В Таиланде каждый апрель пожилые люди и дети часто выходят на улицы, вооруженные пластиковыми пистолетами и ведрами с водой, чтобы принять участие в мероприятиях по обливанию водой, которые длятся часами с утра до вечера.
Сонгкран — это не просто фестиваль, это еще и уникальный культурный праздник, и апрель становится прекрасным временем для посещения туристами.
Празднование Сонгкрана также включает парады, конкурсы красоты и музыкальные представления. Фото: Со Зейя Тун/Reuters
Фестиваль Сонгкран
Сонгкран знаменует начало традиционного Нового года в Таиланде и обычно отмечается с 13 по 15 апреля, хотя в некоторых городах его продлевают на несколько дней.
В 2023 году ЮНЕСКО включило Сонгкран в список нематериального культурного наследия человечества, ознаменовав традиционное начало празднования Нового года в Таиланде.
«Обливание водой является важным занятием во время Сонгкрана, символизирующим очищение, уважение и удачу. Другие мероприятия включают омовение статуй Будды, обливание водой членов семьи и друзей, народные спектакли, игры, музыку и вечеринки», — пишет ЮНЕСКО.
За последние десятилетия Сонгкран стал мировым явлением: массовые водные бои проводятся на закрытых городских улицах повсюду — от улиц Каосан и Силом в Бангкоке до исторического Старого города Чиангмая.
Пипад Краджаеджун, преподаватель истории в Университете Таммасат в Бангкоке, сказал, что сложно точно определить, когда водные бои стали важной частью фестиваля.
«По словам многих старейшин, водные бои происходят во многих частях Таиланда уже 60–70 лет», — сказал Пипад Краджаеджун.
Подчеркивая культурную самобытность фестиваля Сонгкран
Сегодня фестивали Сонгкран проходят по всей стране — от городов и поселков до деревень Таиланда.
Некоторые мероприятия организуются местными государственными учреждениями, в то время как многие предприятия, включая парки развлечений, отели, рестораны и бары, также организуют собственные вечеринки, посвященные Сонгкрану.
Управление по туризму Таиланда составило список праздничных мероприятий, которые пройдут по всей стране, но для тех, кто хочет больше погрузиться в культурную жизнь, Бангкок становится в этом году главным направлением для туристов, любящих Сонгкран.
Всемирный водный фестиваль Маха Сонгкран 2024 года пройдет с 11 по 15 апреля в древнем историческом центре города, в районе проспекта Ратчадамноен Кланг и Санам Луанг, недалеко от таких известных достопримечательностей, как Большой дворец и Храм Изумрудного Будды.
Одним из самых ярких событий фестиваля станет парад Маха Сонгкран, который состоится 11 апреля.
Сочетание традиций и современности
Традиция праздника Сонгкран по сей день сохраняет два основных ритуала. В первый день нового года, 13 апреля, ритуал Сонг Нам Пхра включает в себя окропление ароматизированной водой священных изображений Будды в храме.
«Однако в каждом регионе Таиланда обычаи немного отличаются. Например, на севере Таиланда люди используют водометы нага, чтобы поливать статуи Будды водой, а не напрямую», — сказал Пипад Краджаеджун.
Вторая традиция (называемая Рот Нам Дам Хуа) — опрыскивание духов руками старших в семье.
Сегодня посетители также могут увидеть статуи Будды, установленные в офисах, даже в торговых центрах, а также небольшие серебряные чаши, плавающие в бассейнах с ароматной водой.
Г-н Пипад сказал, что практика проведения ритуала Сонг Нам Пхра в торговых центрах, возможно, зародилась в 1970-х или 1980-х годах.
«Song Nam Phra можно рассматривать как место проведения досуга, поскольку торговые центры в основном являются местом назначения для городских жителей и семей. Кроме того, торговые центры оснащены кондиционерами, чтобы побудить больше людей заходить внутрь, а не посещать храмы», — сказал г-н Пипад.
Манговый клейкий рис Фото: Джон С. Ландер/LightRocket/Getty Images
Отличная праздничная еда
Поскольку Сонгкран — важный семейный праздник, еда также играет очень важную роль. Таиланд известен своим региональным кулинарным разнообразием: в каждой провинции существуют свои кулинарные традиции, но есть некоторые особые блюда, которые особенно популярны в летние месяцы.
Среди них есть деликатес под названием «кхао чае», что означает «рис, замоченный в воде». Освежающие блюда подаются в летние месяцы, обычно с конца марта по май.
Благодаря сложному и кропотливому процессу приготовления, Кхао-Чае также называют «божественной пищей». И, конечно же, мы не можем забыть о вездесущем манговом клейком рисе в Таиланде — блюде, которое любят туристы как на улицах, так и в элитных тайских ресторанах.
Хотя клейкий рис с манго доступен круглый год, это блюдо особенно популярно в летние месяцы, когда наступает сезон манго. Если вас не смущает толпа, K. Panich — это интересное заведение в Бангкоке, где уже почти 100 лет подают клейкий рис с манго.
Источник
![[Фото] Премьер-министр Фам Минь Чинь председательствует на правительственной конференции с местными властями по вопросам экономического роста](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Комментарий (0)