ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА:

Хошимин является излюбленным местом многих иностранных туристов не только из-за своих красивых пейзажей, но и из-за разнообразной кухни со множеством вкуснейших блюд.

Газета VietNamNet представляет серию статей «Западные туристы пробуют вьетнамскую еду в Хошимине» о впечатлениях иностранных туристов от наслаждения вьетнамской едой в этом городе.

Седжон О — создатель контента из Южной Кореи, в настоящее время владеющий каналом на YouTube с более чем 111 000 подписчиками. Недавно Седжон совершил длительную поездку в Хошимин и провел время, пробуя местную кухню.

Турист-мужчина рассказал, что отдает предпочтение уличной еде, поскольку она доступна по цене и дает ему возможность ощутить настоящую местную атмосферу. Среди блюд, которые ему понравились, его особенно впечатлил сэндвич с тушеной говядиной в ресторане в районе Танбинь.

Седжон сказал, что посетил это место вечером. Однако, когда он прибыл, было уже довольно поздно, магазин собирался закрываться, поэтому ему пришлось вернуться на следующее утро.

В ресторане Седжон заказал сэндвич с тушеной говядиной за 35 000 донгов.

Во время ожидания корейский гость рассказал, что во время своей поездки во Вьетнам 4 года назад он наслаждался блюдом, похожим на тушеную говядину. Это говяжий фо с соусом из красного вина. «Одно из лучших блюд, которые я когда-либо пробовал во Вьетнаме», — сказал Седжон.

После этой поездки он признался, что ему нравятся вьетнамские блюда, такие как ху тьеу и бо кхо.

Когда подали сэндвич с тушеной говядиной, корейский гость похвалил его привлекательный внешний вид. Говяжье рагу подается в отдельной миске: желтое из картофеля, оранжевое из моркови… подается с хлебом и зеленью.

«Говядина тушеная с картофелем, морковью и имеет густой соус. Сверху также есть зеленый лук и нарезанный лук», — сказал он.

Корейские гости едят тушеную говяжью лапшу 1.gif.gif
Корейский ютубер одобрительно кивнул, попробовав соус

Попробовав первую ложку соуса, Седжон был удивлен его довольно привлекательным вкусом. «Именно такой вкус я и ожидал от этого сэндвича», — воскликнул корейский ютубер.

Он продемонстрировал свое мастерство, разорвав хлеб на мелкие кусочки и обмакнув их в соус.

Молодой покупатель отметил, что на первый взгляд на цвет блюдо показалось ему довольно соленым, но когда он его попробовал, то обнаружил, что вкус насыщенный и с характерным ароматом.

Он даже в шутку сравнил вкус тушеной говядины с произведением искусства из-за идеального сочетания множества различных ингредиентов.

«Говядина очень нежная, а когда горячая, она становится еще вкуснее, до такой степени, что я даже вспотел», — сказал корейский покупатель.

Он также считает, что, поскольку хлеб с тушеной говядиной нужно употреблять горячим, его можно подавать на завтрак или ужин в прохладную погоду, чтобы гости могли в полной мере насладиться привлекательным вкусом блюда.

Седжон также рассказал, что одной из причин, по которой он считает тушеную говядину такой вкусной и привлекательной, является ее доступная цена. Он отметил, что цена вполне приемлема для корейских туристов.

«Я действительно не знаю, как описать вкус этого блюда. Бульон выглядит темным, но не острым, с чуть сладковатым привкусом», — поделился своими ощущениями Седжон.

Корейские гости едят тушеную говяжью лапшу.gif
Турист-мужчина съел все бутерброды с тушеной говядиной.

В конце трапезы Седжон признался, что был рад насладиться сэндвичем с тушеной говядиной.

Он даже сказал, что это блюдо сложно приготовить дома: если не знать, как его готовить, мясо может оказаться жестким, а соус не будет таким насыщенным и вкусным, как в ресторане. «Это очень вкусно, мне очень нравится это блюдо», — сказал он.

Корейский видеоблогер на YouTube считает, что это блюдо стоит попробовать туристам, если у них появится возможность посетить Хошимин.

Фото: Джумалнам

Западные туристы пробуют Фо Га Фо в Хошимине, называют его «невероятно вкусным» и хотят вернуться . Наслаждаясь Фо Га Фо в Хошимине, западный турист был удивлен привлекательным вкусом, назвал его невероятно вкусным и признался, что хотел бы вернуться, чтобы попробовать его снова.