Цены на японский рис выросли «шокирующе». Есть ли шанс у вьетнамского риса?

В Японии дефицит поставок привел к росту внутренних цен на рис. Вьетнам — ведущий экспортёр риса. Является ли это возможностью для вьетнамского риса?

«Трудная дверь» — в нее нелегко войти.

В 2024 финансовом году (заканчивается в марте 2025 года) объем импорта риса частными лицами в Японии достиг рекордного уровня в 991 тонну по состоянию на конец января 2025 года. Чтобы осуществлять импорт, эти компании должны платить налоги японскому правительству. Частный импортный налог, который должны платить предприятия, импортирующие рис, составляет 341 иену/кг.

Вьетнамский рис Japonica выглядит как японские рисовые продукты, а вкус практически идентичен. Иллюстрация

Данные о частном импорте риса начали храниться только с 2019 финансового года, в 2020 финансовом году было импортировано 426 тонн. С тех пор частный импорт риса обычно составлял 200-400 тонн в год. Однако в 2024 финансовом году этот объем риса достиг 468 тонн, а затем к концу января 2025 года удвоился и составил 991 тонну.

В настоящее время цены на рис в Японии резко выросли: большую популярность приобрели пакеты весом 5 кг стоимостью более 4000 иен, что почти в три раза выше, чем в прошлом году. Цена риса Japonica, произведенного во Вьетнаме и импортируемого в Японию, включая налоги, в настоящее время составляет 3240 иен за мешок весом 5 кг. При этой цене импортный вьетнамский рис все еще примерно на 800 иен/5 кг дешевле, чем цена того же вида риса на этом рынке.

Вопрос в том, что Вьетнам является одним из ведущих мировых экспортеров риса, и вьетнамский рис также вступает в период самого крупного урожая года — зимне-весеннего. Экспортные цены на рис из Вьетнама также находятся на низком уровне. Среди экспортируемых сортов риса вьетнамский рис Japonica внешне похож на японскую продукцию, а по вкусу практически идентичен. В условиях ценового кризиса на японском рынке риса, является ли это возможностью для вьетнамского риса?

В беседе с журналистами газеты Industry and Trade Newspaper г-н Нгуен Ван Тхань, директор компании Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited (Vinh Long), заявил, что на японском рынке наблюдается дефицит риса, и это происходит не в первый раз. Это произошло 3–4 года назад, и у них до сих пор не хватает риса. Причина в том, что в Японии был плохой урожай, и цены на рис постоянно росли.

Для вьетнамских предприятий большая часть экспорта риса на японский рынок осуществляется через компании в Японии. Это компании, которые работали здесь раньше и знакомы с культурой этого рынка. Предприятия, которые никогда не экспортировали свою продукцию на японский рынок, будут очень нерешительны.

Причина в том, что это очень требовательный рынок с очень строгими требованиями к стандартам содержания остатков. Соответственно, импортируемый из Вьетнама в Японию рис должен соответствовать правилам по остаткам пестицидов с 624 критериями проверки, такими как: почва, сорта риса, вредители, остатки пестицидов, пестициды, качество риса..., а также пройти три проверки.

Кроме того, процедура импорта риса в Японию довольно сложна. Обычно получение лицензии занимает до полутора лет.

Еще одна проблема заключается в том, что японские потребители знакомы с японским рисом, поскольку он липкий, вкусный и безопасный. Они также делают упор на отечественную продукцию. Таким образом, виды риса, экспортируемые на этот рынок, также очень «разборчивы», предприятия должны иметь сырьевые площади, чтобы иметь возможность экспортировать. Как и в случае с предприятием Фуок Тхань IV, из-за нехватки сырьевых площадей экспорт на этот рынок весьма затруднен.

« Стандарты рынка слишком строги, наряду с прерывистой политикой импорта , поэтому предприятия не решаются экспортировать на этот рынок. Только когда цена на японский рис вырастет, они разрешат импорт. Другими словами, этот рынок открывает квоту на импортный рис. Если на рынке дефицит, они будут импортировать товары. Когда их запасы станут немного избыточными, они прекратят импорт », — сообщил г-н Нгуен Ван Тхань.

