В этом году в подарочных корзинах к празднику Тэт все чаще появляются продукты из всех регионов Вьетнама, как с привычными, так и необычными вкусами, как популярные, так и элитные.
В этом году в подарочных корзинах к празднику Тет в элитном ассортименте представлено множество блюд с местным колоритом - Фото: TV
Представитель бренда The Bloom, участвующего в ярмарке подарков к празднику Тэт в Хошимине, сообщил, что предметы и блюда, представленные в подарочных корзинах этого подразделения в этом году, являются результатом многолетней «охоты» за местными деликатесами, такими как традиционные пирожные пиа, местные сухофрукты, рисовое вино и натуральные продукты для поддержания здоровья.
Или с подарком «Праздник Тет», полный блюд с богатыми вкусами трех регионов, в том числе: баньчунг со свининой с травами, маринованный лук по-хюэски, говяжья рулька, вымоченная в рыбном соусе из пяти специй, свиная грудинка с ребрышками, вымоченная в рыбном соусе, или экологически чистые сушеные креветки (Ка Мау) и сушеное мясо буйвола с перцем (Буонметхуот)...
«Каждое блюдо несет в себе поэтическую историю, сохраняя полный вкус старого Тэта, не только для того, чтобы дарить радость, но и для того, чтобы воссоединить и поддержать традиции и настоящее», — сказал представитель The Bloom.
В последние годы наблюдается тенденция к возвращению к традиционным деревенским блюдам и деликатесам, но в этот раз Тет стал более очевидным, чем когда-либо. По данным супермаркетов, подарочные корзины к празднику Тет становятся все более практичными и нацеленными на «удобство использования», а не просто на то, чтобы быть подарком в знак благодарности.
Чем сложнее экономическая ситуация, тем полезнее становится подарочная корзина на Тет, ограничивающая «дорогие» продукты, такие как иностранное вино, корейский женьшень, морские ушки, кордицепс...
Как и в системах MM Mega Market, Saigon Co.op, Tops Market... помимо подарочных корзин к празднику Тет с пирожными, конфетами, чаем, кофе, подарочных корзин с растительным маслом, колбасами, специями всех видов, которые довольно часто заказываются подразделениями и предприятиями, даже в системе Topsmarket они также запустили подарочную корзину стоимостью 99 000 донгов, в которую довольно аккуратно вошли безалкогольные напитки, конфеты, орехи...
«Некоторые деликатесы, такие как сушеная рыба, сушеная курица, измельченные кальмары, сухофрукты всех видов... часто появляются в подарочных корзинах на Тет», — добавил представитель Saigon Co.op.
Особенностью является то, что дизайн также следует деревенским, знакомым тенденциям, таким как использование плетеных вручную корзин, бамбуковых коробок с резными узорами или художественных бумажных коробок... Даже в дорогих подарочных корзинах, которые представляют 4-5-звездочные отели во время Тэта, также уделяется внимание местным деликатесам.
Г-н Джулиан Вонг, генеральный менеджер отеля Sheraton Saigon Grand Opera, рассказал, что помимо импортного вина и чая в подарочных коробках отеля находятся пирожные ручной работы, а также упакованные сухоцветы и семена, приготовленные шеф-поварами с учетом особенностей блюд каждого региона.
Согласно отчетам, стоимость подарочных корзин к празднику Тет в этом году будет на 10–30% выше, чем в прошлом году, в зависимости от сегмента: популярные корзины будут стоить от 299 000 донгов, а элитные — от 1,7 млн донгов. Не ограничиваясь подарочными коробками, многие магазины также предоставляют подарочные упаковочные материалы, чтобы покупатели могли выбрать подарки в соответствии со своими предпочтениями, а также потребностями и бюджетом.
Подарочная корзина «Фасоль - Кунжут - Ананас» пользуется большим спросом
Кооператив Hieu Phat представляет подарочную корзину «Hieu Phat Beans - Kèo - Thom» по случаю праздника Тет Ат Тай - Фото: PHUONG DONG
Г-жа Ле Тхи Ким Тхоа, председатель совета директоров и директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Hieu Phat (коммуна Фонгдонг, район Виньтхуан, провинция Кьензянг), сообщила, что во время Лунного Нового года 2025 года кооператив получил заказы на 500 подарочных корзин «Фасоль — Бамбук — Ананас» к празднику Тет от клиентов внутри и за пределами провинции.
В подарочную корзину входят: целые сушеные креветки, маринованный лук (ассоциируется с традиционным Тет), коробка фасоли (на удачу), рыба-бычок, сушеная курица и сушеный ананас. Стоимость этой подарочной корзины составляет около 600 000 донгов.
«Это заказ, который сестры разместили во время праздника Тет. Когда заказов будет больше, мы сделаем больше. Это продукция, которая соответствует местным стандартам OCOP — 3 звезды или выше», — сказала г-жа Тоа, добавив, что кооператив Hieu Phat поставляет около 5 тонн сушеных креветок на рынок Лунного Нового года.
Однако из-за роста цен на сырье стоимость поставляемых на рынок сушеных креветок увеличится более чем на 60 000 донгов/кг, составив около 580 000 - 780 000 донгов/кг сушеных креветок в зависимости от вида.
Известно, что в настоящее время в Kien Giang имеется 296 продуктов OCOP, соответствующих стандартам 3 звезды или выше. Из них 6 продуктов соответствуют национальным 5-звездочным стандартам, 36 продуктов соответствуют 4-звездочным стандартам и 254 продукта соответствуют 3-звездочным стандартам.
Источник: https://tuoitre.vn/gio-qua-tet-mang-huong-vi-que-nha-len-ngoi-20250115074126396.htm
Комментарий (0)