Благотворительная кухня в медицинском центре города Фукуок с вкусными и душевными блюдами уже более 20 лет. Фото: CHI CONG
Г-жа Йен занимается этой работой уже более 20 лет, но она никогда не чувствовала усталости или скуки. «Готовить легко, но чтобы заниматься этим делом, я думаю, нужно иметь сердце и особенно усердно трудиться», — поделилась г-жа Йен.
Чтобы приготовить тысячи бесплатных обедов, г-же Йен и другим некогда отдыхать. «Рис и некоторые овощи — все это пожертвования благотворителей. Нам приходится рассчитывать эти ингредиенты, чтобы менять блюда, готовить питательные блюда каждый день», — сказала г-жа Йен, затем поставила кастрюлю с рисом на плиту.
Благотворительная кухня занимает площадь всего около 30 квадратных метров , но ее аккуратно и чисто обустроили г-жа Йен и другие дяди и тетушки. На кухне есть только большая газовая плита.
Получая порцию риса, г-жа Ле Тхи Ань Тху (в коммуне Хамнинь, город Фукуок) сказала: « Мой ребенок уже долгое время лечится здесь от болезни почек. Моя семья бедна и не имеет достаточно денег на лечение моего ребенка, но, к счастью, эта благотворительная кухня дает мне бесплатный рис и кашу, поэтому я чувствую себя намного лучше».
Рис здесь очень вкусный, с настоящим домашним вкусом. В этой тяжелой ситуации, даже если в блюде есть овощи, клубни или тофу, усилия дяди и тети по приготовлению пищи очень ценны .
Еще одна личная история — это история г-жи До Бич Туен, которая поделилась своей историей о трудных временах: « Если бы не эта кухня, даже если бы я усердно работала, собирая металлолом на улице, у меня все равно не было бы достаточно еды для моих детей. Моя семья бедна, у меня много детей, мой муж работает в море круглый год, и у него все равно мало что остается. К счастью, я узнала об этой кухне и попросила помочь ».
Родственники пациентов приходят за рисом из благотворительной кухни. Фото: CHI CONG
На благотворительной кухне медицинского центра города Фукуок всегда есть дяди и тети, которые готовят вкусные блюда для бедных пациентов. Фото: CHI CONG
Благотворительная кухня в медицинском центре города Фукуок была открыта в 2003 году. Чтобы кухня работала и готовила с любовью, в дополнение к мобилизации благотворителей г-жа Нгуен Тхи Кам Чи — вице-президент Ассоциации поддержки малоимущих пациентов в районе Дуонг Донг (город Фукуок) — иногда тратила 100 миллионов донгов из собственного кармана на покупку еды для приготовления пищи для малоимущих пациентов.
«Те, у кого есть деньги, помогают, те, у кого есть силы, вносят свой вклад. Мы работаем без какой-либо конкуренции и очень счастливы. Пока бедные люди и бедные пациенты преодолевают невзгоды, я и другие дяди и тети будем с энтузиазмом поддерживать все», — сердечно сказала госпожа Чи в типично западном стиле.
Жители Фукуока очень добры и щедры, помогая друг другу в трудные времена. Поэтому, в дополнение к 1000 порций каши и риса каждый день, в этом населенном пункте также был создан банк живой крови (в настоящее время в нем насчитывается около 40–50 человек), готовый сдать кровь, когда в ней возникнет необходимость.
Помогите брошенным детям обрести дом
Г-жа Тран Тхи Бич Льеу, усыновившая брошенного племянника на Фукуоке, рассказала, что, услышав, что Ассоциация поддержки бедных пациентов в районе Дуонг Донг только что помогла брошенному мальчику и что местные власти объявили о поиске родственников (но до сих пор никто не объявил биологических родителей или родственников ребенка), она приехала его искать.
«Я была здесь со своим внуком последние несколько дней и занимаюсь процедурой усыновления, поскольку ни один биологический родитель не пришел, чтобы забрать ребенка», — поделилась г-жа Лью.
Г-жа Кам Чи также сказала, что в последние годы люди со всей страны стекаются на Фукуок, чтобы заработать на жизнь, и здесь также много бедных рабочих. Жизнь трудна и бедна, поэтому некоторые люди рожают, а затем не могут позволить себе вырастить своих детей, поэтому они отдают их или бросают.
«Когда родители бросают детей, мы часто помогаем им и мобилизуемся, чтобы заботиться о них, пока у них не появятся новые семьи», — сказала г-жа Чи.
Источник: https://tuoitre.vn/com-0-dong-ngon-dung-vi-nha-lam-cua-nguoi-dan-phu-quoc-20241014092225872.htm
Комментарий (0)