Ученые извлекают многие вьетнамские травы с помощью новых технологий и производят ценные соединения для производства фармацевтической косметики для здравоохранения.
На семинаре «Исследования по применению вьетнамских растительных ресурсов в экологических технологиях и фармацевтической косметике», организованном Вьетнамско-Корейским институтом науки и технологий (VKIST) совместно с Корейским институтом науки и технологий (KIST) 24 июля, были представлены некоторые новые результаты исследований.
Доктор Ву Дук Лой, заместитель директора VKIST, сообщил, что VKIST фокусируется на двух областях исследований, связанных с флорой Вьетнама, включая экологические технологии и фармацевтическую косметику.
Одним из них является проект по производству активированного угля из вьетнамского растительного сырья и его применению в производстве фармацевтической косметики. Доктор Май Тхи Нга, научный сотрудник VKIST, сообщила, что это первое во Вьетнаме исследование активированного угля с использованием сырья из дерева гуот — вида папоротника, который очень распространен в горных районах.
По словам доктора Нга, исследования проводились ею и ее коллегами с 2018 года. Дерево гуота отличается высоким содержанием углерода, в основном стабильного углерода, который трудно разлагается, и не содержит большого количества примесей, особенно токсичных металлов, таких как ртуть, свинец и хром. Исследовательская группа использовала технологию паровой активации в сочетании с потоком газа CO2 для создания активированного углеродного материала с большой площадью поверхности. «Эта технология создает активированный уголь, который является дешевым, безопасным и экологически чистым», — сказал доктор Нга. Проект получил два патента от Вьетнамского ведомства интеллектуальной собственности и награду от посольства США.
Доктор Май Тхи Нга в лаборатории VKIST. Фото: NVCC
Доктор Нга сказал, что проект реализует применение активированного угля в сочетании с натуральными травами для приготовления ряда продуктов, таких как зубная паста, маски с активированным углем... Некоторые первоначальные результаты показывают, что зубная паста обладает способностью убивать бактерии Streptococcus mutans (93%) и бактерии Porphyromonas gingivalis (99,8%).
Доктор Ле Данг Куанг из Института тропических технологий Вьетнамской академии наук и технологий (VAST) представил технологию сверхкритической экстракции CO2. Его исследовательская группа применяет эту технологию к имбирю, жасмину, цветам грейпфрута, траве ветивера и агаровому дереву, получая эфирные масла со значительно более высоким выходом, чем при традиционной экстракции.
По словам г-на Куанга, среди органических растворителей растворители на основе CO2 и воды являются экологически чистыми и дешевыми, а также обладают такими преимуществами, как более высокая скорость диффузии, более низкая вязкость, простота контроля растворимости и селективности путем регулирования давления и температуры. Команда оптимизировала процесс экстракции CO2, внедрив устройство сверхкритической флюидной экстракции SFT-250 с экстракционным резервуаром объемом 2 литра, которое можно применять для многих трав.
Доктор Ли Чжэ Ук, ученый из Корейского института технологий и инноваций, приехал из Кореи и поделился своим опытом разработки натуральных и активных продуктов из плодов гак — лекарственного растения во Вьетнаме. По его словам, Gac содержит много активных ингредиентов, включая каротиноидные растительные пигменты и соединения с антиоксидантными свойствами. Ученые из KIST изучают механизм действия экстракта gac с целью разработки продуктов для улучшения зрения и ухода за кожей.
Доктор Ли Чжэ Ук поделился результатами исследования на конференции. Фото: ВКИСТ
Вьетнам обладает богатыми и разнообразными растительными ресурсами, которые изучаются во многих различных областях. Из более чем 12 000 видов вьетнамской флоры более 5000 видов используются в медицинских целях. Вьетнам экспортирует множество лекарственных трав, таких как корица, бадьян, кардамон, куркума... Общая стоимость экспорта корицы и бадьяна постоянно растет, достигнув 276 миллионов долларов США в 2022 году. Однако эта цифра все еще мала по сравнению с долей мирового рынка лекарственных трав. Доктор Ву Дук Лой сказал, что у Вьетнама есть большой потенциал и преимущества для превращения лекарственных трав в экономический сектор. «Благодаря исследованиям VKIST стремится охватить потенциальный рынок фармацевтических препаратов и экологических технологий, надеясь вывести технологические решения на рынок», — сказал г-н Лой.
Нху Куинх
Ссылка на источник
Комментарий (0)