Цены на курятину падают, фермеры рассчитывают сократить потери

На птицеферме г-на Фам Ван Туена в деревне Ан Хонг, коммуна Сон Ха, район Бао Тханг (фото выше) содержится около 23 000 кур, в основном это куры сахарного тростника и помесные бойцовые куры. По словам г-на Туйена, цены на курятину начали снижаться с июня прошлого года и пока не демонстрируют никаких признаков улучшения. При текущей цене продажи 42 000–45 000 донгов/кг каждый птицевод теряет около 5 000 донгов. Семья тщательно рассчитывает вход стада, чтобы ограничить риски и потери. «Раньше после продажи стада кур курятник отдыхал около 10–15 дней. Но теперь требуется около 22–25 дней до повторного заселения, чтобы свести ущерб к минимуму, а также увеличить время для более легкой продажи», — сказал г-н Фам Ван Туен.

Чтобы сократить расходы, г-н Туан кормит кур кукурузой вместо промышленных отрубей.

«Не имея возможности продать», многие животноводы, такие как г-н Нгуен Тхань Туан из деревни Ан Тра, коммуны Сон Ха, района Бао Тханг, вынуждены продолжать содержать свои стада. Его семья выращивает стаю из более чем 400 кур уже 8 месяцев. Чтобы сократить расходы, г-н Туан вместо промышленных отрубей стал скармливать птице кукурузу, что не только снизило затраты, но и улучшило качество куриного мяса, пользующегося спросом на рынке. «Куры больше не могут расти, мы просто выращиваем их, чтобы выжить. Цены на кукурузу составляют всего 7–8 миллионов донгов за тонну, цены на отруби — 13–14 миллионов донгов за тонну, поэтому теперь мы выращиваем кукурузу только для того, чтобы выжить», — сказал г-н Нгуен Тхань Туан.

В настоящее время в Бао Тханге имеется 185 птицеводческих ферм с общим поголовьем около 2,5 миллионов птиц. Предполагается, что падение цен на птицу связано с превышением предложения над спросом, сокращением расходов населения и предприятий, что приводит к снижению потребления. В нынешних условиях необходимо тщательно рассчитывать количество животных, заходящих в стадо, а также строго соблюдать безопасные технологии животноводства для контроля заболеваний. «Активно пропагандируйте среди населения необходимость внимательно следить за рынком, чтобы понимать колебания цен, а также спрос и предложение, проводить разумное восстановление стада и интродукцию стада, минимизировать риски и другие издержки, чтобы сократить затраты на производство», - сказал г-н Ву Киеу Хунг, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Бао Тханг.

Эксперты рекомендуют людям также изучать и переходить на породы кур с более высокой экономической ценностью, а также использовать и смешивать различные местные источники кормов для снижения производственных затрат.

Длинный - Тхань Туан

Источник