Еще одна проблема, о которой упомянул г-н Тхань, заключается в том, что для экспортных предприятий, если у нас нет надежных партнеров, экспорт риса на этот рынок будет очень рискованным. Поскольку тип риса, экспортируемого на японский рынок, весьма придирчив, если предприятие не может продавать его на японском рынке, оно не может продавать его на внутреннем рынке и не может продавать его в другие страны.

« Японский клейкий рис, Большинству жителей Юго-Восточной Азии он не нравится , хотя только на рынках Юго-Восточной Азии потребляется много риса . «В некоторых других странах, например , в Западной Азии, этот рис также не едят , они используют рис сортов «Жасмин» или «ST», или ароматные клейкие сорта риса », — сказал г-н Тхань.

Вкусно — это не достаточно

В отчете Министерства сельского хозяйства и окружающей среды основными рынками экспорта риса из Вьетнама являются Филиппины, Индонезия, Малайзия и Китай. ЕС и США являются двумя рынками импорта высококачественных сортов риса, таких как специальный ароматный рис ST24 и ST25, с небольшой долей рынка около 0,5–0,6% в год. Таким образом, Япония не входит в число основных рынков экспорта риса из Вьетнама.

По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, белый рис составляет около 71% и в основном экспортируется на Филиппины, в Индонезию и Африку. Ароматный рис, такой как Жасмин, Дай Том, ST24, ST25, составляет 19% и в основном экспортируется в ЕС, США, Китай и Японию. Рис японика и другие специальные сорта риса составляют 4%, в основном они потребляются в Японии, Корее и на других рынках с высоким уровнем спроса.

В беседе с репортером газеты Industry and Trade Newspaper сельскохозяйственный эксперт Хоанг Чонг Туи сказал, что, хотя на японском рынке не хватает риса, цены на него по-прежнему очень высоки. Однако другой вопрос — можно ли экспортировать вьетнамский рис на этот рынок или нет. Япония импортирует только семена японского риса, выращенные во Вьетнаме. Они отслеживают происхождение вплоть до местных сортов, выращенных в соответствии со стандартами органического земледелия, а не просто покупают то, что вкусно.

По словам г-на Хоанг Чонг Туи, Япония импортирует два вида риса. Во-первых, это рис, импортируемый правительством, поскольку Япония обязана закупать определенное количество за рубежом в соответствии с правилами Всемирной торговой организации (ВТО). Второй тип импортируется частными лицами, такими как торговые компании и другие предприятия.

Японское сельское хозяйство по-прежнему характеризуется мелким производством, низким объемом производства и сильной зависимостью от государственных субсидий. Япония присоединилась к переговорам по CPTPP в условиях, когда ее сельское хозяйство еще не было полностью готово выдержать и пережить давление внутриблоковой конкуренции.

Между тем, по данным предприятий отрасли, Япония в настоящее время не является основным рынком экспорта риса для Вьетнама. На японском рынке вьетнамский рис пока недостаточно конкурентоспособен по сравнению с рисом из США, Таиланда, Китая или Австралии.

С 2012 года по настоящее время вьетнамский рис экспортируется на японский рынок в основном по некоммерческим каналам в незначительных объемах и в основном используется для пищевой промышленности, такой как пирожные, соус мисо...

Прогнозируется, что экспорт риса из Вьетнама в Японию в ближайшее время по-прежнему будет затруднен из-за тенденции к снижению спроса на рис со стороны японцев, в то время как вьетнамскому рису по-прежнему приходится сталкиваться с жесткой конкуренцией со стороны риса из США, Таиланда и Китая — стран, имеющих традиции и сильные позиции в экспорте риса в Японию.

В настоящее время в Японии действует квота на импорт риса в размере 770 000 тонн в год, из которых 100 000 тонн импортируются правительством для продовольственных резервов. В 2024 финансовом году впервые за семь лет был распродан весь импортируемый правительством рис, поскольку из-за резкого роста внутренних цен на рис люди бросились покупать более дешевый рис.

На аукционе в декабре 2024 года покупатели разместили заказы на 64 380 тонн, тогда как предложение составляло всего 25 000 тонн. Средняя цена продажи достигла 548 246 иен за тонну, что является рекордным показателем за всю историю аукционов риса в Японии.

Источник: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html