Во многих провинциях и городах численность гнездящихся птиц сократилась на 20–40%, а в некоторых местах — более чем на 50%.

Из-за последствий изменения климата, таких как продолжительная засуха, охота на саланганов (для выпуска на волю)... популяция саланганов в местных условиях значительно сократилась, в среднем на 20%-40%, а в некоторых местах до 50%.

Выступая на встрече по развертыванию предстоящего плана и обмену мнениями с предприятиями и организациями, связанными с индустрией птичьих гнезд в городе Хошимин, г-н Ле Тхань Дай, председатель Вьетнамской ассоциации птичьих гнезд (VSFA), сказал, что из-за последствий изменения климата, таких как продолжительная засуха, охота на саланганов (для выпуска на свободу)..., популяция птичьих гнезд в населенных пунктах значительно сократилась, в среднем на 20% -40%, в некоторых местах до 50%, например, в районе Го Конг Донг (Тьензянг), округе Кань Джио (город Хошимин)... В целом, площадь птичьих гнезд вдоль прибрежных провинций значительно сократилась.

Между тем, внутренний рынок птичьих гнезд и продуктов их переработки затрудняет определение качества продукции. Имели место и продолжают иметь место случаи, когда птичьи гнезда из стран региона неизвестного происхождения, низкого качества, легко импортируются, смешиваются с отечественными птичьими гнездами, но имеют подтвержденное качество, чтобы продаваться по высоким ценам.

Между тем, неразбериха и медленное объявление местными органами власти зон планирования для разведения птичьих гнезд создали множество трудностей в продвижении потенциала отрасли разведения птичьих гнезд. Ассоциация гнездовий саланганов Вьетнама (VSFA) рекомендует инвесторам и местным жителям не спешить со строительством новых домов для привлечения саланганов в текущих условиях, поскольку это сопряжено со многими рисками.

По словам г-на Ле Тхань Дая, с конца 2023 года по настоящее время Главное таможенное управление Китая выдало 9 предприятиям экспортные коды для экспорта в Китай переработанных птичьих гнезд или переработанных продуктов из птичьих гнезд. Однако процесс утверждения сложен, требует много времени и усилий для получения сертификата.

VSFA подписала соглашения о сотрудничестве с подразделениями по продвижению брендов

Между тем, г-н Нгуен Зунг, вице-президент Ассоциации фермерских и сельскохозяйственных предприятий Вьетнама (VFAEA), заявил, что для того, чтобы вьетнамская индустрия птичьих гнезд развивалась фундаментально и стабильно, необходимо разработать тему для исследования развития отечественной индустрии птичьих гнезд, особенно в южных провинциях и городах, включая Центральное нагорье. Предотвращение охоты на саланганов требует участия местных органов власти (коммун, округов) с применением санкций... Импорт гнезд саланганов из стран региона также должен строго контролироваться в соответствии с определенными стандартами, чтобы избежать слабого управления, влияющего на качество и рынок отечественных гнезд саланганов.

Ассоциация, связи и взаимная поддержка между VFAEA и VSFA помогут отечественной индустрии строительства гнезд для птиц создать условия для устойчивого и эффективного развития, а также координировать действия друг с другом в предоставлении технической поддержки для строительства новых гнезд для птиц без отходов.

В настоящее время VSFA насчитывает 247 членов, из которых 50 являются организационными членами, а остальные — индивидуальными членами. В ближайшее время VSFA разработает модель ассоциаций по охране птичьих гнезд в провинциях и городах; Децентрализовать и повысить автономность филиалов. Основными задачами VSFA являются ориентация, развитие рынка, создание и защита бренда... а также совершенствование и создание профессиональных комитетов для удовлетворения потребностей членов.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в настоящее время в 42 провинциях насчитывается более 22 000 домиков для птиц, которые в основном расположены в дельте Меконга, на юго-востоке, в Центральном нагорье, на центральном побережье и в некоторых северных провинциях. Объем производства птичьих гнезд во Вьетнаме составляет около 150 тонн на сумму более 600 миллионов долларов США. Китай является крупнейшим рынком потребления птичьих гнезд (на его долю приходится 80% мирового рынка), около 300 тонн в год.

Качество вьетнамских продуктов из птичьих гнезд ценится китайскими покупателями и считается более высоким, чем у других стран региона, поэтому они пользуются популярностью. 45 предприятий зарегистрировались для экспорта птичьих гнезд в Китай и получили указание от Департамента здравоохранения животных контролировать безопасность заболеваний и безопасность пищевых продуктов в соответствии с требованиями Китая. Из них 9 предприятий по производству птичьих гнезд получили экспортные коды от Главного таможенного управления Китая.

ОТКРЫТАЯ СЕССИЯ

Источник: https://www.sggp.org.vn/dan-yen-nhieu-tinh-thanh-giam-20-40-co-noi-tren-50-post735486.html