Район Тянь-Йен: Проактивная поставка продукции OCOP

Чтобы удовлетворить рыночный спрос в преддверии Лунного Нового года 2025 года, многие предприятия по производству продукции OCOP в Тянь-Йене наращивают объемы производства и бизнеса, улучшая качество продукции и дизайн упаковки.

Мясоперерабатывающее предприятие семьи г-на Нгуена Ван Зунга (деревня Тхак Буой, коммуна Тьен Ланг, район Тьен Йен) готовит продукцию для празднования Лунного Нового года.

Тушеная свинина «Тянь-Йен» стала фирменным блюдом, любимым многими посетителями как в провинции, так и за ее пределами. Во время Лунного Нового года 2025 года производственный объект Khau Nhuc, сертифицированный как продукт OCOP категории 3 звезды семьи г-на Нгуена Ван Зунга (деревня Тхак Буой, коммуна Тьен Ланг), всегда переполнен покупателями. Этот объект обслуживает не только розничных покупателей, но и осуществляет продажи многим оптовым торговцам в провинциях и городах по всей стране.

Г-н Нгуен Ван Зунг поделился: В месяцы, предшествующие Тет, предприятие производит в среднем около 100 кг мяса в день. С начала декабря 2024 года предприятие получило много заказов из провинций и городов по всей стране, в связи с чем нам приходится нанимать больше рабочих для производства почти 200 кг/день, чтобы иметь достаточно товаров для доставки клиентам.

По мнению многих, готовое блюдо Кхау Нхук от Tien Yen очень уникальное и вкусное, поэтому его очень удобно использовать во время Тет. В то же время продукт был оценен и признан продуктом OCOP со звездным рейтингом, поэтому он очень безопасен.

Г-н Бе Ван Ли (коммуна Фонгду, район Тьенйен) заботится о стаде кур, готовящихся к продаже во время Лунного Нового года 2025 года.

На праздничном столе Тет курица является обязательным блюдом, а курица «Тянь-Янь» — продукт, который выбирают многие люди. Семья г-на Бе Ван Ли (деревня Хонг Фонг, коммуна Фонг Ду, район Тьен Йен) в настоящее время выращивает около 1500 коммерческих кур, чтобы покормить их в период Лунного Нового года 2025 года. «Спрос на кур породы Тьен Йен во время Лунного Нового года очень высок, поэтому с апреля 2024 года моя семья покупает цыплят, чтобы заботиться о них. «В настоящее время моя семья выращивает 1000 каплунов и 500 кур, чтобы удовлетворить спрос во время Тэта», — поделился г-н Ли.

В настоящее время во всем районе Тянь-Йен содержится более 1,36 млн кур в год, предназначенных для продажи. Для повышения качества куриной продукции Tien Yen в округе недавно был реализован проект по использованию травяных добавок в рационах питания 105 домохозяйств, занимающихся разведением кур в этом районе. Кроме того, округ активно развивает животноводство, проводя политику поддержки пород и процентных ставок по кредитам для домохозяйств, кооперативов и предприятий, а также активно поддерживает людей в создании брендов и поиске рынков сбыта для местной куриной продукции.

Произведено на предприятии по производству мясных рулетов семьи г-жи Ле Тхи Ким Туй (город Тянь-Йен, район Тянь-Йен).

В настоящее время в районе Тянь-Йен имеется 25 продуктов OCOP, получивших оценку 3–4 звезды. В рамках подготовки к Лунному Новому году 2025 года округ планирует поставить 120 000 кур породы «Тянь-Йен», 500 кг свиных рулетов, 1600 кг розовых арахисовых конфет, 300 кг миндальных пирожных, 4400 кг свиной колбасы...

По словам г-жи До Тхи Дуен, главы Департамента сельского хозяйства и развития села района Тьен Йен, Департамент сельского хозяйства и развития села рекомендовал Народному комитету района поручить местным органам власти направлять производственные предприятия в этом районе, особенно продукцию OCOP, на активный поиск сырья и продукции для удовлетворения рыночного спроса во время Лунного Нового года 2025. В то же время были проведены проверки на предприятиях OCOP в этом районе для обеспечения безопасности пищевых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических условий, а также соблюдения правовых норм в отношении цен, размещения цен и продажи по прейскурантным ценам при поставке продукции на рынок.

В последнее время производственные предприятия и животноводческие кооперативы района Тянь-Йен применяют науку и технологии, инвестируют в современное оборудование, производят качественную продукцию с привлекательным дизайном, благодаря чему местная продукция OCOP утвердила свой бренд на рынке.

Источник