Вьетнамский рис на пике истории

Сохраняйте лидирующие позиции в мире

Согласно последнему отчету Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, всего за 8 месяцев 2023 года экспорт риса принес 3,17 млрд долларов США, что на 36,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Средняя экспортная цена риса за последние 8 месяцев достигла 542 долл. США за тонну, что на 11,5% больше, чем за аналогичный период 2022 года. Это также год с самой высокой средней экспортной ценой в истории после более чем 30 лет поставок вьетнамского риса на мировой рынок.

В частности, за последний месяц, когда Индия и ряд других стран запретили экспорт риса, цена на этот товар во Вьетнаме мгновенно взлетела и постоянно побивала исторические максимумы.

Данные Вьетнамской продовольственной ассоциации (VFA) показывают, что на торгах 31 августа экспортная цена 5%-ного дробленого риса из Вьетнама достигла 643 долл. США/тонну, что на 20,6% больше, чем на 19 июля. По сравнению с 1 января текущего года цена 5%-ного дробленого риса в нашей стране выросла на 185 долл. США/тонну, что эквивалентно 40,3%.

Экспортная цена на 25% дробленый рис также выросла с 438 долларов США за тонну (1 января) до 628 долларов США за тонну 31 августа, увеличившись на 190 долларов США за тонну (рост на 43,4%).

По сравнению с ведущими странами-экспортерами риса экспортная цена 5% дробленого риса и 25% дробленого риса нашей страны занимает первое место в мире. При этом цена на 10 долл. США/тонну и 63 долл. США/тонну выше, чем на аналогичную тайскую продукцию соответственно.

С объемом экспорта 6-8 миллионов тонн риса в год Вьетнам в настоящее время входит в тройку крупнейших стран-экспортеров риса в мире, уступая только Индии и Таиланду. В какой-то момент Вьетнам даже вышел на второе место в мире по экспорту риса.

Вьетнамский рис экспортируется в 150 стран и территорий по всему миру. Из них по состоянию на середину августа этого года Филиппины, Китай и Индонезия являются тремя крупнейшими рынками экспорта риса из нашей страны с долями рынка 40,3%, 14% и 12,1% соответственно.

Г-жа Буй Тхи Тхань Там, вице-президент VFA, сказала, что 10 лет назад мы полагались на определенные рынки для экспорта. Если они не купят, рис никому не продадут. Однако проект реструктуризации отрасли позволил улучшить качество вьетнамского риса. С хорошим рисом у нас есть право выбора рынка.

Примечательно, что урожайность риса во Вьетнаме выросла с 4,88 тонн/га в 2008 году до 6,07 тонн/га в этом году. В настоящее время урожайность риса в нашей стране самая высокая в регионе АСЕАН. Это также помогло Вьетнаму подняться на 5-е место в мире по производству риса.

По расчетам Министерства сельского хозяйства и развития села, в 2023 году в нашей стране будет выращиваться около 7,1 млн гектаров риса, а предполагаемый объем производства составит более 43 млн тонн необрушенного риса, что эквивалентно 27–28 млн тонн риса. За вычетом внутренних потребностей наша страна может экспортировать около 7–8 млн тонн риса.

По состоянию на 15 августа наша страна экспортировала 5,35 млн тонн риса, то есть до конца года осталось экспортировать около 2,15–2,65 млн тонн риса всех видов.

VFA полагает, что в ближайшее время на мировом рынке производства и торговли рисом прогнозируется множество колебаний и рисков, обусловленных политикой некоторых стран в области импорта и экспорта риса, необычными погодными и климатическими изменениями, а также проблемами национальной продовольственной безопасности.

Столкнувшись с ответными мерами многих стран и текущими условиями растущего дефицита поставок риса, эксперты в этой отрасли полагают, что экспортные цены на рис могут продолжить расти. Но с сегодняшнего дня и до конца года она составит всего лишь около 600–800 долларов США за тонну, и будет очень сложно достичь порога в 1000 долларов США за тонну, как в 2008 году.

Вьетнамский рис вступает в новую революцию

На пути развития рисоводства еще несколько лет назад качество экспортируемого вьетнамского риса было низким, поэтому его продавали только в страны с низким уровнем дохода. Сегодня более 90% экспорта вьетнамского риса составляет высококачественная продукция, что подтверждает позиции вьетнамского риса на мировом рынке.

ГС. Во Тонг Сюань считает, что благодаря хорошим сортам риса качество вьетнамского риса постепенно улучшается. Это также является одной из причин того, почему экспортная цена риса из нашей страны в последние годы всегда была одной из самых высоких в мире.

Вьетнамский рис выйдет на новый уровень в соответствии с критериями качества, оборота и сокращения выбросов (Фото: Минь Хюэ)

Что еще более важно, наша страна также унаследовала многолетний опыт производства, позволяющий ей справляться с изменением климата и поддерживать стабильный объем производства риса.

По словам г-на Нгуена Нху Куонга, директора Департамента растениеводства, в 2015–2016 годах в дельте Меконга наблюдались засуха и засоление, в результате чего мы потеряли более 1 миллиона тонн риса.

В 2019–2020 годах Эль-Ниньо вернулось и было более интенсивным. Однако нам удалось избежать засухи и засоления благодаря использованию сортов риса краткосрочного срока созревания и гибкой структуре посевов, основанной на источниках оросительной воды в каждой местности. Поэтому, даже если Эль-Ниньо и происходит, он не влияет на урожайность и объемы производства риса в нашей стране.

«С учетом предыдущего опыта в этот раз в период Эль-Ниньо мы также полностью активны в производстве, уверенные в том, что сможем обеспечить необходимое количество риса как для внутреннего потребления, так и для экспорта», - сказал г-н Куонг.

Оглядываясь на историю вьетнамского риса, министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан поделился тем, что наша страна стала одной из держав-экспортеров риса после достижения внутренней продовольственной безопасности.

«Рисовые зерна с полей становятся рисовыми зернами, направляющимися на рынок, реки больше не блокируются, рынки больше не запрещаются, рис течет повсюду. Агрономы вмешались, создав множество гибридных сортов, более высокую урожайность, более короткие периоды выращивания риса, адаптируясь к условиям каждого региона. Жизненный цикл рисового растения меняет жизненный цикл производителей риса», — сказал министр Хоан.

По словам министра, вьетнамская рисовая промышленность ставит перед собой цель «качество, циркуляция, низкие выбросы». Началась новая революция, идущая в ногу со временем и направленная на создание бренда риса на международной арене.

Проект «1 миллион гектаров высококачественного, цикличного, низкоэмиссионного риса» в дельте Меконга в сочетании с «Проектом по формированию системы сельскохозяйственной логистики» и «Проектом по механизации сельского хозяйства» изменит имидж вьетнамского риса и постепенно распространится на другие регионы.

Формирование 1 миллиона гектаров высококачественных специализированных рисовых зон, связанных с реорганизацией системы производства в соответствии с цепочкой создания стоимости, применением устойчивых процессов ведения сельского хозяйства, повышением доходов и уровня жизни производителей риса, обеспечением продовольственной безопасности, повышением качества и репутации вьетнамской рисовой продукции и переходом к прозрачной, ответственной и устойчивой рисовой отрасли.

Источник vietnamnet

Источник