Чтобы удовлетворить рыночный спрос в преддверии Лунного Нового года 2025 года, многие предприятия по производству продукции OCOP в Тянь-Йене наращивают объемы производства и бизнеса, улучшая качество продукции и дизайн упаковки.
Тушеная свинина «Тянь-Йен» стала фирменным блюдом, любимым многими посетителями как в провинции, так и за ее пределами. Во время Лунного Нового года 2025 года производственный объект Khau Nhuc, сертифицированный как продукт OCOP категории 3 звезды семьи г-на Нгуена Ван Зунга (деревня Тхак Буой, коммуна Тьен Ланг), всегда переполнен покупателями. Этот объект обслуживает не только розничных покупателей, но и осуществляет продажи многим оптовым торговцам в провинциях и городах по всей стране.
Г-н Нгуен Ван Зунг поделился: В месяцы, предшествующие Тет, предприятие производит в среднем около 100 кг мяса в день. С начала декабря 2024 года предприятие получило много заказов из провинций и городов по всей стране, в связи с чем нам приходится нанимать больше рабочих для производства почти 200 кг/день, чтобы иметь достаточно товаров для доставки клиентам.
По мнению многих, готовое блюдо Кхау Нхук от Tien Yen очень уникальное и вкусное, поэтому его очень удобно использовать во время Тет. В то же время продукт был оценен и признан продуктом OCOP со звездным рейтингом, поэтому он очень безопасен.
На праздничном столе Тет курица является обязательным блюдом, а курица «Тянь-Янь» — продукт, который выбирают многие люди. Семья г-на Бе Ван Ли (деревня Хонг Фонг, коммуна Фонг Ду, район Тьен Йен) в настоящее время выращивает около 1500 коммерческих кур, чтобы удовлетворить спрос во время лунного Нового года 2025 года. «Спрос на кур породы Тьен Йен во время лунного Нового года очень высок, поэтому, начиная с апреля 2024 года, моя семья закупила цыплят, чтобы заботиться о них. В настоящее время моя семья выращивает 1000 кастрированных петухов и 500 кур, чтобы удовлетворить спрос во время праздника Тет», - поделился г-н Ли.
В настоящее время во всем районе Тянь-Йен содержится более 1,36 млн кур в год, предназначенных для продажи. Для повышения качества куриной продукции Tien Yen в округе недавно был реализован проект по использованию травяных добавок в рационах питания 105 домохозяйств, занимающихся разведением кур в этом районе. Кроме того, округ активно развивает животноводство, проводя политику поддержки пород и процентных ставок по кредитам для домохозяйств, кооперативов и предприятий, а также активно поддерживает людей в создании брендов и поиске рынков сбыта для местной куриной продукции.
В настоящее время в районе Тянь-Йен имеется 25 продуктов OCOP, получивших оценку 3–4 звезды. В рамках подготовки к Лунному Новому году 2025 года округ планирует поставить 120 000 кур породы «Тянь-Йен», 500 кг свиных рулетов, 1600 кг розовых арахисовых конфет, 300 кг миндальных пирожных, 4400 кг свиной колбасы...
По словам г-жи До Тхи Дуен, главы Департамента сельского хозяйства и развития села района Тьен Йен, Департамент сельского хозяйства и развития села рекомендовал Народному комитету района поручить местным органам власти направлять производственные предприятия в этом районе, особенно продукцию OCOP, на активный поиск сырья и продукции для удовлетворения рыночного спроса во время Лунного Нового года 2025 года. В то же время были проведены проверки на предприятиях OCOP в этом районе для обеспечения безопасности пищевых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических условий, а также соблюдения правовых норм в отношении цен, размещения цен и продажи по прейскурантным ценам при поставке продукции на рынок.
В последнее время производственные предприятия и животноводческие кооперативы района Тянь-Йен применяют науку и технологии, инвестируют в современное оборудование, производят качественную продукцию с привлекательным дизайном, благодаря чему местная продукция OCOP утвердила свой бренд на рынке.
Источник
Комментарий (0)