Диета для повышения устойчивости к инфекционным заболеваниям

Тет и сезон фестивалей — это время, когда погода меняется, что легко приводит к инфекционным заболеваниям, особенно гриппу.

Тет и сезон фестивалей — это время, когда погода меняется, что легко приводит к инфекционным заболеваниям, особенно гриппу.

Учитывая изменения в рационе питания и образе жизни, поддержание здоровья и борьба с гриппом чрезвычайно важны для защиты себя и своей семьи во время Тет и предстоящего праздничного сезона.

Для улучшения здоровья каждому человеку следует выпивать 1,5–2 литра воды в день, а также дополнять ее свежим фруктовым соком, травяным чаем, например, имбирным или солодковым.

Витамин С — один из важнейших факторов поддержания здоровья, особенно в холодное время года. Согласно исследованиям Национального института питания, витамин С не только помогает укрепить иммунную систему, но и снижает тяжесть симптомов гриппа.

Продукты, богатые витамином С, такие как апельсины, грейпфруты, киви, клубника и гуава, можно легко добавить в рацион Тет. Эти фрукты не только помогают повысить сопротивляемость организма, но и снабжают организм клетчаткой и необходимыми минералами.

Чеснок и лук давно известны своими антибактериальными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами. Исследования показали, что чеснок обладает способностью стимулировать лейкоциты, помогая организму бороться с бактериями и вирусами.

Лук также обладает способностью уменьшать респираторные инфекции, помогая организму легче справляться с простудой. Во время Тет вы можете добавлять чеснок и лук в такие блюда, как супы, рагу или специи для жареных блюд, чтобы усилить вкус и защитить свое здоровье.

Цинк — важный минерал для поддержания и восстановления иммунной системы. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), цинк помогает организму бороться с вторжением вирусов и бактерий.

К продуктам, богатым цинком, относятся морепродукты, такие как устрицы, креветки, крабы, птица, бобы и орехи. Такие блюда, как суп из морепродуктов, тушеная курица и салат из фасоли, станут отличным выбором во время Тет, помогая восполнить запасы цинка и укрепить иммунную систему.

Здоровая пищеварительная система тесно связана с иммунной системой. Продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт, кефир, кимчи и квашеная капуста, могут способствовать здоровому пищеварению и повышению иммунитета.

По данным Национального института здравоохранения США (NIH), исследования показывают, что пробиотики помогают повысить активность иммунных клеток в кишечнике, защищая организм от атак вируса гриппа. Во время Тет вы можете давать детям и взрослым йогурт или кимчи и соленые огурцы в качестве блюд для поддержки иммунной системы.

Омега-3 — жирная кислота, которая оказывает противовоспалительное действие, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживает иммунную систему. Медицинские эксперты доказали, что омега-3 помогают уменьшить воспаление в организме, тем самым снижая риск инфекций и таких заболеваний, как грипп.

Продукты, богатые омега-3, такие как лосось, скумбрия, сардины, семена чиа и грецкие орехи, легко включить в диету Тет с помощью таких блюд, как жареная рыба, салат из тунца или другие блюда. с семенами

Вода является незаменимым элементом для поддержания функционирования клеток организма. Во время Тет, когда мы едим много продуктов, богатых жирами и сахаром, употребление достаточного количества воды поможет организму вывести токсины, предотвратить обезвоживание и укрепить иммунную систему.

Регулярное употребление алкоголя, особенно во время Тет, может ослабить иммунную систему, увеличивая риск заражения гриппом. Поэтому для защиты здоровья следует ограничить употребление алкоголя, особенно в холодные дни.

Рацион, богатый обработанными и жареными продуктами, может снизить способность организма бороться с болезнями. Национальный институт питания также утверждает, что употребление слишком большого количества жирной пищи не только приводит к избыточному весу, но и ослабляет иммунную систему. Чтобы защитить свое здоровье и помочь организму легко усваивать необходимые питательные вещества, отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару, вареным, жареным с небольшим количеством масла или приготовленным на гриле.

Источник: https://baodautu.vn/che-do-dinh-duong-tang-cuong-suc-de-khang-truoc-cac-benh-truyen-nhiem-d243738.html