Двое мужчин госпитализированы после еды из морепродуктов

11 декабря медицинский центр округа Лонг-Дьен (Ба Риа - Вунгтау) сообщил о результатах мониторинга двух предполагаемых случаев пищевого отравления после еды в ресторане K snail (улица Дьенбьенфу, Фуокнгуен, город Бариа, провинция Бариа - Вунгтау).

Изображение краба и морского ежа. Иллюстрация

Ранее, вечером 9 декабря, г-н NQL и г-н DNC (проживающий в районе Лонг Дьен) ужинали вместе в ресторане K snail.

В меню входят такие блюда, как моллюски, кровавые моллюски, морские ушки, жареные морские ежи, рулетики из говядины с грибами эноки и тайский креветочный соус. Когда я закончил есть, было около 8 вечера.

В 23:00 того же дня у г-на Л. появились симптомы онемения зубов и рта, головокружение, и он был доставлен в больницу Ба Риа для оказания неотложной помощи.

При поступлении в больницу у г-на Л. случился сильный припадок, и его пришлось поместить в отделение интенсивной терапии и противоязвенной терапии. На данный момент г-н Л. преодолел критическую стадию и принимает активированный уголь.

У г-на С. были только боли в животе и рвота. В обоих случаях было диагностировано отравление, вызванное употреблением в пищу морских огурцов вместо морских мечехвостов, заказанных в меню ресторана.

На самом деле, в последнее время многие люди по ошибке съедают морских огурцов и ежей, что приводит к отравлению и даже ставит под угрозу их жизнь.

По данным Департамента безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения, морские ежи содержат чрезвычайно токсичное вещество тетродотоксин (научное название — Carcinoscorpius rotunicauda) и очень похожи на мечехвостов.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/hai-nguoi-dan-ong-nhap-vien-sau-bua-an-hai-san-192241211145931819.htm