Уникальный рынок ареки, открытый только один час ночью

Купите фонарик, чтобы пойти за покупками.

Закончив ужин, г-н Тран Ван Тау, продавец орехов ареки в коммуне Чиньми, округ Туйнгуен, город Хайфон, поспешно встал, чтобы найти фонарик и отправиться на рынок орехов ареки в деревне Донглуа, коммуна Куангтхань, округ Туйнгуен.

Трейдеры покупают и продают орехи арека на уникальном рынке, который работает всего 1 час в день.

Дав репортеру лампу, г-н Тау объяснил: «Чтобы купить красивый орех ареки, вам придется посветить лампой, потому что, если вы пройдете по рынку только один раз и не сможете выбрать орех ареки, вам придется ждать до следующего дня». Орехи ареки многочисленны, но очень популярны. Торговцы из других провинций приезжают покупать их очень быстро, потому что гроздья ареки тщательно отбираются.

По словам г-на Тау, рынок ареки в коммуне Куангтхань проводится с середины сентября предыдущего года по май следующего года, поскольку в это же время начинается основной сбор урожая ареки. И никто не знает с каких пор ночной рынок ареки открывается только с 8 до 9 вечера каждый день. На рынке продается только один товар: самые красивые гроздья ареки, собранные в садах района Туй Нгуен.

Однако рынок ареки привлекает множество торговцев из провинций Тхай Нгуен, Бакнинь, Куангнинь, Хайзыонг, Хынгйен и Ханоя.

Жители Куанг Тханя говорят, что местный рынок ареки считается крупнейшим оптовым рынком, специализирующимся на покупке и продаже ареки на Севере. Раньше рынок также назывался Утренним рынком и располагался по обе стороны шоссе 352. Продавцы выставляли свои товары прямо на дороге, что создавало проблемы для движения транспорта, поскольку дорога над ней не освещалась, а движение было плотным.

После этого, начиная с 2009 года, торговцы переместили рынок в указанное выше место. Фактически, в течение дня это место по-прежнему является народным рынком, и только ближе к вечеру оно превращается в рынок ареков.

Выбор орехов арека также очень сложен.

Чтобы подготовиться к этому рынку, г-н Тау и другие торговцы арекой в ​​районе Туй Нгуен часто прибывают на рынок заранее. Тот, кто приходит первым, сначала выставляет орехи ареки, аккуратно раскладывая гроздья на земле. Тот, кто приходит позже, выставляет свой товар позже. Около 19:30 торговцы орехами арека закончили выкладывать свой товар и стали ждать, когда администрация рынка включит свет для совершения сделок.

Красивые гроздья ареки выставляются на продажу до того, как руководство рынка выключает свет и открывает рынок в 20:00.

Когда руководство рынка включает свет, начинается оживленная деятельность по покупке и продаже. Однако при тусклом освещении покупателям ареки все равно понадобится поддержка света фонарика, чтобы выбрать красивые гроздья ареки.

Купля-продажа происходит ровно через 1 час, независимо от того, есть ли еще товары или нет, многолюдно на рынке или пусто, дирекция рынка выключит свет ровно в 21:00. В это время, никому ничего не говоря, продавец тихонько соберет свой товар, а покупатель тихонько покинет рынок.

Аккуратно освещая фонариком гроздья ареки, г-н Тау объяснил, что ему нужно было осторожно освещать фонариком гроздья, чтобы выбрать действительно подходящие гроздья ареки с круглыми, ровными плодами ареки, без каких-либо вогнутых или выпуклых участков, а также избегать гроздей ареки с «гнездами дракона», плодов ареки с вредителями или пятнами. Если орех ареки не был тщательно отобран, его нельзя использовать для церемонии.

Г-н Нгуен Ван Минь, торговец из Ханоя, который много лет сотрудничает с рынком ареки Куанг Тхань, рассказал, что для выбора красивой грозди ареки покупателям необходимо выбирать грозди с пышными «бородами и волосами» плодами, крупными круглыми плодами, гибкими ветвями и равномерно распределенными плодами. Если гроздь ореха ареки не соответствует одному из вышеперечисленных критериев, ее нельзя продать покупателю для церемонии.

