На рынке Хюэ все чаще появляются экологически чистые продукты.

Аналогично, г-жа Хоанг Ким Хоанг, моя университетская подруга, которая сейчас работает в промышленном парке Фонгдьен, сказала, что в загруженные дни она часто заказывает еду онлайн. Она часто консультируется и выбирает магазины, которые используют экологически чистые, многоразовые материалы, такие как стаканчики, коробки, соломинки из бумаги или бамбука, жом...

«Озеленение образа жизни и содействие устойчивому потреблению означают сочетание традиционного прекрасного образа жизни с современными, цивилизованными средствами для создания хорошей жизни», — сказала г-жа Ким Хоанг.

На семинаре, посвященном привлечению провинциальных предприятий к трансферу технологий и инновационной деятельности, организованном Департаментом науки и технологий в середине декабря 2023 года, председатель Ассоциации провинциального бизнеса г-н Дуонг Туан Ань рассказал, что вьетнамский рынок потребительских товаров постепенно развивается вглубь. Потребители ценят не только такие базовые факторы, как воспринимаемое качество, долговечность, цена, но и большое внимание уделяют факторам безопасности, свежести продуктов, информации о питательных ингредиентах, происхождении или использовании продукта, характеристиках или продуктах с сертификатом качества... Поэтому предприятиям необходимо адаптировать, передавать и внедрять технологии, чтобы обеспечить доверие к производству и бизнесу, тем самым поддерживая бренд компании, создавая здоровую и цивилизованную среду бизнеса и потребления.

В настоящее время современные супермаркеты и розничные сети вносят значительный вклад в приближение экологически чистых продуктов к потребителям, поскольку большинство из них контролируются с точки зрения качества, дизайна и цены с помощью профессиональных систем дистрибуции и логистики. Многие супермаркеты и магазины шаговой доступности реализуют многочисленные программы по продвижению тенденций экологичного потребления, побуждая людей использовать экологически чистую упаковку. Однако популяризация этих моделей в настоящее время представляет собой непростую задачу. Эта работа требует долгосрочной дорожной карты со множеством конкретных решений, подходящих для жилых районов, поскольку стоимость производства экологически чистых товаров и продуктов по-прежнему высока.

Экономический эксперт заявил, что многие тенденции использования биоразлагаемого нейлона, банановых листьев, жома сахарного тростника и т. д. для упаковки быстро «выдохлись», поскольку им не хватает удобства, долговечности и дешевизны по сравнению с обычной нейлоновой упаковкой. Вместе с тем, в условиях бурно развивающейся электронной коммерции, привычка совершать покупки в интернете также приводит к быстрому росту и множества пластиковых пакетов, пластиковых коробок... ведь при транспортировке продуктов питания, товаров народного потребления экологически чистая упаковка сложно соответствует критериям «прочная, дешевая, удобная».

Для того чтобы экологически чистые продукты стали популярными, необходимы соответствующие механизмы, политика и программы поддержки со стороны органов власти и местных органов власти, поощряющие экологически чистые и устойчивые модели производства и потребления, а также предприятия, производящие и поставляющие экологически чистую продукцию. В то же время необходимо проводить пропагандистскую работу, чтобы потребители все больше интересовались, узнавали и постепенно меняли свои вкусы и привычки в сторону устойчивого и экологически чистого потребления.

Статья и фотографии: MINH HOAI