На пути к совершенствованию и модернизации продуктов OCOP

После почти 6 лет реализации программы «Одна коммуна — один продукт» (программа OCOP) во всей провинции 138 продуктов сертифицированы как OCOP. Однако только 2 продукта представлены Национальному совету по оценке и классификации продукции OCOP для оценки и присвоения им 5 звезд. Модернизация продуктов OCOP по-прежнему сталкивается со многими трудностями.

Г-жа Нгуен Тхи Ханг (в красной рубашке), директор сельскохозяйственного кооператива Кхесань, представляет кофейную продукцию Кхесань, участвующую в национальной 5-звездочной оценке продукции OCOP. Фото: BAO BINH

В 2023 году Народный комитет провинции признал 5 продуктов для их оценки, классификации и сертификации на 4 звезды OCOP, в том числе: органический рис Quang Tri компании Quang Tri Organic Agricultural Products Joint Stock Company, крахмал куркумы Curminreal компании QT Hung Dung One Member Co., Ltd., лак для волос с эфирным маслом грейпфрута компании Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd., экстракт травяного шампуня Moc May компании Truong Son Medicinal Herbs Cooperative и экстракт зеленого чая Mai Thi Thuy компании Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs Extract Co., Ltd.

Из 138 продуктов OCOP в провинции 43 имеют категорию 4 звезды и 95 — категорию 3 звезды. Два продукта, предложенных для оценки и признания их 5-звездочными Национальным советом по оценке и классификации продукции, — это кофе Khe Sanh сельскохозяйственного кооператива Khe Sanh и лечебно-профилактический продукт Solanum procumbens компании An Xuan Organic Medicinal Materials Company Limited.

По словам г-жи Нгуен Тхи Ханг, директора сельскохозяйственного кооператива Кхесань, на сегодняшний день кооператив заключил контракты с предприятиями, чтобы потреблять продукцию на долгосрочной и стабильной основе, такими как почтовое отделение провинции Куангчи, акционерная компания Global Green Technology Development Joint Stock Company (Ханой), производственная и торговая компания Cat Que (Ханой), хозяйственное общество Ta Thi Phuong (Донг Ха), компания SLOW Laos, а также отечественные розничные сети и агенты.

Продукт был подключен к потреблению через торговую площадку электронной коммерции Postmart.vn и систему точек продаж в почтовых отделениях в 9 районах, поселках и городах, участвуя в ярмарках и выставочных точках внутри и за пределами провинции, удовлетворяя потребности внутреннего рынка и экспортного рынка. «В настоящее время мы готовим партию товара для поставки на рынок США. Кроме того, некоторые партнеры также заинтересованы в экспорте кофейной продукции кооператива на такие рынки, как Франция... Мы надеемся, что продукция будет соответствовать всем условиям и правилам и будет повышена до национального 5-звездочного уровня OCOP, чтобы мы могли расширить экспортный рынок на другие страны».

Видно, что, несмотря на достигнутые результаты, реализация программы ОСОП края по-прежнему сталкивается со многими трудностями и ограничениями. То есть количество новых участников пока невелико. Многие продукты имеют потенциал и сильные стороны, но не были использованы и зарегистрированы для участия. Существует довольно много субъектов и продуктов, срок признания которых OCOP истек, и которые не участвовали в переоценке и повторной классификации.

Продукция OCOP по-прежнему сталкивается с трудностями в поиске и расширении рынков сбыта, особенно экспортных. Продукция OCOP, представленная в современных розничных сетях и супермаркетах, пока еще немногочисленна, и не экспортируется на такие крупные рынки, как Европа, США, Япония, Корея и т. д. Кроме того, реализация некоторых целей, поставленных на 2025 год, по-прежнему идет медленно, например, целевой показатель количества продукции OCOP к 2025 году достигнет лишь 48% от плана.

В настоящее время во всей провинции нет 5-звездочных продуктов OCOP (целевые 1–3 продукта), продуктов услуг общественного туризма, экотуризма и туристических направлений (целевые 1–2 продукта). В настоящее время в провинции действует 21 кооперативное предприятие, что составляет 27,6% от общего числа предприятий OCOP (цель — достичь 40% от общего числа предприятий). Местные органы власти не уделяют должного внимания поддержке развития сырьевых зон, прослеживаемости... для обеспечения количества и качества, необходимых для удовлетворения рыночного спроса.

Согласно правилам, для повышения категории продукта с 3 до 4 звезд субъект должен соответствовать таким стандартам, как продвижение торговли, связанное с географическими указаниями, цепочками поставок, доступом на рынок, происхождением идей продукта и т. д.

Эти требования нелегко реализовать для субъектов, поскольку большинство продуктов OCOP провинции имеют сходство, производятся в небольших масштабах и в основном свободно потребляются на рынке. Для продуктов OCOP повысить качество с 4 до 5 звезд еще сложнее. Помимо соответствия 4-звездочным стандартам, продукция также должна иметь постоянный рынок сбыта.

Фактически, большинство производителей продукции OCOP в провинции являются мелкими предприятиями, поэтому инвестиции в производственные линии и оборудование и их модернизация для расширения производства в соответствии со стандартами сырьевых товаров требуют сравнительно большого объема финансирования. Большинство действующих кооперативов оказывают членам услуги по снабжению и организуют сезонное производство. Немногие кооперативы организуют специализированную деятельность по производству и переработке продукции.

Таким образом, в программе OCOP нет продуктов, имеющих право участвовать. Местные органы власти не уделяют должного внимания поддержке развития сырьевых зон, прослеживаемости... для обеспечения количества и качества, необходимых для удовлетворения рыночного спроса.

Политика провинции направлена на эффективное использование потенциала и сильных сторон населенных пунктов, содействие развитию и повышение ценности ключевых продуктов и характеристик, связанных с сырьевыми районами. Продукция, сертифицированная по стандарту OCOP, должна подтверждать свое качество, бренд и рыночные факторы.

Таким образом, для поддержки разработки и повышения рейтинга продукции OCOP секторам и населенным пунктам необходимо содействовать пропаганде и предоставлению рекомендаций предприятиям, кооперативам и гражданам по улучшению качества классифицированной продукции.

Оказывать содействие и поддержку владельцам продукции в получении доступа к политике поддержки штата и провинции для содействия развитию производства в соответствии с цепочкой, улучшения качества продукции, расширения масштабов производства в соответствии со стандартами и нормами для удовлетворения рыночного спроса. Сосредоточиться на улучшении качества продукции, дизайна и упаковки, повысить рейтинг продукции с 3 до 4 звезд, с 4 до 5 звезд.

Сосредоточиться на разработке продуктов OCOP в соответствии с цепочкой создания стоимости для отраслей, в которых провинция имеет сильные стороны и возможности для развития, и в то же время строить проекты по разработке 5-звездочных продуктов OCOP. Сосредоточиться на разработке продуктов с большим потенциалом, но еще не полностью раскрытыми сильными сторонами, такими как лекарственные травы, водные продукты, домашний скот, услуги общественного туризма, экотуризм и туристические достопримечательности.

Распределить приоритеты ресурсов из центральных и местных политик для поддержки субъектов OCOP в развитии и расширении стандартных сырьевых областей. Совершенствование технологий переработки, развитие торговли, разработка брендов ключевых местных продуктов OCOP.

Тхань Трук

Источник