасли и местного развития, чтобы глубоко и эффективно участвовать в мировом рынке Халяль, одновременно продвигая имидж и бренд вьетнамских продуктов и услуг, соответствующих стандартам Халяль, на глобальной карте Халяль. В частности, создание и совершенствование подходящего механизма управления, направленного на постепенное совершенствование правового коридора в сертификации, управлении и разработке стандартов Халяль...
В духе дипломатии, служащей экономике и развитию, Министерство иностранных дел, выполняющее роль «первопроходца и сопровождающего», координировало и будет продолжать координировать свою деятельность с министерствами сельского хозяйства и развития сельских районов, науки и технологий, промышленности и торговли, Министерством внутренних дел и соответствующими агентствами, чтобы стоять бок о бок и оказывать поддержку населенным пунктам и предприятиям в укреплении международного сотрудничества для всестороннего и профессионального развития вьетнамской халяльной индустрии, чтобы открыть большой потенциальный рынок и создать новые жизненные силы для устойчивого экономического развития страны.
Источник
Комментарий (0)