Более 30 000 японских продуктов питания подорожают в 2023 году, что станет рекордом за 30 лет

Согласно статистике исследовательской компании Teikoku Databank, недавняя волна инфляции привела к росту цен на более чем 30 000 наименований товаров, произведенных 195 крупными японскими компаниями по производству продуктов питания и напитков в 2023 году.

Hơn 30.000 mặt hàng thực phẩm của Nhật Bản đã tăng giá trong năm 2023

Резкий рост цен на сырьевые товары в Японии обусловлен влиянием инфляции. (Источник: Киодо)

В частности, пострадали цены на 32 396 продуктов питания, что на 25,7% выше, чем в 2022 году. Это самый большой показатель за последние 30 лет с тех пор, как Япония вышла из экономического пузыря 1986–1991 годов.

Эксперты Teikoku Databank заявили, что рост цен обусловлен рядом факторов, связанных с ростом затрат на производство. Прежде всего, это результат роста цен на сырье, особенно на импортные товары, из-за ослабления иены.

Кроме того, увеличились расходы на персонал из-за повышения заработной платы и стоимости коммунальных услуг (электричество, вода, газ и т. д.), возобновившихся после того, как правительство Японии прекратило программы субсидирования, действовавшие после пандемии COVID-19.

По данным Teikoku Databank, первое повышение цен на продукты питания в этом году произошло в феврале, при этом колебания цен наблюдались примерно на 5000 наименований замороженных продуктов. Затем в апреле из-за дефицита яиц выросли цены на банки майонеза и другие продукты питания, в состав которых входят яйца. По состоянию на октябрь цены также выросли примерно на 4760 других потребительских товаров.

Рост цен на продукты питания начал замедляться в конце 2023 года, поскольку производители во второй по величине экономике Азии стали все больше беспокоиться о падении продаж. По данным Teikoku Databank, в ноябре и декабре 2023 года рост цен на продажу зафиксирован лишь у 139 и 678 наименований товаров соответственно.

По данным опроса, японские домохозяйства, состоящие из двух и более человек, сократили расходы на продукты питания примерно на 3685 иен в месяц. Число потребителей в этой стране, переключающихся с дорогих потребительских товаров или крупных брендов на более дешевые частные торговые марки, а также тенденция к сокращению количества потребляемой ежедневно пищи, растет.

Оценивая перспективы на 2024 год, эксперты Teikoku Databank прогнозируют, что количество продуктов питания, цены на которые вырастут в следующем году, резко сократится и составит всего около 15 000 наименований.

Однако представитель правительства Японии предупредил, что цены могут продолжить расти на большее количество товаров, чем прогнозировалось, и что цены будут зависеть от факторов себестоимости и колебаний валютного курса.

Источник