Объясняя причину выключения света перед каждым рыночным часом, г-н Нгуен Мань Туан (55 лет, проживает в коммуне Куангтхань) сказал: «Этот обычай существует с древних времен, чтобы избежать приходящих сюда людей, чтобы конкурировать за право купить, а также для создания справедливости: люди, которые приходят первыми, а также те, кто приходит позже, могут выбрать себе понравившиеся пучки ареки».

По этой причине с момента открытия на этом оптовом рынке не было ни одного спора, ссоры или нарушения безопасности и порядка. Доплата включает плату за место и парковку в размере 20 000 донгов, других сборов нет.

Взлеты и падения профессии водителя орехов арека

В этом году цена на свежие орехи ареки достигла рекордного уровня: в конце апреля она составляла около 25 000 донгов/кг, к июню она выросла до 50 000–55 000 донгов и в настоящее время составляет 80 000 донгов/кг.

Красивые гроздья ареки отбираются для продажи в качестве свадебных или церемониальных орехов ареки и закупаются торговцами.

«В начале года цена на свежие орехи ареки также выросла, но колебалась только в пределах 45 000 - 50 000 донгов/кг. После урагана № 3 цена на свежие орехи ареки постепенно выросла до 60 000 - 70 000 донгов/кг и достигла пика в 80 000 донгов/кг, включая ветки и стебли. «Текущая цена на свежие орехи ареки достигла рекордно высокого уровня за последние 10 лет», — сказала г-жа Ту, продавец орехов ареки.

Г-н Ву (коммуна Кхинзянг, район Туйнгуен), один из тех, кто занимается арековой профессией с самого раннего возраста, поделился тем, что из-за многих факторов, таких как ураган № 3 и увеличение Китаем объемов закупок, цена на ареку в этом году высокая. Однако дорогостоящие вложения также являются дорогостоящими результатами: и производители, и торговцы имеют приток и отток денег.

«В течение многих лет у нас было много орехов арека, но после сбора их не удалось продать, и мы потеряли сотни миллионов. «Один год компенсирует другой, одна поездка компенсирует другую. Если вы не занимаетесь своей профессией, что вы можете сделать сейчас?» — сказал г-н Ву.

Г-н Минь также поделился: «Выбор этой карьеры зависит от судьбы, не каждый может сделать это просто потому, что он этого хочет. Раньше я ездил в Туй Нгуен и потратил сотни миллионов, чтобы купить целый сад ареков, но из-за многих причин и отсутствия опыта я понес много потерь. Когда я узнал о рынке ареки, я стал покупать ее на рынке, чтобы быть уверенным.

По словам г-на Миня, существует два способа купить орехи ареки: купить весь сад и купить в розницу на рынке. Подобная розничная покупка называется «3 мес», что означает 3 зависимые и хрупкие вещи: не так много капитала, не так много труда, цена на орехи арека колеблется в зависимости от покупателя. Покупая урожай в саду, если вы попадете в крупную сумму, вы можете получить прибыль в несколько сотен миллионов, даже миллиардов донгов за урожай, но иногда вы можете и потерять деньги. При розничной торговле уровень убытков очень низок, а прибыль составляет всего около миллиона донгов в день, а в некоторые дни — всего несколько сотен тысяч донгов.

Г-н Нгуен Нгок Тай, торговец из Тай Нгуена, рассказал, что каждый день он уезжает из Тай Нгуена в 15:00 и возвращается домой, купив орехи арека в 1 час ночи. На следующее утро он регулярно, все 30 дней в месяц, независимо от дождя или солнца, отправлялся в каждое место, чтобы сдать товар. «Теперь дороги стали удобными, путешествовать стало легче. Хотя такие провинции, как Фу Тхо и Винь Фук, также выращивают много орехов ареки, покупатели предпочитают орехи ареки из Туй Нгуен и готовы платить за них более высокую цену.

На рынке ареки Куанг Тхань цена на ареку зависит от качества и цели использования каждого отдельного человека или торговца. Цены на орехи ареки в пик сезона составляют около 3–4 млн донгов за гроздь.

По словам г-на Тау, с тех пор, как здесь открылся рынок арековых цветов, он стал свидетелем того, как свадебный букет из арековых цветов продавался по цене до 8 миллионов донгов. Гроздь ореха ареки насчитывает около 150 плодов, что соответствует всем высоким стандартам красивой грозди ореха ареки. В настоящее время средняя цена составляет около 1 миллиона донгов за комнату.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-phien-cho-cau-chi-hop-mot-tieng-trong-dem-192241101112921201.htm