Занимайтесь органическим земледелием
Поначалу, когда г-жа Буй Тхи Хонг Тху решила вернуться в родной город, ей пришлось перепробовать множество разных работ, прежде чем она открыла бизнес в сфере органического сельского хозяйства. На сегодняшний день компания г-жи Ту NOOM Food Company Limited (Thang Binh) становится все сильнее и сильнее благодаря множеству экологически чистых цепочек производства и потребления.
Г-жа Хонг Ту поделилась тем, что органическое земледелие возвращается к натуральному сельскому хозяйству. Конечно, это не жесткий способ делать все вручную, а просто гармония с природой - «Back to basic» (возврат к основам или упрощение).
«За 13 лет работы в NOOM, с первых дней и до сих пор, я всегда старался найти способы сделать эту карьеру устойчивой, а не развиваться. Сельскохозяйственное производство должно следовать природе, поскольку характер сельского хозяйства на 80% зависит от погоды и почвы. «Нам приходится действовать гибко, полагаясь на уникальные характеристики земли, на которой мы живем и которую обрабатываем, чтобы добиться успеха и собрать урожай», - поделилась г-жа Хонг Ту.
Стремясь создать экологичные цепочки потребления, г-жа Буй Тхи Хонг Тху отправилась в коммуну Дай Тханг (Дай Лок), Нонг Сон, Куэ Сон и горные районы Куанг Нама, чтобы поработать с правительством и местными жителями, заложив прочную основу для модели органического сельского хозяйства. Отсюда и появились цепочки поставок сырого тростникового сахара, арахисового масла, кунжутного масла, чистого ладана, чистой свинины, натурального мыла... с сотнями наименований продукции всех видов.
«13 лет назад я стал свидетелем крушения доверия в цепочке поставок продовольствия, и это по-прежнему остается проблемой сельского хозяйства. Фермеры винят требовательных потребителей. Напротив, потребители обвиняют фермеров в потере совести и неправильных поступках. Никто не виноват. Мы потеряли связь друг с другом, с природой и не понимаем друг друга даже в вопросах купли-продажи продуктов питания. «NOOM не собирается торопиться, потому что, когда мы видим проблему и четко понимаем ее причину, решение уже есть», — призналась г-жа Хонг Ту.
За более чем десять лет создания экологичных цепочек производства, поставок и потребления компания Noom была по достоинству вознаграждена получением ряда сертификатов безопасности и гигиены пищевых продуктов: JAS Organic, EU, USDA Organic... Сотни товаров под брендом NOOM доступны в сетях магазинов экологичных продуктов питания.
Устойчивое направление
В 2024 году совместная ферма фермеров Xuan Nam (старая деревня Xuan Nam, ныне деревня Phu Xuan, коммуна Dai Thang, Dai Loc) получила международный органический сертификат от США, ЕС и Японии. Это хорошая новость для производителей (фермеров), предприятий (компания NOOM) и потребителей, когда производственное предприятие в Куангнаме в частности и во Вьетнаме в целом удостаивается чести получить международный сертификат для органических ферм.
Эта ферма была создана на основе устойчивой производственной цепочки между компанией NOOM Food Company Limited, правительством коммуны Дай Тханг и жителями деревни Сюань Нам (старая), коммуна Дай Тханг.
На протяжении многих лет компания и ее сотрудники сотрудничают для производства органического черного кунжута и арахиса — безопасных, не содержащих химикатов, гарантирующих безопасность для здоровья потребителей. На сегодняшний день более 20 домохозяйств в деревне Сюань Нам (старой) очень рады, что компания закупила весь их чистый арахис и чистую кунжутную продукцию по ценам, значительно превышающим рыночные.
Площадь органического производства в Суаннаме в настоящее время составляет 6,7 гектара, и его цель — создать цепочку производства чистой продукции, безопасной для здоровья потребителей. Процесс выращивания, сырье, этапы производства и обработка готовой продукции — все это отслеживается системой камер... Для г-жи Хонг Ту это «сладкие фрукты».
