Пусть французское вино «расскажет» о земле... историческую историю

Посол Франции во Вьетнаме Оливье Броше отметил, что экспорт бутылки французского вина означает экспорт целой страны и стоящей за ней исторической истории. (Фото: Нгок Ань)

Выражая свою радость и ожидания относительно потенциала винодельческой отрасли во Вьетнаме, посол Франции во Вьетнаме Оливье Броше подчеркнул, что присутствие на мероприятии большого количества почетных гостей свидетельствует о доверии потребителей к качеству и высокому профессионализму французских производителей. Это также обещает значительный рост вьетнамского рынка.

Рассказывая о культурной истории, стоящей за каждой бутылкой вина, посол Оливье Броше сказал, что Франция является традиционной «колыбелью» производства и потребления вина: «Экспортируя бутылку французского вина, вы экспортируете целую страну, историческую историю, стоящую за ней».

Поэтому «наслаждение французским вином — это не просто напиток, но и способ общения: друзья и семья собираются вместе, делятся изысканными вкусами и укрепляют связи в дружеской атмосфере».

Гости мероприятия Tastin'France 2025 получили возможность продегустировать многие известные французские вина. (Фото: Нгок Ань)

Tastin'France 2025 — это возможность для вьетнамских профессионалов индустрии напитков попробовать широкий ассортимент вин и крепких спиртных напитков из престижных регионов Франции.

Программа объединяет 35 производителей вина из регионов Шампань, Бургундия, Долина Луары, Долина Роны, Лангедок, Бордо, Эльзас, Прованс-Альпы-Лазурный Берег и О-де-Франс...

Особенностью является то, что большинство французских производителей вина, участвующих в этой программе, пока не присутствуют на вьетнамском рынке. Таким образом, можно сказать, что это мероприятие является своего рода знакомством, важным мостом, помогающим вьетнамско-французскому бизнесу установить тесные отношения сотрудничества, тем самым расширяя дистрибуцию и поставляя высококачественную винодельческую продукцию вьетнамским потребителям.

Г-н Венсан Кретон (в центре), генеральный директор винодельческой компании Cave de Sancerre, подтвердил, что вино может стать «культурным мостом» между Вьетнамом и Францией. (Фото: Нгок Ань)

Оценивая текущие и будущие тенденции потребления вина во Вьетнаме, г-н Венсан Кретон, генеральный директор компании Cave de Sancerre, сказал, что на этом рынке качество все больше ценится выше количества.

«Я вижу, что во Вьетнаме есть много возможностей для развития, и многие люди любят наслаждаться французским вином. Поэтому для меня большая честь быть здесь сегодня», — поделился г-н Кретон.

Он также особенно гордится французскими винами, каждый бокал игристого вина также может стать «культурным мостом» между друзьями, между двумя странами, способствуя укреплению сотрудничества в секторе продуктов питания и напитков.

Г-жа Марина Духо, директор по экспорту компании Vignerons Wine Company, рассказывает об особом процессе изготовления безалкогольного вина. (Фото: Нгок Ань)

Помимо обычных вин, Tastin'France 2025 также предлагает безалкогольные вина от производителя Vignerons Autrement.

Г-жа Марина Духо, директор по экспорту компании Vignerons Autrement, рассказала, что для производства этого особенного вина необходимо пройти совершенно другой процесс. «Вино изготавливается методом вакуумной дистилляции, а затем кипятится при очень высоких температурах для удаления алкоголя, затем добавляется немного сахара и ароматизаторов для улучшения вкуса. Весь этот процесс происходит при температуре 6 градусов по Цельсию».

По словам представителей Vignerons Autrement, этот продукт вписывается в тенденцию безалкогольных и слабоалкогольных вин, которые становятся все более популярными во всем мире. Сегодня молодое поколение или те, кто хочет сократить потребление алкоголя по соображениям здоровья, даже беременные женщины могут наслаждаться вином.

Tastin'France 2025 — программа дегустации французских вин, организованная Business France. Это агентство по поддержке внешней торговли французского правительства , роль которого заключается в содействии экспортной деятельности французских предприятий, а также в содействии и содействии иностранным инвестициям в страну.

Tastin'France 2025 — это возможность для профессионалов индустрии напитков во Вьетнаме попробовать разнообразные вина из известных французских регионов производства. (Фото: Нгок Ань)

Источник: https://baoquocte.vn/de-ruou-vang-phap-ke-ve-mot-vung-dat-mot-cau-chuyen-lich-su-309762.html