Американского парня пригласили поесть балют на первом свидании, и чем все закончилось

Родившаяся и выросшая в Ламдонге, Май Линь (родилась в 1998 году) никогда не думала, что однажды выйдет замуж за американца и переедет жить в эту далекую страну.

Встреча с ее нынешним мужем Уильямом Греггом (прозвище Уилл, 1984 года рождения, армейский медбрат США) в 2018 году полностью изменила жизнь Линь. После периода знакомств в 2019 году Линь вышла замуж.

Моя Линь создала кулинарный канал, потому что ее муж любит вьетнамскую кухню.

Линь рассказала, что когда Уилл впервые посетил ее семью во Вьетнаме в 2019 году, вся семья пригласила его поесть побегов горькой дыни с балютом. Сначала Уилл испугался. Но услышав, что его жена сказала, что это популярное блюдо, он терпеливо съел его.

«После нескольких раз мой муж привык и полюбил сладость балута. Теперь он может съесть 3-4 яйца за раз», — сказала Линь.

В 2020 году Линь иммигрировала в США. Во время первого пребывания в незнакомом месте Линь попыталась научиться готовить блюда американской и легкой в употреблении вьетнамской кухни, чтобы ее муж мог к ним привыкнуть.

Первое вьетнамское блюдо, которое Линь приготовила для своего мужа в Америке, включало жареный рис с яйцами, жареную ипомею и кисло-сладкие ребрышки. «Хотя я ела это блюдо впервые, моему мужу оно очень понравилось, он ел много и продолжал расхваливать его как очень вкусное», — сказала Линь.

«Когда родители моего мужа иногда приезжают к нам в гости, мы наслаждаемся трапезой, полной вьетнамских блюд. Отчасти потому, что я не привыкла готовить американскую еду, а отчасти потому, что я хочу воспользоваться возможностью и познакомить семью моего мужа с вьетнамской кухней.

Я также пригласил своих бабушку и дедушку попробовать балут. «В первый раз мои родители похвалили его за то, что он вкусный, сладкий и его легко есть, поэтому в последующие разы я часто покупала его домой, чтобы сварить для всей семьи», — поделилась Линь.

Помимо готовки для мужа и уборки дома, у Линь много свободного времени. Поскольку на новом месте у нее нет друзей и она целый день сидит дома, Линь всегда чувствует себя грустной и опустошенной.

Она часто снимает видеоролики о родном городе своего мужа, своей жизни за границей и о том, как готовить блюда вьетнамской и европейской кухни. Когда Линь опубликовала первую публикацию, она была удивлена количеством «лайков» и комментариев на своей личной странице.

Увидев положительный эффект и воодушевленная мужем, Линь решила открыть канал на YouTube, чтобы делиться кулинарными рецептами вьетнамских блюд в США, а заодно готовить их и наслаждаться ими вместе с мужем и детьми.

«Убить двух зайцев одним выстрелом», — подумала Линь, сделав это, она не только привлечет людей смотреть ее канал, но и воспользуется возможностью приготовить разнообразные блюда для своего мужа.

Любимые блюда мужа Линь — жареный рис и жареная курица с рыбным соусом. Два блюда, которые Уилл так и не решился попробовать, — это кровяная колбаса и дуриан. Однажды Май Линь попыталась пригласить мужа попробовать кровяную колбасу, но он отказался, потому что блюдо выглядело «немного пугающе». Дуриан имел «странный запах», поэтому мой муж сразу же отложил его в сторону, не решаясь попробовать его во второй раз.

В последний раз Линь и ее муж приготовили куриный салат с сердцевиной бананового дерева. Там, где живет Линь, выращивают бананы, поэтому она попросила мужа срезать небольшое банановое дерево, взять мякоть, нарезать ее тонкими ломтиками, смешать с курицей и приправить как вьетнамский салат, чтобы насладиться ею.

Линь сказал, что Уилл был удивлен, что банановые деревья можно перерабатывать в пищу. Уилл остался очень доволен готовым куриным салатом.

Уилл был в восторге от результата приготовления куриного салата. Скриншот видео

По словам Линь, все ингредиенты для приготовления вьетнамских блюд можно найти в Америке, но они немного сложные и дорогие. В магазине есть этот ингредиент, но нет другого. Линь приходится обойти 3–4 магазина, чтобы купить достаточно ингредиентов для приготовления вьетнамского блюда.

«Жареная курица с рыбным соусом немного дешевле, поэтому я часто ее готовлю. Каждый раз, когда я готовлю, я готовлю два блюда одновременно, чтобы сэкономить время. Вся семья может с комфортом собраться за обедом из 2-3 блюд. Мой муж теперь пристрастился к вьетнамской еде», — сказала Май Линь.

Поддерживая свою жену в течение длительного времени, Уилл теперь может сам готовить некоторые вьетнамские блюда, такие как отварной шпинат, жареные яйца, жареный рис, а также неплохо их приправлять.

Линь часто готовит для своего мужа и детей жареный рис с яйцами.

Ребенок моей Линь может есть как вьетнамскую, так и американскую еду и всегда с нетерпением ждет маминого меню. Мальчик также много раз появлялся в видеороликах своей матери, где она ест.

«Я решила снимать видео о вьетнамской кухне, потому что хочу познакомить всех с вьетнамской кухней. Иногда, когда приезжают мои американские соседи, я приглашаю их насладиться вьетнамскими блюдами. Родители моего мужа теперь любят навещать своих детей, потому что они могут наслаждаться азиатской едой.

В этот момент воссоединения я чувствую себя очень счастливым, как и моя семья во Вьетнаме. Когда я опубликовал видео, я также получил много комплиментов и критики. «Для меня каждое предложение очень ценно, я ценю это, чтобы меняться и становиться лучше», — призналась Линь.

Фото: предоставлено персонажем