По словам г-жи Буй Тхи Хонг Тху, чтобы использовать натуральные продукты, необходимо потратить время на самоисследование, на самопознание и наблюдение за собой. «С точки зрения бизнеса у меня все хорошо после 13 лет работы, и NOOM становится сильнее шаг за шагом. «Мы хотим создать иную ценность, унаследовав квинтэссенцию наших предков, но применяя интеллектуальные технологии управления и мониторинга, чтобы предоставить потребителям качественную продукцию», - сказала г-жа Хонг Ту.
Помните, как в 2016 году простая девушка-фермер отправилась в земли Сюаньнам, чтобы обсудить вопросы органического земледелия. В то время слово «органический» было еще довольно чуждым. Сама г-жа Хонг Ту была настоящим фермером. В 2019 году после нескольких лет работ по благоустройству и восстановлению земель были собраны безопасные партии арахиса и черного кунжута, а затем произведены партии безопасного арахисового масла и кунжутного масла.
«Чтобы 100% домохозяйств были осведомлены и привержены органическому земледелию, расчеты должны вестись с 2020 года. В 2024 году усилия компании и людей были вознаграждены, когда ферма Xuan Nam получила сертификат органической фермы. «Мы рады, что фермеры освоили навыки органического земледелия, даже в их ежедневном питании стандарты чистоты ставятся на первое место», - восторженно сказала г-жа Ту.
V Национальный форум инноваций и стартапов откроется 8 декабря
5-й Национальный форум инноваций и стартапов (VNSIF 2024) прошел с 8 по 10 декабря в Национальном конференц-центре (Ханой) под названием «Технологии искусственного интеллекта и трансграничная электронная коммерция».
Форум организован Национальной ассоциацией стартапов совместно с провинциями и городами (включая Куангнам), а также отечественными и зарубежными подразделениями и организациями. Это возможность для вьетнамских стартапов связаться с международными инвесторами и партнерами, узнать последние тенденции экспорта и выйти на трансграничный рынок искусственного интеллекта в сфере энергетики. Кроме того, сопутствующая выставка-ярмарка станет местом демонстрации сотен продуктов и брендов, что создаст возможности для привлечения внутренних и иностранных инвестиций.
Тема VNSIF 2024 сосредоточена на двух ключевых технологических тенденциях, которые формируют будущее мировой экономики: искусственный интеллект (ИИ) и трансграничная электронная коммерция. Кроме того, VNSIF 2024 нацелен на создание устойчивой экосистемы стартапов. На форуме будут рассмотрены такие ключевые вопросы, как создание инкубаторов и инновационных центров в университетах; модель стартап-университета; Налаживание связей и сотрудничества между университетами, предприятиями и организациями поддержки стартапов .
БАО ЛАМ
Поддержка женщин в открытии бизнеса Ее наставник
Союз организаций дружбы Дананга сотрудничает с организациями и партнерами в экосистеме поддержки стартапов с целью создания программы «Поддержка стартапов от ее наставников» для повышения потенциала развития женщин-предпринимателей в Дананге и Центральном регионе.
Программа Her Mentor направлена на создание динамичной и эффективной сети наставничества для всесторонней поддержки женщин-предпринимателей, продвижения инноваций, развития бизнеса и использования новых возможностей промышленной революции 4.0, принося пользу обществу.
Для реализации программы международные эксперты проведут обучение наставников по программе TOT (Training of Trainers — практическое занятие, направленное на передачу знаний и навыков в области инновационных стартапов для развития предпринимательского духа); Организуйте консультационные сессии, углубленное обучение и общайтесь с опытными наставниками.
Целью программы является обмен опытом стартапов по преодолению трудностей, разработке бизнес-моделей и применению программ консалтинга для стартапов в бизнес-операциях. Это дает женщинам, участвующим в работе консультативной сети по стартапам, возможность обмениваться мнениями и иметь практическое представление о роли и эффективности консультативной сети по стартапам в процессе их стартапа.
ТУНГ ЧИ
Источник: https://baoquangnam.vn/co-gai-quang-me-lam-nong-nghiep-huu-co-3145310.html
Комментарий (0)