С началом 10-го лунного месяца многие предприятия, производящие продукты питания, товары народного потребления и т. д., готовы к реализации своих бизнес-планов на Тет.
В последнем квартале 2024 года на рынке не наблюдалось особых позитивных изменений, а низкая покупательная способность не позволила компаниям строить смелые планы по производству и развитию бизнеса на Тет 2025 года.
Готовьтесь заранее
По словам корреспондента газеты Nguoi Lao Dong, предприятия по производству продуктов питания, использующие в качестве сырья отечественную сельскохозяйственную продукцию, а также дистрибьюторские предприятия очень рано начали готовить товары к празднику Тэт.
Однако недавние штормы № 3 и № 6 повлияли на поставки сельскохозяйственной продукции. Предприятия должны координировать свои действия с поставщиками и районами выращивания, чтобы гарантировать количество и цены на сырье для производства и бизнеса.
Г-н Нгуен Нгок Тханг, заместитель генерального директора Союза торговых кооперативов города Хошимин (Saigon Co.op), сообщил, что подразделение координирует свою деятельность с регионами выращивания, оказывает финансовую поддержку выращиванию и гарантирует потребление продукции.
По словам г-на Тханга, в этом году Saigon Co.op инвестировал больше средств в закупку сельскохозяйственной продукции и запланировал на 3–6 месяцев объединить усилия для поставки потребителям качественной продукции по разумным ценам. Кроме того, Saigon Co.op также сотрудничает с Департаментом промышленности и торговли города Хошимин с целью реализации программы «Ответственный зеленый тик», направленной на поставку потребителям экологически чистой и качественной продукции.
«В этом году мы считаем, что группа товаров, обслуживающих простых рабочих и обездоленных людей, будет потреблять много, поэтому мы сосредоточимся на продвижении поставок товаров по более низким ценам, чем повседневные цены. Saigon Co.op планирует координировать работу с производителями и поставщиками, чтобы увеличить запасы на 30%-40% по сравнению с обычными днями для обездоленных клиентов, и в то же время реализовать множество привлекательных рекламных программ для стимулирования покупательной способности, сопровождая поставщиков в развитии рынка», - сказал г-н Тханг.
В частности, Saigon Co.op подготовит товаров к празднику Тет на сумму около 10 000 млрд донгов, что на 20–50 % больше, в зависимости от группы товаров, по сравнению с обычными месяцами работы. Большая часть бюджета направляется на создание запасов групп товаров, стабилизирующих рынок, включая рис, сахар, растительное масло, свинину, птицу, яйца птицы, обработанные пищевые продукты, овощи, морепродукты и т. д. Остальная часть идет на продукты питания, непродовольственные товары и фирменные блюда к празднику Тет. В дни, предшествующие празднику Тет, супермаркеты Co.opmart организуют больше мобильных доставок в отдаленные районы и районы, пострадавшие от штормов и наводнений.
Покупательную способность трудно предсказать, сосредоточьтесь на поддержании стабильности цен
По мнению многих предприятий, покупательную способность во время предстоящего праздника Тет сложно предсказать, поскольку потребители более осторожны в своих повседневных расходах и особенно чувствительны к ценам. Чтобы стабилизировать цены на основные потребительские товары в последние месяцы года, дистрибьюторы постоянно работали с поставщиками мяса, рыбы, креветок, яиц и т. д., чтобы согласовать объемы и цены товаров к празднику Тет.
Г-жа Нгуен Тхи Хыонг Нгок, директор по закупкам свежих продуктов сети магазинов Bach Hoa Xanh, сообщила, что она только что подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с CPV Food, чтобы гарантировать поставки качественной свежей курицы по стабильным ценам для удовлетворения потребительского спроса в конце года.
«Ежедневно Bach Hoa Xanh потребляет около 250 тонн курицы, из которых более 30 тонн в день (около 1000 тонн в месяц) поступает от CPV Food. Ожидается, что в пиковые сезоны, такие как Рождество, Лунный Новый год..., объем импорта увеличится на 30%-50%, а цены будут стабильными», - сообщила г-жа Нгок.
Что касается поставщиков, то многие производственные предприятия заявили, что источник товаров обильный, включая товары отечественного производства и импортные товары. Г-жа Фунг Май Линь, директор по продажам в Южном и Центральном регионах CPV Food, подтвердила, что производственный потенциал CPV Food по-прежнему очень велик.
В настоящее время на заводе CPV Food в Биньфуоке забивается около 100 000 кур в день, тогда как проектная мощность завода составляет 167 000 кур в день. «Компания стабилизирует цены на продукцию. Кроме того, она представит больше переработанных мясных продуктов, чтобы разнообразить Тетские блюда для покупателей», - сообщила г-жа Линь.
Генеральный директор компании Bidrico г-н Нгуен Данг Хиен, также планирующий вывести на рынок Тет новые продукты, благоприятные для здоровья потребителей, отметил, что конкуренция на современном рынке требует от компаний постоянного внедрения инноваций и создания большей добавленной стоимости для клиентов. «Следуя тенденции экологичного производства, компания Bidrico выпустила на рынок продукцию из женьшеня Нгок Линь и красного женьшеня, которая изначально была весьма позитивно воспринята рынком», — сказал г-н Хиен.
В этом сезоне Тет компания Bidrico увеличила объемы производства примерно на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, ожидая улучшения покупательной способности, поскольку потребители продолжают сокращать потребление алкоголя и заменять его другими безалкогольными напитками.
«Также возникает много трудностей, особенно когда растут цены на сахар и некоторые производственные материалы, пластиковую упаковку..., что приводит к росту себестоимости продукции на 6–7%», — обеспокоен г-н Хиен. Имея более чем 30-летний опыт работы в пищевой промышленности, г-н Хиен заявил, что если предприятия повысят отпускные цены в соответствии с ростом себестоимости, им будет сложно конкурировать на рынке, поскольку потребители этого не примут.
Между тем представитель компании, поставляющей овощи и фрукты в несколько крупных сетей супермаркетов, обеспокоен тем, что в этот праздник Тет будет сложно реализовать продукцию. «С начала года супермаркеты спешат снизить цены, чтобы привлечь покупателей, в результате чего поставщики оказываются втянутыми в цикл низких цен, что существенно влияет на продажи и прибыль.
«Недавно супермаркету дали сложную задачу по изготовлению дешевых фруктовых лотков в условиях, когда многие виды фруктов к Тет, такие как папайя и грейпфрут, отсутствуют на складе, поэтому есть вероятность, что к Тет будет дефицит товара и высокие цены. Столкнувшись со многими трудностями, компания поставила цель, равную Тет 2024, вместо того, чтобы форсировать продажи без прибыли», - высказался представитель этой компании.
Источник
Комментарий (0)