Мцвади
Мцвади — традиционный грузинский шашлык, приготовленный из свинины или говядины, маринованный с типичными специями, такими как лук, чеснок и зелень. Мясо обжаривается на горячих углях до золотисто-коричневого цвета, что придает ему насыщенный и восхитительный вкус. Это блюдо часто подают на семейных вечеринках или праздниках.
Харчо
Харчо — типичный грузинский суп из говядины, приготовленный с рисом, чесноком, грецкими орехами и специями, такими как хмели-сунели (типичная грузинская смесь специй). Этот суп имеет насыщенный вкус, слегка острый и очень питательный, идеально подходит для употребления в холодные дни.
Пхали
Пхали — популярная закуска, приготовленная из овощей, таких как шпинат, капуста, свекла, баклажаны, смешанных с измельченными грецкими орехами и специями. Это блюдо часто подают на тарелке, украшенной разными цветами, что создает уникальный визуальный и вкусовой пир.
Хинкали
Хинкали — знаменитые грузинские пельмени, приготовленные из пшеничной муки с начинкой из говядины или свинины, лука и специй. Во время еды нужно слегка надкусывать, чтобы впитать мясной сок, а затем наслаждаться пирогом и мясной начинкой. Хинкали имеют восхитительный, насыщенный и очень особенный вкус.
Хачапури
Хачапури — традиционный грузинский сырный хлеб, имеющий множество вариаций в зависимости от региона. Пирог готовится из муки, выпекается с местным сыром и яйцами. После выпечки пирог имеет хрустящую корочку и толстый слой сыра внутри. Это популярное и любимое многими блюдо на завтрак.
Грузинская кухня не только богата, но и пропитана местной культурной самобытностью. От простых блюд, таких как мцвади, харчо, до пхали, хинкали или хачапури, каждое блюдо имеет свою собственную историю, отражающую жизнь и любовь к еде местных жителей. Уделите время изучению и наслаждению этими деликатесами, когда у вас появится возможность посетить Грузию.
Туристическая компания Tugo предоставляет читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.
Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном
Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-tham-quan-georgia-thi-dung-bo-lo-nhung-mon-an-dac-san-nay-185240625100309821.htm
Комментарий (0)