Назовите «кулинарные райские уголки» региона, которые популярны среди вьетнамцев

Тайвань (Китай) уже давно считается привлекательным кулинарным раем для вьетнамских туристов. (Источник: Raohe Taiwanese Cuisine)

Кухня — это не только еда, но и путешествие, полное культурных открытий. Некоторые вьетнамские туристы даже бронируют столики в ресторанах перед бронированием билетов на самолет. Данные опроса Agoda показывают, что все больше вьетнамских туристов отдают предпочтение направлениям, позволяющим познакомиться с местной кухней и культурой, а также осмотреть достопримечательности.

Соответственно, три направления в регионе известны как «кулинарный рай», привлекающий множество вьетнамских туристов, любящих исследовать уникальные вкусы, среди них Япония, Таиланд и Тайвань (Китай).

Вкус ностальгии

От закусок в пабе «идзакая» до изысканных блюд кайсэки — Япония — прекрасное место для любителей вкусно поесть. Не забудьте посетить внешний рынок Цукидзи в Токио, известный своими свежими суши и сашими; Оживленные районы, такие как Синдзюку и Гинза, привлекают людей, желающих насладиться местными деликатесами, такими как такояки (шарики из осьминога) и якитори (жареные куриные шашлычки), а город Отару в префектуре Хоккайдо предлагает изысканные блюда, приготовленные из крабов, морских ежей (уни) и других свежих морепродуктов.

Лапша рамэн считается национальным блюдом Японии, которое каждый должен обязательно попробовать, если представится такая возможность. (Источник: Миа)

Кроме того, район Тэндзин в городе Фукуока является обязательным для посещения местом, поскольку он славится своим знаменитым тонкоцу-раменом, приготовленным на наваристом бульоне из свиных костей.

Приехав в Таиланд, вы попадаете в рай уникальной уличной еды. В китайском квартале Яоварат в Бангкоке посетители могут найти множество уникальных и вкусных блюд по доступным ценам, таких как хрустящая жареная свинина, пад-тай, хрустящий омлет с устрицами и клейкий рис с манго.

Если в Северном Таиланде одним из обязательных к дегустации блюд является сытный кхао сой в Чиангмае, то в Южном Таиланде ферментированная рисовая лапша кханом джин, подаваемая с острым карри, имеет совершенно уникальный вкус, все больше привлекающий внимание гурманов.

Упоминая место, которое производит сильное впечатление на любителей вкусно поесть благодаря гармоничному сочетанию давних традиционных ценностей и современного кулинарного стиля, нельзя обойти вниманием Тайвань (Китай).

Пад Тай — традиционное блюдо из жареной рисовой лапши, состоящее из рисовой лапши, обжаренной с яйцами и тофу, а также красного перца чили, тамариндовой пасты, рыбного соуса и пальмового сахара. Лапшу смешивают с измельченным жареным арахисом, креветками, чесноком или луком-шалотом. (Источник: азиатские вдохновения)

Туристам стоит посетить знаменитые ночные рынки Тайбэя, такие как Шилинь и Жаохэ, чтобы насладиться бесчисленными вкуснейшими блюдами, которые являются неотъемлемой частью кулинарной культуры Тайваня: от знаменитого вонючего тофу до жемчужного молочного чая — напитка, который стал мировым феноменом.

Традиционная тайнаньская лапша данзай и суп из молочной рыбы также являются фирменными блюдами, присутствующими в разнообразном и многовековом кулинарном ландшафте острова. Кроме того, на Тайване существует уникальная чайная культура, а среди любителей чая популярен алишаньский улун.

Топ-5 любимых кулинарных направлений Азии

Директор Agoda Vietnam Ву Нгок Лам заявил, что Вьетнам также входит в список привлекательных направлений для любителей международной кухни, особенно туристов из Кореи, Японии и Таиланда.

«Вьетнамцы гордятся своей богатой кулинарной культурой. Наслаждение кухней — это не просто еда и питье, но кухня — это путешествие, которое ведет вас к открытию и познанию культуры через наслаждение уникальными вкусами еды и напитков», — оценил г-н Ву Нгок Лам и сказал, что «вьетнамцы всегда хотят донести красоту традиционной кухни до иностранных туристов».

Фо — одно из самых известных вьетнамских блюд в мире. (Источник: Азиатские Вдохновения)

Исследование кулинарных направлений Азии, проведенное Agoda, также показывает, что Южная Корея возглавляет список из пяти стран, которые туристы любят больше всего с точки зрения кулинарных впечатлений во время своих поездок: 64% посетителей приезжают сюда в основном для того, чтобы насладиться такими деликатесами, как кимчи, корейское барбекю и жареная курица.

Остальные направления в первой пятерке — Тайвань (62%), Таиланд (55%), Япония (52%) и Малайзия (49%) соответственно. Опрос проводился среди более чем 4000 пользователей Agoda, которые бронировали отели в различных направлениях региона.

Имея в своем распоряжении более 4,5 миллионов объектов размещения, 130 000 маршрутов и 300 000 мероприятий, Agoda стремится облегчить путешественникам возможность открывать для себя и пробовать кулинарные изыски по всему миру — от туров с уличной едой в Бангкоке до мастер-классов по приготовлению суши в Токио.

Источник: https://baoquocte.vn/diem-ten-cac-thien-duong-am-thuc-trong-khu-vuc-duoc-nguoi-viet-ua-thich-288461.html